换季肠胃保健多吃优酪乳加地瓜

排便不顺一直是许多民众深受其扰的肠胃问题之一，尤其到了换季期间，因为气候转变让肠胃不适的情况更加明显，营养师高敏敏建议，肠胃不卡卡，菌相平衡是重要关键！人体中有高达95％的菌丛都栖息于肠道中，维持其菌相平衡帮助排便顺畅，换季饮食建议从益生菌与益生源搭配着手，像是优酪乳加地瓜的组合，实践肠胃保健。

规律饮食顺便好畅快

过去曾收过一案例，27岁左右的女性上班族，长期饱受排便不顺困扰，最长时间甚至到一个月才能排便一次的频率，而寻求协助。藉由听诊器观察，发现其蠕动情况几乎停滞，宛如80岁老妪。

个案表示不想藉由药物方式解决问题，因此高敏敏营养师建议从饮食着手，增加膳食纤维与好菌的摄取，其中包括优酪乳搭配地瓜的方式。而依此规律饮食一周后，该名女性上班族表示排便频率增加，上厕所也不似从前困难。

地瓜营养价值高具药用食品潜力

除了好菌加上益生源外，优酪乳与地瓜分别有许多营养优异处，以地瓜为例，地瓜含有镁、beta-胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E与维生素B群等丰富的营养成分。

也因如此，近年国际间发表地瓜对于人体帮助的研究数量不胜枚举，而在《药用食物期刊（Journal of Medicinal Food）》期刊中，曾发提到地瓜营养价值高，并在癌症、高血脂、发炎等领域中被探讨，综合其营养价值则具有药用食品（Medicinal Food）的潜力。

优酪乳钙好吸收补充好菌

而优酪乳中最广为大众所熟悉的，便是维持菌相平衡、体内顺畅，针对不同菌种特性，各自发挥的助益。而优酪乳由于为牛乳所制成，因此除含有丰富的蛋白质外，优酪乳的钙质也比牛奶较容易被吸收，甚至因发酵过程中消了乳糖，可作为乳糖不耐症民众补充钙质、蛋白质、甚至好菌的营养选择之一。

选用国家认证的优酪乳就安心

优酪乳搭配地瓜为大众健康组合，不限于哪个族群食用，高敏敏营养师建议民众可选用有国家健康食品认证的优酪乳定期定量补充好菌，且挑选170～270克的地瓜搭配食用，即刻为肠胃换季。