推荐3款控血压、胆固醇的健康食谱

饮食web前言：健康食谱是指较多全谷类、蔬果、鱼类、低脂奶、坚果与低脂肪红肉，且富含纤维、钾、钙、镁的饮食，有助于控制血压与胆固醇。联医中兴院区营养师设计3款食谱供参考。

推荐3款控血压、胆固醇的健康食谱：

鲑鱼丼饭：燕麦与糙米蒸熟后，加入黑芝麻拌匀，玉米笋、牛蒡丝、青江菜烫熟，与烤熟的鲑鱼一起放在饭上，撒上少许海苔。

南瓜花椰拌鲜菇：橄榄油与醋以3比1的比例，加入少许盐、黑胡椒、九层塔、蒜末拌成油醋酱；青江菜、南瓜及洋菇、袖珍菇、鸿禧菇烫熟，与烤香的松子一起与油醋酱拌匀。

鲜果沙拉：将百香果肉与优格放入果汁机打匀做成酱汁，核桃粒、杏仁片烤至微香，苹果、水梨、奇异果、葡萄柚、白柚则切成丁，与酱汁拌匀，撒上烤好的坚果即可。