补肾益气食谱有哪些
一、黑豆猪蹄汤
说到猪蹄的功效，很多人第一个想到的就是丰胸美容的功效。确实如此，猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量比较低，同时也含有较多的蛋白质、维生素和矿物质。如果我们能够经常食用猪蹄的话，就可以预防皱纹的产生，增加皮肤的弹性，因此，猪蹄又被人们称为“美容食品”。
其实，猪蹄不仅具有美容养颜的功效，同时也有补气的作用。而黑豆具有清热解毒、补肾补虚和养血护肝的功效。因此说，黑豆和猪蹄巧妙搭配起来，具有很好的补肾益气的功效。那么，美味健康的黑豆猪蹄汤应该如何制作呢?
所需食材
黑豆猪蹄汤的做法非常简单，我们只需要准备200克的猪蹄、80克的黑豆、半根胡萝卜和葱姜蒜等调味料就可以了。
制作方法
首先我们要提前将黑豆清洗干净，放在温水浸泡五个小时以上。因为黑豆的质地比较硬，如果没有浸泡充分的话，那我们吃起来的口感就不是很好。浸泡好黑豆以后，我们再把猪蹄清洗干净，去掉表面的毛，将猪蹄切成小块。
准备好这一切以后，我们在锅中加入适量的冷水，倒入切成块的猪蹄，煮沸以后将猪蹄洗净。家庭主妇都应该知道，炖肉或者是炖排骨的时候，锅中会出现血沫，炖猪蹄时也不例外。我们将猪蹄煮熟后，一定要将血沫倒掉，因为这对我们的身体健康没有好处。
我们将黑豆倒入砂锅中和猪蹄一同炖熟，然后加入适量的酱油、盐、大葱和生姜。然后我们在砂锅中加入适量的水，清水一定要没过猪蹄。我们先用大火烧制，煮沸后改成小火慢炖，等到猪蹄和黑豆煮烂了以后就可以食用了。
黑豆炖猪蹄算得上是一款黑白搭配的菜肴，不仅色香味俱全，还具有很高的营养价值。如果我们每天喝一碗黑豆猪蹄汤的话，那么我们的肾脏就会变得越来越健康，身体也会越变越好。不过，猪蹄中含有较多的胆固醇，大家一次不能喝太多的黑豆猪蹄汤。
二、枸杞酒酿蛋汤
在我们的生活中，滋阴补肾的食物有很多种，比如说枸杞就是其中的一种。枸杞算得上是物美价廉的滋补品，它又被称为食物中的“红宝石”。枸杞最明显的功效就是清肝明目和补肾，那么枸杞应该怎么吃才能达到补肾益气的最佳效果呢?
我们都知道，枸杞无论是生食还是泡茶喝，口感都不是太好。但是我们可以将枸杞和其它食材进行搭配，这样不仅口感美味，还具有更高的营养价值。
今天小编给大家推荐的就是枸杞酒酿蛋汤，这里所用的是鹌鹑蛋，鹌鹑蛋对我们的身体健康非常有好处。因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、维生素E，如果鹌鹑蛋和酒酿一同熬煮的话，还可以增强人体内酶的活性，帮助我们补肾益气。那么，枸杞酒酿蛋汤是如何制作出来的呢?
所需食材
枸杞酒酿蛋汤的制作方法非常简单，我们只需要十分钟的时间就可以了。我们首先准备食材，400克的酒酿，五个鹌鹑蛋，10克的枸杞和适量的白糖。
制作方法
首先，我们将枸杞用开水泡一下，然后在锅中加点清水，将准备好的酒酿倒入锅中煮开。我们把酒酿搅拌均匀后依次加入枸杞、鹌鹑蛋和白糖，然后用大火煮开就可以了。
和黑豆猪蹄汤不同，枸杞酒酿蛋汤的制作方法更为简单方便。喜欢吃甜食的朋友不妨平时多吃点这样的甜汤，不仅可以帮助我们滋阴补肾，同时也可以帮助我们美容养颜。
结语：说到补肾益气这个话题，很多人都觉得补肾是一件不太容易的事情。其实，肾脏的健康在一定程度上是我们“吃”出来的，今天小编给大家推荐的两款补肾益气食谱，所需的食材非常好找，制作方法也很简单。大家平时不妨试一试，肾脏健康了，我们的生活质量才会得到提高。
