每日健康／采访报导 廖思涵
为什么人家常常说“喝水也会胖”到底是基因的问题、还是吃太多动态少的问题？可是有先人疯狂运动也没有变瘦的感觉阿？就是基因与肥胖有什么关联？
每日健康邀请基因功能营养医学专家刘博仁医师来为我们娓娓道来，想要控制体重又找不到方法的朋友们，一定要看清楚了喔～
肥胖除了饮食运动 其实基因更重要
刘博仁营养师表示，以人体基因来说，肥胖是有许多种基因的，特别介绍一种称作“ADRB”的肥胖基因，而又细分为“ADRB2、ADRB3”这两种。
什么是ADRB2基因？
医师表示，ADRB2属于基因变异者，特别是偏好吃淀粉类、甜食等食物，且饭后喜欢在吃其他甜点的人，那你很有可能就属ADRB2基因的肥胖者。医师特别叮咛，ADRB2肥胖者很容易夜咳又合并气喘的症状，有这样征兆的朋友们千万要注意了！
ADRB2基因该怎么瘦？
有这种ADRB2基因的肥胖者无须担心，只要日常生活中避开“三白”即可。
(图片转载自每日健康)
- 白糖(sugar)
医师表示，想尝试生酮饮食或什么运动减肥等，都先暂缓，最重要的是要确实限制白糖的摄取量。
- 白淀粉
所谓的白淀粉，最常见的有：白米饭、白吐司、白面条，以上这几种白淀粉是要尽量避开的。
- 白油(white oil)
(图片转载自每日健康)
美式的白油就是我们所谓的反式脂肪，会出现在制作面包、糕点等食物上会使用到的“酥油”或者“白油”。
刘博仁表示，属于ADRB2肥胖基因者，即使吃减肥药都没用，最快速且健康的方式就是避掉三白！
↓↓其他更多有关肥胖基因的详细资讯请点影片↓↓
肥胖基因 / Via https://www.youtube.com/watch?v=uV79nrrmcqU
《延伸阅读》
比白饭更危险！这四种淀粉美食根本是血糖杀手，每一口都在向糖尿病和癌症靠近
