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满肚子大便无解?营养师教你一招增生好菌、促便意,使肠道再也不打结|每日健康 Health

2019-03-22 13:52 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 满肚子大便无解?营养师教你一招增生好菌、促便意,使肠道再也不打结|每日健康 Health

(高丽菜富含吲化合物,经医学证实,可对抗乳癌及肺癌; 丰富的膳食纤维可帮助肠道益 菌生长,促进排便,减少细胞癌化的可能)

人类智库 / Via  《预防癌症这样吃效果佳》

高丽菜对癌症高风险群有何好处?

高丽菜内含的植化素萝卜硫素,可能是目前天然抗癌物质中功效最强的,因为它能使正常细胞形成一层保护膜,用来抵抗外来致癌物的伤害;硫配糖体可帮助抗氧化酵素合成,减少罹癌概率。


贴心提醒

选购高丽菜时,以挑选叶片紧密无裂痕、颜色翠绿、重量重者为佳;清洗的时候,先摘除外侧的叶子,将叶片放在水中浸泡5分钟后,再放在流水下一片片清洗。

高丽菜的心易烂,保存时可将心挖除,塞入沾湿的报纸,再用保鲜膜包起来冷藏。

凤梨果菜汁

调养Point:防细胞癌化+促进排便

材料

高丽菜200克,凤梨150克, 水500c.c.

调味料

柠檬汁1小匙,蜂蜜1大匙

作法

1 凤梨去皮切块。

2 高丽菜叶洗净切小片。

3 将调味料和作法1、作法2 放入果汁机中,均匀搅打成汁即可。


防癌功效

高丽菜富含吲哚化合物,经医学证实,可对抗乳癌及肺癌; 丰富的膳食纤维可帮助肠道益 菌生长,促进排便,减少细胞癌化的可能

作者简介

陈彦甫营养师

现职:
联合营养咨询中心营养师
老人长期照顾中心营养师
威瑞生物科技股份有限公司营养讲师
立功补习班营养师证照班公共卫生营养学讲师

学历&证照:
辅仁大学食品科学硕士
专技高考营养师
保健食品初级工程师能力鉴定及格
素食厨师丙级执照

经历:
基督教医院营养师
美商盖曼群岛商然健环球股份有限公司产品顾问

代表著作:
《超级健康食物排行榜》
《超级排毒食物排行榜》
《超级防癌食物排行榜》
《肠道排毒这样吃效果佳》
《清肠排毒食物功效速查图典》
《220道神奇对症蔬果汁》
《水果营养图典》
《蔬菜营养图典》

本文出自《预防癌症这样吃效果佳》,内容由人类智库独家授权每日健康刊登,禁止任何形式之转载与抄录。

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