沙拉有莴苣，减重好又强！
莴苣叶是许多沙拉的常客。根据国外健康网站“Seekersmatch”指出，莴苣叶出现在生菜沙拉中，可不只带给你吃沙拉的快感而已。
沙拉中常见的莴苣，好处居然这么多！
Seekersmatch / Via http://seekersmatch.com/beauty-and-health-tips/item/407-lettuce-leaves
莴苣的营养价值
1. 低卡近零脂
100克的莴苣只有12大卡，对于减肥可说是利多食物。
2. 高纤维素
纤维素能帮助消化到去除胆汁酸，并一并带走恼人的胆固醇，也让自己的体脂率更健康。
3. 心血管疾病抵抗
莴苣的维生素C与Beta胡萝卜素有助于阻止胆固醇氧化，进而防止血管中形成血栓、动脉硬化。
4. 好脂肪酸
在莴苣近乎无法观察的脂肪中，有着66%的好脂肪酸。虽然莴苣脂肪酸含量不多，但是我们仍是建议常常吃这款沙拉中的常客。
5. 低GI指数(升糖指数)
莴苣的升糖指数是15，但在它糖分少之又少的状况下，其升糖指数甚至可以降低为零！像这样的好蔬菜，如果不吃的话，岂不是太对不起自己了吗？
6. 帮助缓和失眠
当你掰开莴苣的时候，留下的汁液叫做“山莴苣膏”(lactucarium)。它有着舒眠与放松身心得效果。有人说“喝点牛奶再睡觉吧”，或许你可向他回话“不，我吃莴苣。”
原文出自seekersmatch
封面图片出自MaxpixelPixabay
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