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抢救代谢力 4招get

2019-04-02 04:03 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 随着年龄增加,代谢力会逐年下降,当代谢变差,肥胖、水肿、失眠、疲劳、抵抗力下降、容易感冒等问题都容易...

随着年龄增加,代谢力会逐年下降,当代谢变差,肥胖、水肿、失眠、疲劳、抵抗力下降、容易感冒等问题都容易发生。影响代谢的除了年龄,还有身体肌肉量、营养状况、荷尔蒙、体温及睡眠时间等。而食物中许多营养素促进着体内各种酵素的活性,这些酵素可以催化细胞内的代谢反应,基本的代谢过程,需要各种营养素的帮忙,所以均衡饮食是基本。如果你想要增加代谢力,以下4招不可少:

1.运动

体力活动所耗费的能量超过基础代谢的25-40%,选择活动或不活动就决定了一天能量的支出,爬楼梯不搭电梯,出门选择走路不骑车,搭公车捷运时站立而不坐着,都会增加体力活动,进而就增加了能量消耗。

建议把这些变成日常生活的一部分并且乐在其中,并且做点阻力运动,例如重量训练(肌力训练),可以增加受体组织(瘦肉组织),并消耗脂肪,提升代谢力。

美国运动医学会(ACSM, American College of Sports Medicine)建议,一星期有氧运动(例如走路、骑脚踏车、慢跑)3-5天,每次30分钟,并且每次运动要达到75-85%的最大心律(最大心率算法:220-年龄);或是每周运动可以消耗1000大卡很重要的是,要持之以恒,不要放弃。

在不运动的时候,也就可以燃烧比别人更多的能量。

2.多喝水

水是构成人体最主要的成分,当人没有食物时可以存活数星期,但没有水时只能存活数天,不是水比碳水化合物、维生素、矿物质重要,而是因为人体没有储存水分的地方,而且,瘦子的含水量比胖的人来的多,因为瘦体组织含有73%的水分,而脂肪组织只含有20%的水,另外水也是各种代谢所需要的溶剂,所以想要代谢好分解能力快,水不可以少。

建议水分摄取量女性为2200ml/天,男性为3000ml/天。

3.要吃早餐

根据研究,吃早餐会增加一整天的脂肪燃烧量,而减重后并且能维持体重的人90%每周至少四天有吃早餐,也较不会因为饥饿而暴饮暴食,研究中有效的早餐选择是全谷类(例如地瓜、麦片)加上脱脂牛乳及水果,维持代谢力。

4.少吃大餐

常常吃大餐,减低代谢力。吃大餐最明显的后果就是体脂肪的堆积,摄取的脂肪超过需求会立刻存入脂肪细胞,相较于碳水化合物和蛋白质,转换食物中的脂肪变成体脂肪只需要耗费身体很小的力气,轻而易举。体脂肪增加,相对肌肉比率就降低,代谢速率减慢。

而大餐所吃进过多的碳水化合物及蛋白质转换为体脂肪储存的并不多,但要特别注意的是,帮助你身体代谢的B群(包含生物素、烟碱酸、泛酸)在这个转换过程中却是大量消耗。

<本专栏反映专家意见,不代表本社立场>

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