今日要闻

高血压|玉米降血压、防中风?配这水果吃维生素吸收加倍

发布于2019-07-01 16:51:19 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: AfricaStudio/shutterstock / Via  https://www.shutterstock.com/zh-Hant/image-phot

Africa Studio/shutterstock / Via  https://www.shutterstock.com/zh-Hant/image-photo/fresh-corn-on-cobs-rustic-wooden-314163662?src=ckLyRBUf4vI-PmkYVY76Pg-1-25&studio=1

每日健康/名家专栏:李姿仪(瑞之盟营养机构营养师,桃园市高明里老来拌食堂营养师,桃园市营养师公会第八届理事)

玉米──保持血管弹性

降压关键词:# 维生素 E # 亚油酸

性味归经:性平,味甘;入脾、胃经。

推荐用量:鲜玉米每餐宜吃 100 克。玉米面每餐宜吃 50 - 100 克

降压原理》 保持血管弹性

玉米中所含的亚油酸和玉米胚芽中的维生素 E 协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,保持血管弹性,进而降低血压。

降低并发症风险》降低心肌梗塞、脑中风等风险

玉米中的油酸、亚油酸可降低高血压患者发生心肌梗塞、脑中风等疾病的风险。

适宜吃法

在用玉米煮粥时,可以加一点小苏打。小苏打会使玉米中的不易被人体吸收的结合型烟碱酸发生化学反应,转化为容易被人体吸收的游离型烟碱酸,能降低胆固醇和三酸甘油酯,促进血液循环,降低血压。

食材搭配好朋友

玉米+橘子 有利于吸收维生素

橘子中富含维生素 C,但极易被氧化。玉米中所含的维生素 E 有较强的抗氧化作用,二者同食,有利于人体对维生素的吸收。

谁可以吃

◎“三高”、冠心病等心血管疾病患者

◎癌症患者、习惯性便秘患者

◎慢性肾炎水肿者

请勿食用

胃肠功能较弱的人群

《延伸阅读:高血压预防和根本改善之道 营养师一次说清楚》

《延伸阅读:肥胖恐害高血压多5倍 营养师8招解决顽固肥肉》

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯