今日要闻

保健食品也能预防失智症?

发布于2019-12-04 00:51:07 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 坊间有非常多诉求可预防失智的健康食品,究竟对于老化的认知功能衰退是否真的可以预防?人体共约需13种维生素作为生活所需,包括4种脂溶性和9种水溶性的维生素,从许多国际文献发现,跟失智息息相关的营养素很

坊间有非常多诉求可预防失智的健康食品,究竟对于老化的认知功能衰退是否真的可以预防?

人体共约需13种维生素作为生活所需,包括4种脂溶性和9种水溶性的维生素,从许多国际文献发现,跟失智息息相关的营养素很多,包括了维生素B群、C、E、D以及蔬果中的各种植化素。这当中,维生素B群对于神经系统可说是重要的营养素,其中很知名的一项便是维生素B12。

维生素B12其主要功能在于提供造血与神经的养分,而更关键的是大多数维生素B群的成分由蔬果中可以摄取得到,但是维生素B12的来源较为局限,且多在动物性蛋白与乳制品中,如肉类、鱼类、禽肉、海鲜、鸡蛋和奶制品等等,对于有素食习惯的人,定期补充维生素B12便显得很重要

根据流行病学的研究发现,从食物中摄取较多维生素B群或血液中维生素B群比较高的人,其认知功能的表现较好,但在介入性的研究中成效不明显。值得注意的是,以维生素B12而言,关键可能不在于补充有没有效果,而是要避免缺乏,由于目前世界上对于高龄者血清中维生素B12的标准还有争议,不过,由于维生素B12是水溶性的维生素,比较没有摄取过多的疑虑,且因为大多数的维生素B12是在细胞内而非血清中,所以血清中测得的维生素B12并无法完全代表细胞内的浓度,所以宁可保持在较高标的水准,避免因为缺乏而产生各种健康问题。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯