【大成报记者吉雄世╱高雄报导】高雄市-社会局无障碍之家委托办理自闭症社区日间作业设施，8月的星儿(自闭症身障者)家事课程很不一样，因为这次的主题是三明治制作，每个步骤都由星儿自己来操作，若有需要再由教保员引导完成，在实作过程中，有的怕削刀，有的怕菜刀，有的切片切成块，各式各样的趣味在里头，希望透由不同主题食物，让他们学习做自己喜爱的餐点，借此提升他们生活自主能力，增强其自信心。

为了让自闭症身障者(星儿)增进自立生活能力，每月办理一次的家事课，这个月选定的主题三明治，让原本不爱说话的星儿阿奂，在家事课程中，踊跃的举手讨论表示“要夹培根”、“要夹火腿”、“要夹起司”等，把所有他觉得可以夹在三明治里面的内容物都提议出来，原本只是简单果酱吐司变成丰富口味的“马铃薯沙拉夹火腿起司”三明治，从削皮、切块、炊蒸、捣碎、搅拌，甚至到最后组装及对切，每个步骤都由星儿自己来，当星儿们自己做好成品时，脸上尽是满满的幸福表情，让人不禁比一个赞，也好期待下次家事课的来临。

无障碍之家陈桂英主任表示：“身心障碍者在年纪增长的同时，照顾者也越来越老，深知不可能一辈子陪伴，因此在能力所及的范围内，星儿应该学习如何打点自己的生活，也期待社会大众，当看到自闭症患者时，除了包容体谅外，也给予星儿们更多自立机会，让他们能逐渐学习拥有自立生活─‘自我选择、自我决定、自我负责’的高格局人生。

图说1:星儿学习用刀切三明治料理。

图说2:星儿学习用电锅蒸煮东西。

图说3:星儿学习将做好的蔬菜水果沙拉涂抹在土司上。