减肥期间可以喝小米粥。
小米属于粗纤维食物,对减肥的人比较有好处。但是也有量的限制。每次喝小米粥尽量不要超过150克。喝小米粥的同时,建议还是严格的控制饮食,减少主食的摄入量。
另外还要注意小米粥不能当做主食,因为淀粉糊化后,更容易被人体吸收,对减肥不利。
小米减肥粥的做法: 小米红豆粥
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,冰糖适量。
做法:
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖即可。
小米南瓜粥材料:小米100克、南瓜300克。
制作步骤:
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;
3、煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可。
4、注意中间要时时搅一搅,避免粘锅。