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生活习惯不规律，再加上饮食方面不注意，不少人就患上脂肪肝，轻重程度都有。如果患上了轻度脂肪肝，不要太着急，多吃这些食物就能够改善。
其富含的亚油酸、皂甙素及水溶性纤维，可有效减少肠道对胆固醇的吸收。进而改变血中脂肪酸浓度，对降低血清胆固酸、甘油三酯的含量是很有利的。
甘薯
其含有丰富的膳食纤维，有助于润滑消化道、促进胃肠道蠕动，起到通宿便、排肠毒、减肥的作用。甘薯有助于体内多余脂肪及糖类等物质的及时排出，起到一定的降脂作用。
玉米
玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等。
银耳
含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
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