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中医认为肾不好,你的身体就不会健康,日常生活品质就会下降。所以,在我们日常养生时,补肾养肾是关键事。那么,你知道如何健康饮食才能补肾养肾吗?
给力的搭配补肾法
海萃人参1克,加枸杞子10粒,用沸水冲泡饮用,饮尽后可续水,味淡止食参。此方使用方便,费时短,喝茶时间把肾就补了。
1.黑豆:促进肾脏排毒
黑豆其实就是大豆的黑色种子,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。
最佳吃法:将黑豆放入铁锅中炒熟,再用清水洗净,备用,将乌鸡等食材放入锅中,用大火烧沸,再放入何首乌、红枣、生姜,改用中火煲3小时,根据个人口味加盐调味即可食用。每星期两次可以达到养心安神,滋养肝肾、预防肾结石的作用。
2.柠檬:抑制结石形成
柠檬含有丰富的柠檬酸,可以帮助人体消化、促进造血功能,其中所含有的维生素P,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、柠檬酸等营养成分,能抑制钙盐结晶,阻止肾结石的形成。用鲜柠檬泡水喝可以让柠檬中的营养更全面地进入肾脏,将肾结石患病率降到最低。每天1杯就可以了!
3.山药:滋养肾脏
山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,以及皂甙、黏液质,有强身健体、滋润肾脏的作用,经常食用可以减轻肾脏压力!
食用方法:不妨为自己做些枣泥山药糕作为早餐吧!将山药洗净去皮切段,把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时;蒸好后趁热撒上砂糖用勺子将红枣压碎拌匀,过筛成枣泥。再将蒸好的山药用勺子压碎,放入搅拌机内打成泥。山药泥团成团,用干淀粉沾上表面,压成饼,放入枣泥。最后用好看的月饼模子压出自己喜欢的花型即可每天食用喽!
以上就是三款补肾食物了。如果你想补肾养肾,就千万不要错过这些食物。饮食专家发现越是黑色的食物,它的补肾效果越好,所以,你可以多吃一些黑豆、黑米来补肾养肾。健康肾脏是我们养生保健的根本,因此,一定要保护好你的肾脏,常吃补肾食物哦。
营养美食
腊味炒百合
1、鲜百合去皮,洗净,切瓣,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分。
2、腊肠放蒸箱内,蒸至熟透后,取出晾凉,切片备用。
3、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,先放入腊肠煸炒片刻,烹绍酒,添少许汤,加入精盐、白糖、味精,下入鲜百合、胡萝卜片,翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,淋明油,出锅装盘即可。
双椒炒鸡条
1、将鸡肉洗净,切成5厘米长、小手指粗细的条状。青尖椒切滚刀块,干辣椒切段。
2、将鸡条用调味料1(除去生粉)和鸡蛋清混合腌渍10分钟,拍上生粉。
3、锅中放油烧至五成热,下入鸡条小火浸炸5分钟至金黄色捞出沥油。
4、锅中留底油烧至四成热,下入干红辣椒、青尖椒大火煸香,下鸡条翻炒1分钟,加入调味料2大火翻炒均匀,盛盘即可。
西葫芦炒虾仁
1、虾仁过沸水烫60s,下西葫芦片烫20s捞出沥干待用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下所有食材炒1分钟;
3、根据个人口味调入小炒料包炒匀即可。
刀豆炒土豆
1、锅中放入200g油(油尽可能多一点),油温接近6成热,将土豆条均匀放入锅中,炸至金黄色捞出待用;
2、锅中留50g(约三汤匙油),下刀豆炒2分钟左右(表皮皱起来即可),下土豆条一起炒;
3、根据个人口味调入小炒料包即可。
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