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老中医每次都会偷偷加在中药里的一味补肾良品 普遍不普通

2018-04-01 06:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 第一次吃蓝莓山药是跟男朋友在北京的一个饭店里。作为一个年轻的小北漂,当时并不知道这个是什么菜,觉得特别漂亮。吃一口,口感和酸甜的味道,让人特别喜欢...

第一次吃蓝莓山药是跟男朋友在北京的一个饭店里。

作为一个年轻的小北漂,当时并不知道这个是什么菜,觉得特别漂亮。吃一口,口感和酸甜的味道,让人特别喜欢。从此以后就毫不犹豫的爱上了它。

现在结婚了,有了孩子,更加喜欢它的营养价值。只要有机会每次去饭店点菜的时候总会点道蓝莓山药,因为这道菜,不仅小朋友爱吃而且老人也可以吃。它有助消化,敛虚汗,止泻的功效,老人经常吃的话,还可以预防糖尿病。

每100g山药含水分75g左右,碳水化合物14.4~19.9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素维生素C、维生素E,碳水化合物。我们经常吃的话,还可以强健脾胃。老中医开的补脾胃,补肾气的方子里最常用的就是山药。它在我们当地甚至被称作是“男人的加油站,女人的美容院”。今天我来做一道软糯可口,酸甜美味的蓝莓山药送给大家

1.山药去皮,切成段。此时最好戴上手套保护好双手,否则容易手痒。我就很不幸中招了。

2,将山药上锅蒸15分钟左右,取出后趁热用勺子将山药挤压成山药泥

3.把山药泥放入碗中,加一勺蜂蜜。搅拌均匀,会变得非常滑嫩,软糯,这个时候已经很想吃上一口了。

4.有模具的话用模具将山药挤到盘中,没有的话用手团成小球球,放入盘中。

5,我是用模具做得,这样孩子们会更喜欢,会吃更多。(注:模具上提前刷上油,这样容易脱模,不粘连。)

6,最后淋上蓝莓酱(注:蓝莓酱最好稀释下),撒上核桃仁和芝麻粒,大功告成,孩子看到的第一反应是,哇塞,看着就好好吃哦,我要吃我要吃。。。

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