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青团是江南地区一种比较传统的小吃，但因为受到网红的喜爱，而成为了人尽皆知的网红美食。不少的人专门为了吃青团，而特意去过江南。
青团也被叫做艾团，它是由糯米和艾草制成的，除了味道不错之外，也有不错的营养价值。那么，青团到底都有哪些营养价值呢？
先来说说，艾草具有的功效，它含有丰富的维生素以及矿物质，能够起到清热解毒、消炎止咳的作用。除此之外，还能够降低血压血脂，舒缓血管方面的疾病，是一种非常不错的蔬菜。
糯米具有健脾养胃、益气补血的作用，是一种比较温和的滋补品。青团的主要成分就是糯米，它将艾草和糯米结合，让其中的营养更容易让人吸收。
其实还有很多其他方法，是比青团更能够发挥糯米营养价值的。粽子就是其中一种，它一般具有开胃健脾，美白养颜的作用，而且更容易被人们吸收。
糯米酿酒的工艺比较简单，而且味道比较香甜，其中乙醇的含量也比较低。糯米酒一般有补气养颜的作用，因为酒性比较温和，所以更适合中老年人以及孕产妇等身体虚弱的人饮用。
糯米煮粥也是比较常见的，除了糯米的功效之外，温热的粥也能够驱散人的寒冷，特别适合在寒冷的冬天。糯米粥当早餐也是非常不错的，也是非常有营养的。
糯米本身就是一种非常不错的营养食物，经常吃糯米可以让身体变得更加健康。
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