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补肾补气血的食物生蚝，生蚝的做法介绍。生蚝是大家平常比较爱吃的一种海鲜，它的味道非常的鲜美，肉质肥厚，而且多汁。非常的受海鲜爱好者们的欢迎。可是生活当中有很多朋友都不知道，生蚝是一种食疗作用，非常好的食物，吃生蚝能够起到很多的功效，接下来我们就去了解一下生蚝的功效以及具体做法。
生蚝当中含有非常丰富的矿物质，尤其是锌和硒的含量比较多，对于肾脏功能不是太好的人来说，吃一些生蚝能够补充这些营养，提升肾脏功能，尤其是对男性朋友来说，吃生蚝能够补肾壮阳，提高男性的性功能，还能够有效的提高男性精子的质量。因为精子的主要成分就是锌和硒，多吃富含锌和硒的生蚝，就能够起到促进精子质量以及壮阳的功效。对于女性朋友来说，吃什么好能够补气血，这是因为生蚝当中的铁含量也比较高，多吃生蚝能够帮助女性朋友们提升造血功能，恢复好的气色。
我们平常吃生蚝，大多是在烧烤摊和大排档上，烤生蚝，蒜蓉生蚝，都是非常受大家欢迎的。而生蚝的吃法是很多的，对于想要补肾补气血的人来说，吃生蚝可以选择白煮的方式，这样既可以保留生蚝当中的绝大多数营养，还能够保留生蚝的鲜味。下面我们就给大家介绍一个生蚝的做法。我们首先需要准备的原材料有500克左右的生蚝，将生蚝的壳去掉，将肉剔出，并且清洗干净之后，放到清水锅当中，加入适量的葱段和姜片一起煮，将生蚝的肉质煮熟之后，再加入适当的盐进行调味就可以吃了。
总之，生蚝是一种特别有营养的食物，它能够达到补肾和补气血的功效，不管是对男性还是对女性来说，都有很好的食疗效果。生蚝的做法也有很多，除了我们常吃的烤生蚝之外，还可以吃白煮生蚝，生蚝的肉，还可以用来炒菜吃，还能够熬汤喝，都是非常好吃的，而且都具有很高的营养。
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