今日要闻

常食黑豆 百病不生。高血压、心脏病、肾虚 更是要吃它

2018-04-12 02:35 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 黑豆性平、味甘，归心、脾、肾、经，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用，可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等病症。黑豆的营养价值非...

黑豆性平、味甘，归心、脾、肾、经，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用，可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等病症。黑豆的营养价值非常高，日常饮食中可以制作成黑豆杂粮粥、黑豆浆等进食。

一、黑豆的营养

黑豆不同于黄豆、红豆、绿豆等豆类作物，它拥有自己独特的营养结构，它不仅含有大量的优质蛋白、脂肪酸、碳水化合物等，还含有较多的胡萝卜素、烟酸、维生素B2等营养物质。而且黑豆含有一些生物活性物质比如黑豆色素及多糖类成分，这些都具有很好的保健效果。

二、黑豆的功效与作用

在一些日本的研究实验中，高血压患者长期饮用黑豆汁，血压出现显著降低，对高血压的治疗有一定的效果；同时对治疗糖尿病、白发、过敏症等也都有一定功效。此外，对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年疾病也大有益处。

黑豆中所含有的异黄酮成分对于改善女性内分泌失调、神经衰弱效果显著。很多人也把黑豆当做抗衰老的食物，黑豆含有一些活性的抗氧化成分，对于预防衰老、美白肌肤、女性备孕、促进排卵确实有一定的效果。

三、黑豆的食用方法

提到黑豆的食用，大多人的意识里首先会想到醋泡黑豆，醋泡黑豆有补肾益精、美容养颜、降血压等功效，而且做法比较简单，只需将黑豆用小火炒至表皮稍微裂开，然后加入适量的陈醋，放置阴凉处一星期即可食用。不过对于不适宜食用醋泡黑豆的人群来讲，也可以用黑豆搭配其他食物煮粥、煲汤。

四、黑豆的饮食禁忌

1、肾虚严重或肾功能障碍的人群，黑豆含有大量的蛋白质，过多食用会加重肾脏负担，所以肾病严重者不适合经常使用黑豆。

2、痛风患者不宜多吃黑豆，黑豆属于高嘌呤食物，痛风病人吃了会加剧病情。

3、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

4、黑豆炒熟后，热性大。多食者易上火，故不宜多食。

5、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。厚朴、龙胆、五参都属于中药材，因此大家在服用药物时要注意一下不同药材于黑豆之间的食用禁忌，更不能随便使用黑豆浆送服药品，以避免不良反应甚至中毒现象。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

养生小贴士

“湿气乃万病之源”，祛湿是重中之重，冬季手脚冰凉是体湿的典型症状。泡脚祛湿方便快捷，选对药材最关键，泡脚祛湿首选艾草足浴包，3包（含30小包）原价49.9元，现在拼团只需29.9元。





文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多