今日要闻
气温升高也是各种汽水、茶饮等饮料的销售旺季,但是很多饮料中的化学物和防腐剂是少不了的,有时间的不妨自己动手为家人煲点爱心茶饮。今天就专门针对这种天气,做一个祛湿瘦身爽口冷饮:薏米冬瓜茶。
这道冬瓜薏米茶有祛湿解暑,止渴除烦,清热解毒,利尿消肿等功效,这道茶饮中用到的薏米不但有健脾去湿的作用,还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
煲这道茶饮所用到的食材都非常的大众,物美价廉。如此低投入、高回报、零风险的美事,您还等什么?
|冬瓜薏米茶 |
By朵匀3602
用料
主料:冬瓜1500克、薏米180克
辅料:冰糖400克、水
做法
1.准备好所用到的食材
2.把薏米洗净倒入电压力锅中
3.加满水开电,压30分钟
4.煮薏米时把冬瓜去瓤切片
5.煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中
6.加入冬瓜,大火烧开后转中火煮约20分钟
7.最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可
8.煮好后把渣用漏勺取出弃用
9.留下的冬瓜薏米茶室温冷却后,可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用
烹饪技巧
1、冬瓜连皮一起煮去暑效果更好,如果不嫌渣难吃的可以连渣一起吃掉;2、没有压力锅的可以提前把薏米洗净用清水浸泡,煮的时候把薏米连同泡的水一起加入锅中,泡过的薏米比较容易煮烂。
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