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补血补血是樱桃的重要功效之一，因为樱桃中含有大量的微量元素铁，这种物质进入人体以后可以促进血红蛋白合成，能提高人体的造血量，从而也就起到了明显的补血作用，另外，微量元素铁还能提高脑细胞活性，也能提高脑神经的功能，平时经常食用可以起到健脑益智，提高记忆力的重要作用。
美容祛斑樱桃中含有多种营养物质，特别是铁物质以及多种维生素。经常食用樱桃的女性朋友不仅仅肌肤深处的斑点会有所淡化，同时肌肤也会像樱桃颜色一样，常常透露出健康粉嫩的肌肤，白皙而又有光泽。
抗衰老樱桃除了含有丰富的维生素，还含有花青素、花色素等多种生物素。这些生物素有很重要的医药价值，它们是很有效的抗氧化剂，比维生素E抗衰老的作用更强。
抗炎樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。
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