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二十三种根果类蔬菜养生

2018-04-29 06:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 蔬菜是人类食物的有益补充，富含维生素等多种生命必须物质，了解各种蔬菜的性质，有利于我们膳食养生。1.胡萝卜：性平，味甘；功效：补肾抗老，养肝明目，健...

蔬菜是人类食物的有益补充，富含维生素等多种生命必须物质，了解各种蔬菜的性质，有利于我们膳食养生。

1.胡萝卜：性平，味甘；功效：补肾抗老，养肝明目，健脾化滞。

2白萝卜：性凉，味甘，辛；功效：生津解渴，下气化痰，化积食，解油腻。

3莴笋：性凉，味甘；功效：生津养胃的功效。

4竹笋：性凉，味甘；功效：清心泻火，益胃养肝，清热利水，化痰止咳。

5莲藕：性凉，味甘；功效：生津益气，凉血化痰。

6菱角：性凉，味甘；功效：清暑解热，益胃养阴。

7南瓜：性温，味甘，功效：健脾养胃，补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。

8丝瓜：性平，味甘，淡；功效：润肺养胃，清热化痰，利水利尿。

9黄瓜：性凉，味甘，淡；功效：养胃生津，润肠通便，减肥美容。

10冬瓜：性凉，味甘，淡；功效：利水祛痰，利尿消肿，清热止渴，减肥化湿，清肺止咳。

11葫芦：性凉，味甘；功效：清热利尿，利水消肿，止咳平喘。

12菜瓜：性寒，味甘；功效：养胃生津，清热利水。

13苦瓜：性寒，味甘，苦；功效：清心泻火，解毒降糖，明目清暑。

14荀瓜：性平味甘微苦；功效：清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

15辣椒：性热，味辛；功效：温中暖胃，散寒除湿，化脂减肥，消食化积。

16香甜椒：性平，味甘，辛；功效：养肝和胃，疏肝明目。

17蕃茄：性凉，味甘，酸；功效：生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降压降脂。

18茄子：性凉，味甘；功效：清热活血，止痛消肿，化瘀解毒。

19红薯：性平，味甘，功效：益气养血，补肾抗老，润肠通便。

20芋头：性平，味甘；功效：补气益肾，补脾和胃，破血散结，软坚化痰，润滑通便。

21洋葱头：性味辛温，功效：健胃滑肠。

22慈姑：味甘，微寒。功效：清热利尿、通淋，化痰止咳。

23马铃薯：性味甘凉，功效：润胃滑肠。

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