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这些天然的长寿菜，抗癌效果翻几倍，清热解毒降三高，医生都在抢著吃！
海带的确是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。
香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。 张湖德告诉记者，香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
它被誉为＂养生长寿菜＂，清热解毒降三高、止血平肝。水芹菜是一种多年生长的草本植物，生长在沼泽或湿地，它的嫩茎和叶柄都可食用，有平肝清热，清肠利便，降低血压，健脾除湿等功效。主要治疗高血压，头晕，心烦意乱，有黄疸，小便不利者等病症。
莴笋是一道长寿蔬菜，莴笋的防癌功效不比西兰花差，含有丰富的维生素，钙，磷，铁，钾，镁，膳食纤维等成分，不仅可以降压对于糖尿病患者，有助于改善代谢功能。莴笋含有少量的碘元素，有助于消除紧张，帮助睡眠。
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