今日要闻
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压冰糖:和胃、健脾、润肺止咳.排骨:补肾、益气、润燥红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
莲藕排骨汤,,1、莲藕去皮洗净切片。2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
杏仁红枣桂圆汤,用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开,取出里面的桂圆肉以备用。然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中,加入1000毫升的清水,用大火煮开后,调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。
枸杞雪梨银耳甜汤1.把雪花梨洗净,片成大片2.冰糖我用的是大块的3.银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可
海带枸杞排骨汤,1.准备食材:排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状。2.红枣和枸杞提前泡好,切葱段和姜片。3.锅中烧开水放入海带焯两分钟,捞出过凉水。4.把排骨也焯至发白状态后,捞出用温水冲洗干净备用。.汤锅内添足够清水,放入排骨、葱段和姜片,再放入两汤匙黄酒,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。6.捡去葱段和姜片丢弃,放入海带继续炖煮20分钟左右。.放入红枣炖煮10分钟。.调入适量的盐和鸡精,放入枸杞即可。
木瓜银耳汤,1.银耳提前泡发,莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟,2.准备冰糖;3.木瓜洗净去皮,去籽;4.木瓜切小块;5.砂锅中倒入八分满的清水,下莲子煮15分钟;6.小火煮八分熟;7.下银耳煮五分钟;8.下冰糖,稍微搅拌几下;9.放入大枣继续煮;10.舀起银耳看下,晶莹剔透状下木瓜;木瓜熟透出锅;
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