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葡萄干吃对了比虫草还好排毒护肝脏

2018-05-10 12:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 在大家的潜意识里,葡萄干只是一种很普遍的食物,它不像新鲜葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以购买到。你可别看葡萄干外型很小,不起眼,但是它...

大家的潜意识里,葡萄干只是一种很普遍的食物,它不像新鲜葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以购买到。

你可别看葡萄干外型很小,不起眼,但是它却含有很多神奇的功效,对我们的健康很有帮助。

葡萄干泡著吃

养颜肝脏

葡萄干经过脱水,花青素、维生素C、铁元素等营养物质是同等质量葡萄的几倍,因而抗衰老、增强抵抗力、补血等效果也更强。

葡萄干泡水喝,糖分变少,更符合人体健康。葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促进肝脏健康,通过其特定的在肝脏的生化反应过程,帮助它更有效的排除血液中的毒素

做法:

1、在锅里放400毫升清水,倒入150毫升洗净的葡萄干,最好选用颜色深的葡萄干,如紫葡萄、黑葡萄干。

2、大火烧开,改为中小火熬煮20分钟,也可以加一些玫瑰花进去。

3、将葡萄干水盛出来,静置一夜,捞出葡萄干,去掉水里的杂质,空腹食用效果更佳。

葡萄干冰糖煮水

缓解咳嗽

葡萄干加上冰糖一起煮水,每天喝3次,有助于止咳润肺有效缓解感冒引起的咳嗽,能省下不少药钱呢!

做法:

1、洗净葡萄干(可以选用绿葡萄干),放到锅里,加水煮开。

2、小火熬15分钟,加入冰糖,待冰糖融化,关火即可,除了喝水,连葡萄干一起吃。

醋泡葡萄干

抗衰老

醋来腌渍葡萄干,葡萄干变成酸性后花色素更加稳定,发挥的效果也更好,能提升抗衰老效果。爱美的朋友不妨每天吃上一小勺,长此以往,你就比同龄人年轻了!

做法:

1、将一杯葡萄干(可吃10天的量),倒入干净的密封容器中。

2、将醋倒入容器中,淹过葡萄干为止。

3、腌制一夜后,醋便浸入葡萄干中,葡萄干也会膨胀起来,一天吃一勺即可。

如何挑选葡萄干

1

看颜色

买浅色的葡萄干,不要选颜色艳丽的,这种葡萄干很可能用色素加工过。

正常的葡萄干是有色差的,如果一袋绿色葡萄干颜色都是碧绿的,人工染色的概率非常高,最好不要买。

2

抓一把

用手抓一把葡萄干,快速地松开手,如果葡萄干是一粒粒分开的,说明葡萄干晾晒、烘干的好;如果粘连在一起,品质就相对差了。

3

尝味道





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