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蒜泥西红柿炒红苋菜 这是老少皆宜的补血菜

2018-05-11 01:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 昨天带孩子出去玩的时候,经过菜市场看见红苋菜(也叫汉菜)挺新鲜的,于是就买了一把,这种蔬菜炒出来汤汁是红色的,非常有食欲,我也非常喜欢吃!常吃也有...

昨天带孩子出去玩的时候,经过菜市场看见红苋菜(也叫汉菜)挺新鲜的,于是就买了一把,这种蔬菜炒出来汤汁是红色的,非常有食欲,我也非常喜欢吃!常吃也有一定的补血作用,是天然的补血药!

现在初夏我们这里的这种菜不但非常鲜嫩,而且价格便宜,烹调起来也非常简单,厨房小白也能学会吆!

首先把红苋菜择洗干净控一下水切段,把菜茎和菜叶分开装入盆中,然后再准备一些蒜泥、两个西红柿切块,开火锅里倒入适量油、油热倒入蒜泥煸香,接着倒入苋菜茎快速翻炒几下,再倒入西红柿紧接着倒入苋菜叶再翻炒片刻,加入适量盐和鸡精翻一下,即可关火出锅装盘了,这道菜要急火快炒才好吃。

这道菜拌著宽面条吃非常美味呦!喜欢的朋友们可以照着做一次吃吃看!




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