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秋季一定要多喝这种汤 比燕窝还养人 还可以补血养颜

2018-05-14 17:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜...

莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜

生姜洗净,去皮切片。排骨最好选用肋排,洗净后和生姜皮一起入冷水锅焯水,煮开后继续煮一两分钟后关火,把排骨洗净沥干,水和姜皮倒掉,把莲藕洗净去皮,切成滚刀块

把排骨、莲藕和生姜片一起放入高压锅里,一次加入足量的水,选择煲汤模式,差不多一小时左右结束

再把所有的食材和汤一起倒入砂锅里,小火慢煨半小时到一小时即可,加少许盐就能喝




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