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一碗桃胶皂角米 嫩肤又防病 敢与燕窝媲美的养颜圣品

2018-05-22 04:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 有的人说,富含植物胶质的食物,能够美容养颜。也有的人说,植物胶质和胶原蛋白不一样,所以并没有效果。植物胶质确实和胶原蛋白不同,但是,银耳、桃胶、皂...

有的人说,富含植物胶质的食物,能够美容养颜

也有的人说,植物胶质和胶原蛋白不一样,所以并没有效果。

植物胶质确实和胶原蛋白不同,但是,银耳、桃胶、皂角米等富含植物胶质的食物,其中的多糖体成分,对皮肤有很好的保湿作用。

因此,富含植物胶质的食物,当然也能让皮肤水嫩嫩、吹弹可破。

今天要和大家介绍养颜界的两大法宝:皂角米和桃胶,来一碗,只长颜值不长膘;再一碗,舒心舒服好心情!

01

皂角米

皂角米,它是植物胶质含量较高的食材。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实,总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,含有7种维生素,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。

皂角米的价值:

本草纲目中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。

1、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛,性功能衰退,妇女月经不调,痛经,崩漏均有很好的疗效。

2、含有丰富的蛋白质和氨基酸,可有效地调节人体酸碱度,增强人体免疫力及抗疲劳,抗衰老作用。

3、含有天然雪莲黄硐类芦5,雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此,可有效地保护皮肤受紫外线侵害,改善皮肤色素沉着,延缓人体衰老,使人常葆青春。

4、雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品。

5、雪莲子具有调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,疏肠利尿,润肤养颜,提神补气等功效。老少皆宜。为宴会佳品!

单荚和双荚的区别:

双荚皂角米多为贵州毕节地区野生的,颗粒相对饱满,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达5-8倍。

单荚大部分都是云南梁河野生的,很少有栽培的,粒薄如指甲,颜色稍白,口感爽滑;泡发率没有双荚的高,只有5-6倍。

干黄的皂角米,经过泡发后,体积变成原来的5~8倍,外白内透、晶莹水润,美到不忍下口。泡发后的皂角米,闻起来有皂荚的清香,很清爽。

泡发、煮熟的皂角米,清香美味。外层是乳白色的,里面则是透明且富有弹性的胶质。外层吃起来有些脆感,里面的胶质却是软糯的,整体口感软糯Q弹、清爽顺滑、富有层次感。

02

桃胶

桃胶是桃树分泌的天然树脂,有清血降脂、排毒润肤的功效,是一种非常受欢迎的养颜佳品。不仅是药膳界的颜值担当,还有“草根燕窝”之称哦。

桃胶的价值:

古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。

1、养颜嫩肤。桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽哦。

2、生津止渴。有时候一天喝很多水,还是会觉得很渴,于是就不停地喝水。其实这是因为体内水分异常导致的口渴,多吃桃胶能够补充水分,从而起到生津止渴的作用。

3、润肠通便。常吃可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。

03

桃胶+皂角米

桃胶皂角米银耳羹

材料:桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、冰糖适量。

做法:

1、将桃胶和皂角米用冷水浸泡12小时,沥干水分备用;

2、银耳不用泡很久,1小时即可,泡软后去除黄色的根蒂,撕成小朵;

3、将桃胶、皂角米和银耳放入锅中,加适量冷水,大火煮开小火慢炖2小时左右;

4、出锅前放入冰糖,冰糖溶化后关火,撒入枸杞和桂花,再焖5分钟即可。

桃胶皂角米炖牛奶

材料:桃胶,皂角米,冰糖,牛奶。

做法:

1、将桃胶和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干净;

2、加入适量的水大火煮开,放入冰糖,小火慢炖20分钟;

3、炖好的桃胶加入牛奶即可。

紫薯百合皂角米桃胶汤

皂角米10g,百合40g,紫薯1块 ,红枣片20g,莲子30g ,桃胶适量,皂角米百合泡水,紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。所有材料放入炖盅炖2小时左右即可。

04

雪莲子推荐

—THE END—





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