那么甜的荔枝 竟能吃出低血糖 严重的能呼吸暂停 小心

每年的5月底6月初，是荔枝大批上市、开始进入旺季的时间。爱荔枝的朋友们，可以大饱口福了！

然而，荔枝虽美味，却不能贪嘴。连续多日吃大量荔枝，可能会吃出“荔枝病”。

荔枝病主要表现为头晕、出汗、心悸，严重者突然面色苍白、手脚冰凉、大汗淋漓、突然昏迷、阵发性抽搐、脉搏细速、呼吸不规则，甚至出现呼吸暂停等生命危险。

荔枝病，实际上是突发性低血糖引起的。那么问题来了：荔枝的含糖量明明很高，怎么会吃出低血糖呢？

荔枝那么甜，为啥会吃出低血糖？

原因主要有以下几个：

1.人体能直接吸收的糖分是葡萄糖，而荔枝所含的糖分主要是果糖。果糖在体内必须通过酶的分解，才能转化为葡萄糖。

摄入大量荔枝，会刺激胰岛素大量分泌，使血糖水平急剧下降。而同时，来自荔枝的果糖又没来得及转化为葡萄糖，血糖得不到及时补充。低血糖症状便出现了。

2.荔枝吃太多，还会影响食欲，使蛋白质、脂肪摄入不足，机体储糖减少，就更易出现低血糖症状。

3.荔枝中的α-次甲基丙基甘氨酸，本身也具有降血糖的作用。

4.极少数人体内缺乏果糖-1，6-二磷酸酯酶等，果糖在其肝、肾、肠中堆积，不能分解代谢，也会导致低血糖反应。

不过，正因为荔枝的这个特点，有些人便蠢蠢欲动了：既然吃荔枝能降血糖，还能满足口腹之欲，何乐而不为呢？

想吃荔枝降血糖？醒醒吧

小编在这提醒：有这种想法的朋友，快点打消这个念头吧！

虽然食用大量荔枝会出现低血糖症状，但这不代表糖尿病患者能吃荔枝来降血糖。当荔枝中的果糖在体内停留时间足够长，最终还是会转化为葡萄糖，导致血糖不降反升。

当然，多数朋友是不会通过吃荔枝来降血糖的，但大家吃起荔枝来，还是很容易一颗接一颗、停不下来，于是，一不小心就吃出荔枝病了！

不小心吃出荔枝病？赶紧喝糖水

一旦发生荔枝病，如果仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度反应，应立即饮用白糖水、葡萄糖液及其他高糖分流质、半流质食物。

注意：如果有抽搐、虚脱等重症，要就近请医务人员或急送医院进行治疗。

当然，最好直接就不要让自己有患荔枝病的机会！那么，这就必须说说怎么预防荔枝病了~

注意这2点，荔枝病离你远远的

1.切记不可在短时间内进食过量荔枝。

苏东坡说，“日啖荔枝三百颗”。但现实生活中，成年人一天最好不超过300克（即6两），小儿更要适当减少。

2.必要时，可把荔枝连壳放在盐水里浸泡后再食用。

总的来说，荔枝是个很不错的水果，不过以下6种人，一定要少吃荔枝：

儿童初尝荔枝时；妇女妊娠怀孕时；成人过量饮酒时；空腹食用荔枝时；口服降糖药物时；严重肝肾疾患时。

荔枝挑选的6个技巧

1

技巧一：看颜色。

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。

２

技巧二：看外表。

如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

３

技巧三：手感。

用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

４

技巧四：看大小。

一般而言，如果经受住了上述四条的检验，那么个头越大、外形越匀称的越好。

５

技巧五：闻气味。

凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

6

技巧六：看果肉。

一般买卖这类水果，都会打开样品查看或著试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

吃荔枝为何会上火？

荔枝甜美，有人质疑吃荔枝多会不会吃肥了自己。其实不然。营养师有言，荔枝所含的糖分主要是果糖，果糖不能直接转化为葡萄糖被人体吸收，只能在肝脏转化为糖元。由于果糖的代谢非常快，大量吃荔枝不但不会变胖，反而会引起血糖下降。荔枝的甜主要来自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大脑在内的零件自然无法正常运转。再加上夏季人们进食量变小，更加剧了葡萄糖供给不足，从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状，也就是大家常说的“上火”。

此外，还有少数人吃完荔枝后，会出现食欲不振、腹泻和浮肿等症状，是因为他们体内缺乏代谢果糖所需要的酶。

如何降低吃荔枝的上火几率？

荔枝向来被认为“热气”，多吃易上火。民间有很多妙招来化解荔枝的“火气”

比如用淡盐水浸泡，再放入冰箱中冻上一晚，第二天再食用。

如果用荔枝入馔烹调，则最好能与“凉性”食材搭档，比如凉瓜和青瓜一类能清热之物。

广东还有一个以荔枝壳化解荔枝肉之热气的方法，即用荔枝壳煮水或者泡茶喝。