常喝此汤 血管通畅

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范常锋 北京大学首钢医院神经内科副主任医师，北京大学神经病学医学硕士。

在心脑血管疾病中，

80%的病例是由于血管中形成血栓而导致的，

其实脑血栓前期一般是有迹可循的。

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血栓发作前的8个信号

01 口眼歪斜或流口水

例如一侧面部无力或麻木，微笑时发现嘴巴歪了，或刷牙时嘴巴兜不住水，甚至流口水。

02 偏侧肢体无力

上肢无力：

持刀刮胡子时，突然感觉手臂无力以致剃刀落地；

不能顺利使用筷子夹菜；不能系扣子穿好衣服等。

下肢无力：

行走时向一边倾斜、“跑偏”，甚至有“拖腿”的动作；

走路时不自觉地反复跌倒，尤其转头、仰头时容易出现。

以上情况要注意进一步发展成脑血栓的可能。

03 说话不利索

说话费力、“大舌头”或听不懂别人的话。

04 视物模糊

由于给眼睛供血的动脉闭塞，或负责分析视觉的大脑中枢受损，病人可能突然一只眼睛看不清。

05 突发头晕

这是脑血栓极为常见的一个信号，表现为头昏沉、头闷感，甚至有天旋地转、身体不稳、控制不住自己的感觉，严重时可伴恶心、呕吐、大汗等情况。

这是因为大脑内负责协调身体平衡的部位出现了异常。

06 爱犯困或者哈欠连连

比如，看平时喜欢的电视节目都能睡着，注意力不集中，哈欠不断等情况，提示大脑供血不够维持清醒，可能是动脉出现狭窄甚至闭塞。

07 头痛

出现不明原因的头痛，或原有的头痛性质改变，多表现为疼痛持续不缓解，严重时可伴有恶心、呕吐。

08 呛咳、吞咽困难

吃饭或喝水时出现呛咳，甚至吞咽费力，可以伴有言语不清楚、声音嘶哑等情况，提示是负责咽喉部肌肉运动的神经或中枢出现了异常。

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血栓爱骚扰8类人

据美国卫生局统计，全美每年有约10万人死于深静脉血栓和肺栓塞。任何人都有可能得血栓，有特定危险因素的人风险更高。

美国《预防》杂志网站提醒以下8类人，应该更加留意。

01 超重或肥胖的人

体重超标的人，患上静脉血栓栓塞的风险明显高于体重正常者。肥胖越严重，风险越高。

这是因为，身体承受的重量越大，血液流动起来就越困难，如果有久坐习惯，情况会更糟。

02 吸烟者

吸烟看起来主要影响肺部，其实还会伤害血管。烟草中的有害化学物质会损伤血管内膜，让血细胞更容易凝集起来。

吸烟还与心脏病和外周动脉疾病有关，它是心脏病发作和中风最大的推手之一，因而也会增加患静脉血栓栓塞的风险。

03 孕妇

即使在坚持锻炼的情况下，怀孕女性发生血栓的风险也会上升。

这一方面与她们血液中雌激素含量增加有关，另一方面，胎儿生长过程中，会对孕妇腹部血管和骨盆施加压力，阻断血流，也增加了血栓形成的可能。

04 服用雌激素者

雌激素是常见避孕药物的主要成分，服用避孕药的女性患上血栓的可能性会增加3~4倍。

原本健康的女性，长期服用避孕药可能发生腿部肿胀、气短。因此，存在血栓风险因素的女性，不建议采用药物避孕。

05 有感染或炎症性疾病的人

如果你正在对抗严重的疾病或感染，就要格外提防血栓。有些类型的恶性肿瘤，如脑癌、卵巢癌、胰腺癌、结肠癌、胃癌、肺癌和肾癌等。会增加患者得血栓的风险。

此外，糖尿病、艾滋病或炎症性肠病（如节段性肠炎和溃疡性结肠炎）也会增加血栓风险。

06 久坐、缺乏运动的人

连续几个小时甚至更久都不移动身体，会导致血栓风险显著上升。特别是喝水不够充足时。

坐长途车或飞机等许久不动的人，发生血栓的风险较高。长途车、公交车司机等职业的人也应注意加以预防。

07 有血栓家族病史的人

如果你的直系亲属患有血栓，你就比常人有更大可能“中招”。某些遗传性疾病也会使血液黏稠，更容易形成血栓。

08 以前得过血栓的人

患过静脉血栓栓塞或肺栓塞的人群，1/3会在10年内再次发病。

这是因为，血栓形成于静脉瓣膜周围，会对静脉造成一定损伤，随着时间推移，这种损伤可能导致多发性血栓。遵医嘱用药，避免其他的血栓高危因素，有助于降低复发风险。

血栓可发生在任何年龄、任何时间。99%的血栓没有任何症状及感觉，甚至到医院心脑血管专科做常规检查，血脂、血压、心电图、CT等一切指标正常，也有可能在不知不觉中突然发生，当然，中老年人是高危人群。

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天然化栓物

日常生活中，除了每天坚持10秒防血栓法，大家还可以配合一些化血栓的食物，可以起到加倍的效果。

01 化栓第一豆：豆豉

日本医学家发现，中国人用黑豆制成的豆鼓，含有大量能溶解血栓的尿激酶。更使人惊奇的是，豆豉所含的细菌能产生大量维生素 B 和抗生素。因此他们认为老年人多吃豆豉，能有效地预防脑血栓形成。

还有一种说法是说：豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效地预防脑血栓的形成。总之，吃豆豉对改善大脑的血流量很有效果。

豆豉做菜的时候配食就行了，每日以50克内为宜。豆豉空心菜梗、豆豉蒸排骨、豆豉回锅肉、豆豉蒸鱼、豆豉鸡丁……鸡、鸭、猪肉、牛肉都可以加入豆豉。

不过豆豉加工中会加入很多盐分，所以如菜肴中已加入豆豉，则应减少烹调用盐量，以免摄入盐分过多，从而降低患高血压、心脏病和中风的风险。

02 化栓第一菜：番茄

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为“神奇的菜中之果”。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

据证实，番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用。

每天食用1~2个番茄，可以增强血管柔韧性，溶解并清除血栓，缓解牙龈出血，增强抗癌能力，对高血压、心脏病患者非常有益。

03 化栓第一坚果——核桃

核桃中含有精氨酸，有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，有助于动脉健康。

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管。不过每天不要过量，以3~5个为宜。

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每天一碗护血管

01 西蓝花核桃羹：血管清理剂器

西兰花含有较多类黄酮，类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板聚集，减少心脏病的发生。

核桃含丰富的磷，可营养脑神经，还含有大量亚油酸，和西兰花同食可增强软化血管的作用。

02 紫菜芦笋汤：通络降血压

干紫菜中富含牛磺酸，可保护心肌、增强心脏功能，预防高血压、冠状动脉粥样硬化的发生。

芦笋中含有人体多种氨基酸、矿物质及皂苷、多糖和黄酮类等成分，这些化学成分对高血脂症患者具有不同程度的降脂和软化血管作用。

03 双耳汤：血管瘦身剂

银耳中的银耳多糖可清除自由基，诱导人体产生抗体及干扰素，可治疗血管硬化。

黑木耳中富含黑木耳多糖，有效地防止血栓的形成；同时能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结，可以给血管“瘦身”。

文章来源 | 本文根据《生命时报》

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