抗癌的食物有哪些
最近几年，癌症的危害是越来越大了，很多人因为癌症失去生命。其实在生活中，很多的保健就需要很注意，很多的生活习惯就需要遵守。疾病是无处不在的，但是我们的健康问题还是很需要重视的。
1、牛肉：微生物学家研究小组发现，牛肉中含有一种能抑制致癌物质诱变活动的成分。因此，牛肉具有抗癌作用。这个小组正在试图从牛肉中提取出抗癌新药。
2、酸梅：酸梅的果实中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蜡醇、三萜(音帖)等有效物质。动物实验证明，酸梅中的这些成分能增强小鼠体内白细胞吞噬有毒物质的能力、能提高小鼠机体的免疫功能，对小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此，酸梅可用于辅助治疗宫颈癌等疾病。
抗癌的食物有哪些 癌细胞最怕的三种蔬菜
3、番茄：番茄(西红柿)中的番茄红素具有抗癌作用。番茄红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质，它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。如果人的血液中番茄红素的含量太少，便会大大增加其患胰腺癌的危险性。研究发现，血液中番茄红素含量过低的人，其患胰腺癌的危险性要比正常人高5倍。
4、常见的抗癌食物有菌类（香菇，蘑菇，黑，白木耳等等），绿色西兰花，西红柿，大蒜，芹菜等等。
癌细胞最怕的三种蔬菜
其实癌细胞的变化也需要很长的时间，但是我们在生活中也需要做好保健。很多的不好的习惯就会让身体生病，和我们很接近的饮食就是这样的，吃什么就变得很重要的了。
