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夏天超开胃!台南越式餐厅酸辣牛肉海鲜河粉

发布于2018-05-04 18:13:33,夏天超开胃!台南越式餐厅酸辣牛肉海鲜河粉,来书新闻网(http://www.laishu.com)

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文、图/爱比妞

天气渐渐变热,有时候热到根本没胃口,就想来点清爽酸辣的料理呀~这时来个越式料理我觉得很可以!!!喜欢河粉那种清爽酸辣的滋味,感觉很开胃~那天中午就来到海安路上的贞娘娘越式料理,一起来看看点了什么好料吧~

位于海安路一段上的贞娘娘越式料理,距离蓝晒图文创园区不远呦~走进店内有别以往一般常见的越式料理店,这家有装潢过的呦~而且还是工业风氛围,木质调配上铁件,空间里还有小植栽的点缀,中午时段正热,冷气开放好舒适~

这边还有酱料区,可以自行调味,想要酸要辣一点或酸一点都可以自己调!

贞娘娘菜单在这里啦~有外送服务,朋友在新天地工作也蛮常叫这家的,主要贩售越式料理,光是面食就有好几种可以选~还有越式小菜、饮品、咖喱等多种口味任你挑选。

海鲜河粉$120

哇~摆盘上感觉美美的,视觉上看起来好美味啊!可以自行添加调味,想加辣或酸一点都自己来~

海鲜河粉里面有虾子,丸子,鸟蛋,小卷,鱼板等食材,丸子口感弹弹的,汤风味淡柔喝起来清甜带有油葱酥的香气,还有洋葱的香味,搭配韭菜豆芽菜增添口感,很适合夏日吃的一到面食,口味上挺清爽。

越式黄咖喱/鸡腿 $100

可以搭配法国面包或是香米饭,如果2种都想搭就加购20元

黄咖喱里面有地瓜、红萝卜,在搭配上一大支鸡腿,地瓜带点甜味,包覆着咖喱味道,黄咖喱带点椰奶香味,鸡腿也都被染上一层黄姿姿的外衣,吃起来肉口感松软,带有鸡肉本身风味,咖喱配上米饭刚刚好,咖喱本身口味不会太咸或是不会太辣,淡淡柔柔,带有咖喱香料香味。

牛肉海鲜酸辣河粉$120

这碗红通通的感觉好好吃,里面的配料也是很丰富呦~

牛肉海鲜酸香带辣,搭配牛肉之外还有海鲜汤食材,很丰富!这碗口味比较重,多了鲜明的酸辣,牛肉稍微弹韧口感,带有嚼劲,汤头清爽酸辣,辣的风味鲜明,辣度上大概是小辣,河粉吃起来带有Q弹的口感。

芋香春卷凉拌米粉 $120

看到芋头的我马上点一份!!!最近除好爱吃芋头系列的食物啊~不管是咸的或甜食都不放过芋头!

芋香春卷凉拌米粉里面有,花生、小黄瓜、豆芽菜,腌渍过的萝卜等,滋味酸甜,菜脆凉感,春卷有芋头丝炸过,吃起来外表酥脆,里面带有芋头香味的尾韵,配上底层的细细Q弹越式米粉,特调的酱汁也很清爽,这一道我喜欢~很适合夏天来食用的一道越式料理,芋头控不要错过啊~

香茅鸡腿饭 $120

想要吃米饭的朋友,这里也有喔~

香茅鸡腿饭,鸡腿肥弹,带点腌渍甜味还有脆感,鸡腿肉扎实,搭酱汁有点甜甜及鲜明酸味,有点像是泰式酸辣酱很开胃~

米饭长米,口感跟一般台湾米饭口感不太一样,应该是泰国米,他们家的鸡腿挺入味,一问之下原来有加上蜂蜜一起下去腌制,吃起来跟一般的鸡腿饭很不一样。

炼乳越南咖啡 $60

喜欢喝咖啡的朋友一定要试试,我觉得这杯好好喝,有着咖啡的香气,喝起来浓郁顺口,却不带苦韵,且不甜腻的滋味很赞~


贞娘娘越式料理
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电话:
06-222 2709
地址:
台南市中西区海安路一段42号
时间:11:00-22:00
满300元可外送


美好的“食”刻就应该把它纪录下来。
爱吃。爱玩。爱比妞。
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今天刊登了《夏天超开胃!台南越式餐厅酸辣牛肉海鲜河粉》一文

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