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食谱醒胃凉拌菜：皮蛋粉条

2018-05-21 21:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 天气不稳定想吃些凉拌菜，拿绿豆粉条加上皮蛋酱，透心凉很够味！材料：绿豆粉条200克，青瓜1条，干辣椒1茶匙，皮蛋1粒，酸子姜数片，麻油1茶匙调味料：麻油2大汤匙，酱油膏2汤匙，糖2茶匙，红油1汤匙，白醋1汤匙做法：1.青瓜切丝，铺上碟底2.皮蛋切细，酸子姜切幼3.绿豆粉条用滚水略烫至微微透明后

天气不稳定想吃些凉拌菜，拿绿豆粉条加上皮蛋酱，透心凉很够味！

材料：

绿豆粉条200克，青瓜1条，干辣椒1茶匙，皮蛋1粒，酸子姜数片，麻油1茶匙

调味料：

麻油2大汤匙，酱油膏2汤匙，糖2茶匙，红油1汤匙，白醋1汤匙

做法：

1. 青瓜切丝，铺上碟底

2. 皮蛋切细，酸子姜切幼

3. 绿豆粉条用滚水略烫至微微透明后，捞起后加1茶匙麻油略拌，铺在青瓜上

4. 取一个碗，下皮蛋碎及所有调味料调匀后，淋在绿豆粉条上，再摆上酸子姜即可

原文连结：

【食谱】醒胃凉拌菜：皮蛋粉条

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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