“病从口入”虽然是句老生常谈的话，对于心血管疾病而言，却存在一定的道理。心血管疾病包括冠状动脉心脏病、中风、心肌梗塞等，这类疾病好发于中高龄族群，处于中高龄本身血管就已经逐渐老化、弹性降低，如果再加上饮食的双重影响，更会增加罹患心血管疾病的概率。

长期摄取以下三类食物 恐罹心血管疾病

营养师表示，心血管疾病出现的根本因素为动脉粥样硬化、血栓，而心血管疾病往往又和饮食习惯密不可分，如果长期摄取以下三类食物，那疾病就可能找上你：

1.高盐分食物

许多中高龄族群对高盐分食物比较青睐，这和味觉减弱、常年饮食习惯等有关。虽说“盐”是百味之首，但如果摄取过多，会对血管造成伤害。因为盐的主要成分为钠离子，大量钠离子进入人体后，超过肾脏的代谢负担，就会引发水钠滞留、血液渗透压增加、血容量增加，从而引发高血压、动脉粥样硬化等问题。

2.高糖分食物

摄取大量含糖量高的食物，会导致人体内血糖及甘油三酯异常升高，同时还会降低脂蛋白水平，增加血液黏稠度。特别是糖尿病患者若不忌口，更会对血管长期造成破坏，导致动脉粥样硬化、血栓等问题出现，引发各类心脑血管疾病。

3.富含反式脂肪酸食物

蛋黄派、奶油蛋糕、油炸、烧烤类食物都有反式脂肪酸的存在。反式脂肪酸主要产生于植物油的氢化过程中，它能升高体内低密度脂蛋白胆固醇，同时还会降低高密度脂蛋白胆固醇，导致血压升高、动脉粥样硬化等问题出现。

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