【组合1海鲜便当】

使用器材：电锅、汤锅。

TEP.1-前一晚用锅子卤杏鲍菇与海带。

TEP.2-将十谷米煮好，分装成六份。

TEP.3-两个主菜拿到电锅蒸。

TEP.4-煮滚一锅水，清烫花椰菜30 秒后盛起（可淋上少许好油帮助脂溶性维生素吸收）。

TEP.5-使用烫过花椰菜的水做水煮蛋。

TEP.6-将所有食材分装至六个便当容器内即完成。



上3图：A 泰式小卷便当

热量423kcal、碳水46.5g、脂肪11.2g、蛋白质34.5g （1份）。

下3图：B 鲜虾便当

热量390kcal、碳水48.3g、脂肪11.6g、蛋白质22.3g（1份）。

＊分量随意的蔬菜热量和调味料未计入。

★主菜A—泰式小卷

热量108kcal、碳水2.4kcal、脂肪0.6 kcal、蛋白质24 kcal。

材料（3 份）：柠檬汁4大匙、米酒（白酒）2大匙、酱油2大匙、鱼露2大匙、椰糖1大匙、姜末2大匙、蒜碎2大匙、辣椒碎1大匙、香菜（一把）、柠檬叶2片。

作法：