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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚娜玲珑省（Narino）产区圣文森咖啡农场产地信息风味特点》咖啡知识内容，哥伦比亚娜玲珑省（Narino）产区圣文森咖啡农场产地信息风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥伦比亚 娜玲珑 圣文森农场 水洗 （Colombia Narino Finca San Vicente Washed） 产区： 娜玲珑省（Narino）产区 庄园： 圣文森农场（Finca San Vicente） 品种： 卡杜拉（Caturra） 海拔：
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡薇拉省 缇玛娜合作社水洗咖啡风味特点产地信息》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡薇拉省 缇玛娜合作社水洗咖啡风味特点产地信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥伦比亚 薇拉省 缇玛娜合作社 水洗 （Columbia Huila ASPRO Timana Washed） 国家： 哥伦比亚（（Colombia） 产区： 薇拉省（Huila），缇玛娜（Timana）产区 生产者： 缇玛娜合作社（ASPRO T
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡西萨省小熊处理场产地信息铁比卡种水洗咖啡风味特点》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡西萨省小熊处理场产地信息铁比卡种水洗咖啡风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥伦比亚 西萨省 小熊处理场 铁比卡种 水洗 （Colombia Cesar Kuma Tipica Washed） 产区： 西萨（Cesar）地区 处理场： 小熊处理场（Kuma Mill） 品种： 铁比卡 海拔： 平均一千八百米 等级
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m.gafei.com授权转载《洪都拉斯COE杯长胜军-圣文森处理厂热带雨林认证咖啡风味特点介绍》咖啡知识内容，洪都拉斯COE杯长胜军-圣文森处理厂热带雨林认证咖啡风味特点介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：洪都拉斯 圣文森处理厂 热带雨林认证 SHG （Honduras San Vicente Rain Forest SHG） 产区：圣塔芭芭拉省（Santa Barbara） Pena Blanca小镇 处理厂︰圣文森处理场（Beneficio San Vicente）
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m.gafei.com授权转载《最古老的也门摩卡和其他摩卡风味对比 摩卡的多种流派》咖啡知识内容，最古老的也门摩卡和其他摩卡风味对比 摩卡的多种流派有关的风味和产地信息。也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家。也门摩卡咖啡的口味特点鲜明，口感特殊，层次多变，它酸味较强，是那种令人愉悦的水果酸性，而且有明显的巧克力的味道，咖啡越浓，巧克力的味道就越容易被品尝出来。所以，现在的人们为了更能体会
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m.gafei.com授权转载《洪都拉斯研发新品种-圣文森处理厂厄瓜多小农Pacas+IH90咖啡介绍》咖啡知识内容，洪都拉斯研发新品种-圣文森处理厂厄瓜多小农Pacas+IH90咖啡介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：洪都拉斯 圣文森处理厂 厄瓜多小农 Pacas + IH90品种 水洗 （Honduras San Vicente Edgardo Tinoco Pacas + IH90） 产区：圣塔芭芭拉省（Santa Barbara） Pena Blanca小镇 处理厂︰圣文森处理
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m.gafei.com授权转载《中美洲第一大咖啡产国洪都拉斯圣文森处理厂咖啡风味特点产地信息》咖啡知识内容，中美洲第一大咖啡产国洪都拉斯圣文森处理厂咖啡风味特点产地信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：洪都拉斯 圣文森处理厂 花漾梅洛小农 水洗 （Honduras San Vicente Juan Contreras Miraflores） 产区：圣塔芭芭拉省（Santa Barbara） Pena Blanca小镇 处理厂︰圣文森处理场（Beneficio San
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m.gafei.com授权转载《高海拔风味还堪比瑰夏的哥伦比亚考卡价格为何如此一般》咖啡知识内容，高海拔风味还堪比瑰夏的哥伦比亚考卡价格为何如此一般有关的风味和产地信息。超高CP值的哥伦比亚考卡卓越杯品达莫竞赛豆 咖啡豆的竞赛批次，除了我们常见的国家级别竞赛，例如巴拿马的Best of Panama，或是中南美洲会举办的COE卓越杯之外，其实某些产区自己也会举办区域型的竞赛。 这些区域型竞赛，可以视为前往国家竞赛前的小联盟比赛
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚特级精品咖啡豆真的称得上“绿色的金子”吗？》咖啡知识内容，哥伦比亚特级精品咖啡豆真的称得上“绿色的金子”吗？有关的风味和产地信息。产地：哥伦比亚 等级：特级 特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。 常喝咖啡的人都知道，哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。它
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚有机咖啡是否比特级精品咖啡更好喝》咖啡知识内容，哥伦比亚有机咖啡是否比特级精品咖啡更好喝有关的风味和产地信息。哥伦比亚有机咖啡豆 产地：哥伦比亚 等级：特级 简述：咖啡如同各种农产品，分级标准因各国而异。一般来说，不外乎种植高度（硬度）、大
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚精品咖啡豆历史起源 四大庄园基本信息介绍》咖啡知识内容，哥伦比亚精品咖啡豆历史起源 四大庄园基本信息介绍有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡历史 哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法： 其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二：1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入
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m.gafei.com授权转载《正宗野生印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡》咖啡知识内容，正宗野生印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区，由于天气，气候，资源等的影响
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m.gafei.com授权转载《优质和稀有的咖啡处理法：动物体内发酵处理法》咖啡知识内容，优质和稀有的咖啡处理法：动物体内发酵处理法有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡 买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区，由于天气，气候，资源等的影响
m.gafei.com授权转载《哥伦比亚五大庄园介绍 同属哥伦比亚谁的品质更胜一筹》咖啡知识内容，哥伦比亚五大庄园介绍 同属哥伦比亚谁的品质更胜一筹有关的风味和产地信息。为什么要选择庄园豆？ 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一颗咖啡豆，能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往咖啡产地，踏进
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m.gafei.com授权转载《2017产季生豆咖啡豆哥伦比亚低因咖啡瑞士水处理咖啡精品咖啡》咖啡知识内容，2017产季生豆咖啡豆哥伦比亚低因咖啡瑞士水处理咖啡精品咖啡有关的风味和产地信息。所谓低咖啡因咖啡就是只有微量咖啡因的咖啡。冲煮出的咖啡中咖啡因含量不得超过0.3%。也就是说一杯低因咖啡中的咖啡因不得超过5mg(一般一杯236mI 的咖啡含有50mg 到200mg 的咖啡因)。而根据美国食品及药品管理署FDA的标准，脱因咖啡的咖啡因去除率不低于97%
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m.gafei.com授权转载《有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示》咖啡知识内容，有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味轮是由 Specialty Coffee Association of America 和 World Coffee Research 共同研究的成果，此风味轮是为咖啡杯测师所设计的工具。要成为好的工具其设计的理念是直觉式、愉悦的使用方式，
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆养豆时间定义 赏味期过了怎么办》咖啡知识内容，咖啡豆养豆时间定义 赏味期过了怎么办有关的风味和产地信息。「这不是英国Has Bean最近才上架的日晒Gedeb耶加雪夫吗？朋友，独食难肥啊，请我喝一泡吧
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m.gafei.com授权转载《为什么会有统一的杯测风味轮 风味轮的重要性分析》咖啡知识内容，为什么会有统一的杯测风味轮 风味轮的重要性分析有关的风味和产地信息。我身处的市集是位于中美洲的尼加拉瓜（跟北美洲的Niagara Fall无关）北部、邻近洪都拉斯接壤的Nueva Segovia省首府Ocotal。每年2至4月，是中美洲优质咖啡的采收季节。农庄、处理厂、搬运和采收工人等工作者过去一年的辛劳，全是靠这两个月获得回报。为了亲身
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚独特的咖啡文化介绍 哥伦比亚咖啡标志的含义描述》咖啡知识内容，哥伦比亚独特的咖啡文化介绍 哥伦比亚咖啡标志的含义描述有关的风味和产地信息。地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖
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m.gafei.com授权转载《如何居家制作简单且能保留单品咖啡特色的冰咖啡？》咖啡知识内容，如何居家制作简单且能保留单品咖啡特色的冰咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 沁凉冰咖啡 / ICED COFFEE 走在炎炎夏日的午后街头，是不是心中也和我们一样渴望一杯沁凉的饮料呢？而又有什么样的饮料能像单品黑咖啡一样拥有迷人的香气变化呢？ 似乎，还是只有咖啡能满足我们的味