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m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜COE第3名米耶瑞诩家族奇迹庄园蜜处理爪哇尼卡咖啡风味》咖啡知识内容，尼加拉瓜COE第3名米耶瑞诩家族奇迹庄园蜜处理爪哇尼卡咖啡风味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：尼加拉瓜（COE）第3名 米耶瑞诩 奇迹庄园 爪哇尼卡 蜜处理 （Nicaragua Mierisch Milagros Javanica Pulped Natural） 风味叙述：柠檬、李子、八角、核果，奶油般口感， 口感滑顺的甜润及回甘
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m.gafei.com授权转载《印度麦索金砖咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯测90分精品咖啡》咖啡知识内容，印度麦索金砖咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯测90分精品咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：印度 麦索金砖 杯测90分 （India Mysore Nuggets Extra Bold） 国家： 印度（India） 产区： 卡纳塔卡州（Karnataka State） 齐科麦加鲁（Chikmagalur） 生产者： Chikmagalur当地小农 品种：
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m.gafei.com授权转载《巴布亚新几内亚 西格里/天堂鸟庄园AA级水洗咖啡风味特点》咖啡知识内容，巴布亚新几内亚 西格里/天堂鸟庄园AA级水洗咖啡风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴布亚新几内亚 西格里/天堂鸟庄园 AA级 水洗 （Papua New Guinea Waghi Valley Sigri Estate Washed AA） 风味特色：葡萄柚酸香、清亮多汁的水梨口感、啜吸时可以感受到 略略的柠檬皮香气；
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m.gafei.com授权转载《为什么我的手冲咖啡那么苦/酸 一张图让你的咖啡会说话》咖啡知识内容，为什么我的手冲咖啡那么苦/酸 一张图让你的咖啡会说话有关的风味和产地信息。手冲咖啡的制作方法很简单，基本按照1：15的粉水比，水温以90-93度为佳，先洗滤纸，再布粉，最后冲泡，滴滤，出杯，总用时控制在2.5min。这里没有提及研磨刻度，是因为不同品牌的磨豆机之间研磨粗细存在差异，无法给出统一数值。 那么让我们来看看各参数的变
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m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊北部塔瓦尔湖地区加幼山脉3A黄金曼特宁产地信息》咖啡知识内容，印尼苏门答腊北部塔瓦尔湖地区加幼山脉3A黄金曼特宁产地信息有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产品： 印尼 加幼 塔瓦湖 3A黄金曼特宁 产区： 苏门答腊北部 塔瓦尔湖（Tawar）地区 品种： Catimor、Caturra、Typica 、Sidikalong 生产者 :塔瓦尔湖（Tawar）当地咖啡小农 海拔： 一千三百至一千
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m.gafei.com授权转载《如何“会喝”一杯精品咖啡 从基础去品鉴一杯精品咖啡 做一个懂咖》咖啡知识内容，如何“会喝”一杯精品咖啡 从基础去品鉴一杯精品咖啡 做一个懂咖有关的风味和产地信息。如何正确品尝一杯手冲咖啡 首先，我们必须理解咖啡当中的基本味道： 酸：必须要有！果酸可以让咖啡变得很活泼，轻盈，丰富。但是我们希望可以喝到的是水果的果酸，比如苹果、柠檬、桃子的酸。不希望的就是醋一般的尖酸。 甜：咖啡当中的甜，其实不是糖的甜，
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m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊咖啡-加幼山脉超级黄金曼特宁20+目特有印尼式咖啡》咖啡知识内容，印尼苏门答腊咖啡-加幼山脉超级黄金曼特宁20+目特有印尼式咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产品：印尼 苏门答腊 加幼 超级黄金曼特宁20+目 （Indonesia Sumatra Aceh Mandheling Gayo SC20+） 产区： 苏门答腊 亚齐省（Aceh） 加幼山脉（Gayo）地区 品种： Catimor、Caturra、Typica 、Sidi
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m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊林东产区咖啡最高等级的曼特宁-蓝湖巴塔克三次手选》咖啡知识内容，印尼苏门答腊林东产区咖啡最高等级的曼特宁-蓝湖巴塔克三次手选有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产品：杯测95分 印尼 苏门答腊 林东省 蓝湖巴塔克 三次手选 （Indonesia Sumatra Lintong Horas Tano Batak Batak TP） 产区： 苏门答腊 托巴湖（Toba Lake）地区 品种： 铁比卡、卡帝摩 生产者：托
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m.gafei.com授权转载《得天独厚的哥伦比亚 哥伦比亚咖啡主要出口国家贸易情况》咖啡知识内容，得天独厚的哥伦比亚 哥伦比亚咖啡主要出口国家贸易情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每袋60公斤，而巴西的得产量是2200万袋。
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m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊加幼山脉曼特宁G1三次手选 拼配豆与单品烘焙两相宜》咖啡知识内容，印尼苏门答腊加幼山脉曼特宁G1三次手选 拼配豆与单品烘焙两相宜有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产品：印尼 苏门答腊 加幼 曼特宁 G1 三次手选 （Indonesia Sumatra Aceh Gayo Mandheling G1） 产区： 苏门答腊 亚齐省（Aceh） 加幼山脉（Gayo）地区 品种： Catimor、Caturra、Typica 、Sidikalo
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡是黑咖啡，哥伦比亚咖啡风味如何，怎么喝？》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡是黑咖啡，哥伦比亚咖啡风味如何，怎么喝？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分为两部：北部产区，包括古老的MAM区域以及首都波哥
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m.gafei.com授权转载《印尼苏门答腊最好的的咖啡-亚齐省加幼区日晒曼特宁风味特点》咖啡知识内容，印尼苏门答腊最好的的咖啡-亚齐省加幼区日晒曼特宁风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 更多咖啡资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产 品：印尼 苏门答腊 亚齐省 加幼区 日晒 （Indonesia Sumatra Gayo Natural） 风味叙述： 热带水果调、香料、黑麦、甜蜜的黑 巧克力、浓郁厚实的日晒咖啡 产 区：亚齐（Aceh）省 加
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m.gafei.com授权转载《生豆档案哥伦比亚咖啡生产概况哥伦比亚咖啡产区哥伦比亚咖啡品牌》咖啡知识内容，生豆档案哥伦比亚咖啡生产概况哥伦比亚咖啡产区哥伦比亚咖啡品牌有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分为两部：北部产区，包括古老的MAM区域以及首都波哥
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚Geisha的中文名叫「瑰夏」，与「艺伎」是一样的咖啡吗？》咖啡知识内容，哥伦比亚Geisha的中文名叫「瑰夏」，与「艺伎」是一样的咖啡吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分为两部：北部产区，包括古老的MAM区域以及首都波哥
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m.gafei.com授权转载《星巴克哥伦比亚咖啡的独特风味，哥伦比亚有哪些咖啡庄园？》咖啡知识内容，星巴克哥伦比亚咖啡的独特风味，哥伦比亚有哪些咖啡庄园？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚考卡产区咖啡豆风味独特丰富的原因》咖啡知识内容，哥伦比亚考卡产区咖啡豆风味独特丰富的原因有关的风味和产地信息。哥伦比亚考卡(Cauca)产区，海拔高度约在1500-2100公尺。多变的山区地形及气候，咖啡生产缓慢但也造就了这款味道浓郁、风味均衡的哥伦比亚咖啡。 产区四周为高山环绕，雄伟的高山阻挡了来自太平洋的气流与水汽，也阻挡了来自南方的信风，从而令产区保持平稳的
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m.gafei.com授权转载《星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01咖啡故事》咖啡知识内容，星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01咖啡故事有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园发展史 圣徒阿里欧庄园主选择的道路》咖啡知识内容，哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园发展史 圣徒阿里欧庄园主选择的道路有关的风味和产地信息。哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园 多年来在哥伦比亚的精品咖啡农园内，圣图阿里欧庄园一直是产业内技术和栽植工法的佼佼者，其中的灵魂人物就是庄园主卡米洛(Camilo Merizalde)，卡米洛出生在哥伦比亚的考卡山谷(Valle de Cauca)，从小就常常到家里附近的咖啡园跑并
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次风味口感详细介绍》咖啡知识内容，哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次风味口感详细介绍有关的风味和产地信息。哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次 风味：柑橘与柠檬皮的乾香，苹果汁与莱姆的酸甜感、葡萄柚、柚子、白葡萄汁的风味，中段还有新鲜优格的酸甜，质地像是精致东非咖啡的浑厚酸质，尾韵则是日式抹茶 的圆润风味。 哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵
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m.gafei.com授权转载《卡杜拉咖啡树的特征有哪些 哪里适合种植卡杜拉咖啡树》咖啡知识内容，卡杜拉咖啡树的特征有哪些 哪里适合种植卡杜拉咖啡树有关的风味和产地信息。卡杜拉（Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种，于1937年在巴西被人们发现，它的树体没有波本高大，更加矮