咖啡
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚的骄傲—耶加雪菲咖啡 品种繁多，风味丰富，香气迷人》咖啡知识内容，埃塞俄比亚的骄傲—耶加雪菲咖啡 品种繁多，风味丰富，香气迷人有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚，是一个充满了神奇的国度，我们这里所说的，我们喝过的没喝过的阿拉比卡种的咖啡都发源于此。 埃塞的咖啡品种已记录在册的有近2000个品种，其中1927原生品种，128外来引进品种。所以光看
咖啡
m.gafei.com授权转载《咖啡加盟市场为何如此火爆，从一杯现磨咖啡说起》咖啡知识内容，咖啡加盟市场为何如此火爆，从一杯现磨咖啡说起有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说实话，中国咖啡市场的兴起以及街角大大小小咖啡加盟馆的普及，很大程度得益于这一批对咖啡品质铢锱必较的人。刚开始的中国咖啡市场，最知名的咖啡品牌应该是雀巢速溶，咖啡也只是被用来当作一种可
咖啡
m.gafei.com授权转载《Nespresso在纽约开了间线下精品店，要用胶囊机抢占精品咖啡市场》咖啡知识内容，Nespresso在纽约开了间线下精品店，要用胶囊机抢占精品咖啡市场有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nespresso 从最初作为咖啡制造商，到开始咖啡体验门店，一直都致力于让每个人都能宛如咖啡大师一般地调制意式咖啡，除了不断革新胶囊咖啡机等产品，也不断开品牌门店。有点类似星巴克近年来频繁推出
咖啡
m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？风味有什么不同吗？》咖啡知识内容，埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？风味有什么不同吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 问题1：埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？ 如果是非常喜欢非洲豆的同学，应该很轻易发现，相比肯尼亚，埃塞俄比亚的豆子普遍都要大小不一，均匀度明显要低。无论是耶加雪菲还是西达摩，无论是
咖啡
m.gafei.com授权转载《别再争辩咖啡致癌还是防癌了！来看看权威的世界卫生组织辟谣吧》咖啡知识内容，别再争辩咖啡致癌还是防癌了！来看看权威的世界卫生组织辟谣吧有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡有益健康，护眼、减重、降血压，都是因为这个抗氧化物：绿原酸。 世界卫生组织近日调降了沿用长达25年的咖啡致癌等级，将咖啡从可能使人体致癌（possibly carcinogenic to humans）的2B级调降至
咖啡
m.gafei.com授权转载《星巴克咖啡太贵？自己冲杯挂耳咖啡吧》咖啡知识内容，星巴克咖啡太贵？自己冲杯挂耳咖啡吧有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡文化与消费习惯的普及，越来越多的人得以认识、喜爱上咖啡这款迷人的饮品。然而，对于一部分收入较低的学生党、搬砖党来说，随便三十块一杯的星巴克似乎有点压力，偶尔拍个照品（zhuang）尝
咖啡
m.gafei.com授权转载《想燃脂想减肥？ 除了柠檬水和咖啡，这５种饮料也可以哦》咖啡知识内容，想燃脂想减肥？ 除了柠檬水和咖啡，这５种饮料也可以哦有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 减重时要喝什么？不少人以为减重饮品就只有柠檬水。其实，还有几种饮料在运动与健康作息的配合下，一样能发挥加速燃脂的功效。 不少正在减重的人将柠檬水当作每日不可或缺的饮料。事实上，没有一种
咖啡
m.gafei.com授权转载《“千年老二”COSTA押注中国市场全资化，企图与星巴克制衡》咖啡知识内容，“千年老二”COSTA押注中国市场全资化，企图与星巴克制衡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继星巴克在华市场实行全资直营后，COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中，英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣布以3.1亿元收购悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司（以下简称悦达咖世家
咖啡
m.gafei.com授权转载《你「真的」喝对咖啡了吗？ １２个问题立即测试》咖啡知识内容，你「真的」喝对咖啡了吗？ １２个问题立即测试有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你爱喝咖啡吗？台湾人每人每年平均喝120杯现煮咖啡，是10年前的2倍。你是否也是懂得超完美喝咖啡的人，做了以下测验就知道。 健康喝咖啡大会考（请拿出纸笔记下你的答案） 一、早上喝咖啡可能有的效
咖啡
m.gafei.com授权转载《咖啡冷知识 咖啡豆研磨越细，抗氧化效果越好》咖啡知识内容，咖啡冷知识 咖啡豆研磨越细，抗氧化效果越好有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是已知天然物质中组成成分最复杂的食物，科学家从咖啡生豆中分离出300多种化学物质，熟豆更高达800多种，其中包括许多酸性有机化合物，不但是咖啡酸香风味的来源，更是对健康有益的抗氧化物。
m.gafei.com授权转载《加咖啡冷知识 咖啡豆研磨越细，抗氧化效果越好》咖啡知识内容，加咖啡冷知识 咖啡豆研磨越细，抗氧化效果越好有关的风味和产地信息。
咖啡
m.gafei.com授权转载《厄瓜多尔咖啡豆质量怎么样？》咖啡知识内容，厄瓜多尔咖啡豆质量怎么样？有关的风味和产地信息。阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。 厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(ExtraSuperior)
咖啡
m.gafei.com授权转载《介绍南美洲厄瓜多尔，蒂欧庄园的水洗铁皮卡咖啡豆》咖啡知识内容，介绍南美洲厄瓜多尔，蒂欧庄园的水洗铁皮卡咖啡豆有关的风味和产地信息。阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。 厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(ExtraSuperior)
咖啡
m.gafei.com授权转载《日式老宅里发芽的新「梗」：嘉义木更咖啡 MUGENERATION》咖啡知识内容，日式老宅里发芽的新「梗」：嘉义木更咖啡 MUGENERATION有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伴随着轻快的独立音乐，坐落在嘉义桧意森活村的日式木造建筑聚落一处，木更名堂正扎根茁壮。从外县市洄游的年轻人们，回到步调缓慢而具生活质感的嘉义，想在旧时是林业大城之地，带入更多新的可能，
咖啡
m.gafei.com授权转载《咖啡教室 | 一次学会咖啡豆的保存 防氧化防走味》咖啡知识内容，咖啡教室 | 一次学会咖啡豆的保存 防氧化防走味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 购买和保存咖啡豆、和保存食材没有太大的差别，想喝到新鲜、美味的咖啡，就要看您购买了什么咖啡豆、如何保存。 咖啡豆一经过烘焙之后，新鲜度就大打折扣，开始变质。 尤其是研磨之后，香气就开始减
咖啡
m.gafei.com授权转载《抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗？身为抹茶控必须了解》咖啡知识内容，抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗？身为抹茶控必须了解有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你是抹茶控吗？绿茶和抹茶一不一样你知道吗？卫福部食药署给了答案，抹茶粉与绿茶粉的原料皆为「绿茶」，但制程上略有不同。农委会茶叶改良场副场长邱垂丰接受媒体访问后表示，据他所知，台湾并没有
咖啡
m.gafei.com授权转载《单品咖啡让人胆固醇上升？不怕，教你一招轻松解决！》咖啡知识内容，单品咖啡让人胆固醇上升？不怕，教你一招轻松解决！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡虽然好处多多，但也有让人不利健康之处，就是导致血脂上升。 主要原因是咖啡含有咖啡油脂，当中的双类（diterpenes）化合物咖啡醇（cafestol）和咖啡白醇（kahweol）会使血液中的三酸甘油酯和
咖啡
m.gafei.com授权转载《数据分心：咖啡、能量饮料、啤酒，哪种饮料最醒脑提神？》咖啡知识内容，数据分心：咖啡、能量饮料、啤酒，哪种饮料最醒脑提神？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早上起床，还有点昏昏欲睡，你会喝什么饮料提神？熬夜写报告、赶文案时，喝什么最能激发创意？对这些能让你精力充沛、文思泉涌的饮料你了解多少？为什么喝这些饮料有助于提升产能？ 数据源：Medical
咖啡
m.gafei.com授权转载《想解酒？ 不妨喝咖啡，有助保肝，减少酒精对肝脏的伤害》咖啡知识内容，想解酒？ 不妨喝咖啡，有助保肝，减少酒精对肝脏的伤害有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 宿醉喝什么能解酒？答案竟是咖啡。研究发现，咖啡不只提神醒脑，也可能有助保肝，减少酒精对肝脏的伤害。 咖啡有助提神醒脑众所皆知，但国外研究发现，酒后喝咖啡，还能抵销些许酒精对肝脏的作用，
咖啡
m.gafei.com授权转载《《脑的白魔术》早上一杯咖啡，然后一粒巧克力》咖啡知识内容，《脑的白魔术》早上一杯咖啡，然后一粒巧克力有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 作者 ： 茂木健一郎 人的一生无论多么辛苦，只要不失「活下去」的热情，就没有什么大问题。相对的，如果失去生活的热情，脑部的活动会变得迟钝。茂木健一郎列举自身经验与各界名人的成长实例，如知