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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡是什么 手冲咖啡优点与缺点 为什么单品豆要选择手冲方式》咖啡知识内容，手冲咖啡是什么 手冲咖啡优点与缺点 为什么单品豆要选择手冲方式有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是 手冲咖啡 ？ 手冲咖啡是使用热水注在咖啡粉，并使用滤杯/滤器过滤，当热水通过咖啡粉并过滤后使用杯子等容器盛装，手冲同时也有滴滤式咖啡等别名，虽然也有些咖啡机也会以
m.gafei.com授权转载《咖啡豆非学不可基本入门知识之什么是手冲咖啡教学》咖啡知识内容，咖啡豆非学不可基本入门知识之什么是手冲咖啡教学有关的风味和产地信息。手冲咖啡不仅很有仪式感的过程，也在手冲的萃取好咖啡所带给我们的视觉幸福感享受，就像广东人到餐厅吃饭要用茶水洗碗筷一样，仪式感很重要。手冲咖啡属于轻度烘焙，浓郁度偏淡，但口感的层度会更加丰富，也衡量了酸和苦这两个指标，可能更容易被人接受 最近
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆到咖啡粉研磨的粗细标准和口味区别》咖啡知识内容，咖啡豆到咖啡粉研磨的粗细标准和口味区别有关的风味和产地信息。咖啡达人都了解，一杯精品咖啡，有多中工序层层把关制作而成，期中，有一道复杂又细致的工序，那就数研磨了，研磨颗粒的的大小冲煮器具的不同都会影响到咖啡的口感，所以，经验丰富的咖啡师会以手工研磨，让其保持原有的咖啡味。 研磨咖啡豆的重点 咖啡豆一
m.gafei.com授权转载《新手咖啡师知识点：新鲜咖啡豆烘焙从生豆到熟豆的全过程》咖啡知识内容，新手咖啡师知识点：新鲜咖啡豆烘焙从生豆到熟豆的全过程有关的风味和产地信息。随着社会生活条件的提高，我们对咖啡的普及度也越来越高。咖啡从生豆到熟豆有一个非常重要的程序，那就是烘焙，烘焙无外乎就是对生豆加热煎炒焦糊，诚然，这只是表面现象，在这里，我们介绍一下如何 烘焙出浓郁迷人的香气，让咖啡爱好者捧在手心上 咖啡生豆
m.gafei.com授权转载《新手咖啡师不得不看的关于咖啡评鉴项目与心得》咖啡知识内容，新手咖啡师不得不看的关于咖啡评鉴项目与心得有关的风味和产地信息。中国有句俗话，360行，行行出状元。咖啡行业在中国迅猛发展，消费者开始对生活品质优良更高的追求。有一个职业就是咖啡评鉴师，专门对咖啡进行交易研究，那么咖啡是如何评鉴，有哪些项目？在这里就跟着小编的步伐走进咖啡品鉴之门吧！ 「Coffee Review」用中
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m.gafei.com授权转载《2019年2月越南咖啡现货价格小幅下跌_越南咖啡多少钱一斤》咖啡知识内容，2019年2月越南咖啡现货价格小幅下跌_越南咖啡多少钱一斤有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本周越南咖啡现货价格再次小幅下跌。在越南中部产区Dac Lac，现货咖啡价格为33,300越南盾（约合1.436美元或9.724人民币）/公斤，相比上周的33,400越南盾（约合1.44美元或9.754人民
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m.gafei.com授权转载《允儿晒悠闲生活照少女感十足 手捧咖啡杯变“冬日女友”》咖啡知识内容，允儿晒悠闲生活照少女感十足 手捧咖啡杯变“冬日女友”有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2月19日，允儿社交网晒出一组生活照，照片中她身穿一身红色大衣，悠闲逛街，坐在靠窗位置手捧咖啡杯，变身冬日女友。 END
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m.gafei.com授权转载《允儿晒悠闲生活照少女感十足 手捧咖啡杯变“冬日女友”》咖啡知识内容，允儿晒悠闲生活照少女感十足 手捧咖啡杯变“冬日女友”有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2月19日，允儿社交网晒出一组生活照，照片中她身穿一身红色大衣，悠闲逛街，坐在靠窗位置手捧咖啡杯，变身冬日女友。 END
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m.gafei.com授权转载《怎么喝咖啡才可以提神，但又不会影响睡眠？》咖啡知识内容，怎么喝咖啡才可以提神，但又不会影响睡眠？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一早醒来，面对整天即将接踵而至的烦恼和工作，想来杯咖啡，帮助自己快速清醒。但是，如果不小心过量了，反而会让人晚上睡不好，甚至睡不著。接下来，隔天早上更是爬不起床，就算
m.gafei.com授权转载《咖啡豆非学不可的原产地种植主要排名分布介绍》咖啡知识内容，咖啡豆非学不可的原产地种植主要排名分布介绍有关的风味和产地信息。谈起咖啡相信很多人都喝过，上班提神少不了咖啡的存在，甚至有的上班族都有拿咖啡搭配早餐的经历，然而，可否问下，大家知不知道咖啡的原产地主要在哪呢？就跟着小编的步伐，一起寻找咖啡的最原始的踪迹吧！知识重点 咖啡起源于埃塞俄比亚，大航海时代被殖民
m.gafei.com授权转载《什么是Cubita琥爵咖啡 古巴产地风味》咖啡知识内容，什么是Cubita琥爵咖啡 古巴产地风味有关的风味和产地信息。琥爵咖啡全部是由手工採摘完成的，採用水洗式精製法，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质。出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。 被誉为独特的加勒比海风味咖啡，古巴大使馆指定咖啡。 1 琥爵咖啡 -琥爵特色 Cubita 独有特性：高贵、柔情
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m.gafei.com授权转载《惠家磨豆机研磨刻度怎么调？咖啡磨豆机的研磨度应该如何确定？》咖啡知识内容，惠家磨豆机研磨刻度怎么调？咖啡磨豆机的研磨度应该如何确定？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经常会有粉丝问小编，新买回来的磨豆机的研磨度是怎么确定的？正巧今天小编拿到了一台新的磨豆机惠家的ZD-10，锥刀刀盘。那么我们来看看新磨豆机的研磨度是怎么确定下来的吧！ |
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m.gafei.com授权转载《初学者意式咖啡拉花/细说如何拉好一个实心，拿铁和卡布奇诺演变》咖啡知识内容，初学者意式咖啡拉花/细说如何拉好一个实心，拿铁和卡布奇诺演变有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 (latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于 咖啡拉花 的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家， 咖啡拉花 都是在咖啡表演时，所展现
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m.gafei.com授权转载《手冲咖啡教程新手手冲咖啡操作步骤 冲煮水温闷蒸时间研磨粉水比》咖啡知识内容，手冲咖啡教程新手手冲咖啡操作步骤 冲煮水温闷蒸时间研磨粉水比有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人以为 手泡咖啡 简单轻松，随便泡一下就可以。 也有些人觉得手泡高深玄秘，一门心思去挖掘所谓的技巧秘诀。 两种都是误区。 手泡咖啡 看似简单，但要做出深厚丰富的味道，当
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m.gafei.com授权转载《白咖啡不是白的、黑咖啡怎么也有甜味，黑咖啡和白咖啡区别在哪》咖啡知识内容，白咖啡不是白的、黑咖啡怎么也有甜味，黑咖啡和白咖啡区别在哪有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡 是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。 白咖啡 并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberia（利比里亚） 、Arabica（阿拉比卡）和 Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特
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m.gafei.com授权转载《惠佳的咖啡磨豆机zd-10和900N相关参数，价格，哪个胜价比高》咖啡知识内容，惠佳的咖啡磨豆机zd-10和900N相关参数，价格，哪个胜价比高有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 惠佳的 咖啡磨豆机 zd-10和900N之间的差距，和相关参数，价格，哪个胜价比高 红色的是惠佳zd-10,价格在450左右 黑色是Encore，价格在880左右 还有一台Mahlkonig EK-43（名字不好记
m.gafei.com授权转载《正宗蓝山咖啡的价格为什么贵 口感如何》咖啡知识内容，正宗蓝山咖啡的价格为什么贵 口感如何有关的风味和产地信息。牙买加蓝山是世界上最稀有和昂贵的咖啡之一。牙买加的蓝山一般位于金斯敦南部和安东尼奥港之间。 它们高达7,500英尺，是加勒比地区最高的山脉。 我们目前的作物来自RSW Estates，这是一家从三个不同农场获得咖啡的公司：舍伍德森林，惠特菲尔德大厅和资源咖啡
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m.gafei.com授权转载《优秀的磨豆机应该具备什么条件呢？什么是咖啡研磨最理想的时间》咖啡知识内容，优秀的磨豆机应该具备什么条件呢？什么是咖啡研磨最理想的时间有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 优质的 磨豆机 有如下标准 1.咖啡粉 研磨 均匀（这就叫对厨师刀工的考量，连土豆丝你都切不均匀，还当啥大厨？） 2.残粉量低（给厨子一斤土豆，最后削出来半斤土豆丝，剩下的都直
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m.gafei.com授权转载《曼特宁独特的“重口味”你萃取出来了吗 喝曼特宁可以减肥吗》咖啡知识内容，曼特宁独特的“重口味”你萃取出来了吗 喝曼特宁可以减肥吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡 豆的强项不在香气，特殊之处是它厚实的口感，所以通常会采用较深烘焙处理去呈现它的厚度和香醇。 另外生态绿的曼特宁不强调野性强烈的深烤味，打破一般对于 曼特宁 焦
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m.gafei.com授权转载《曼特宁和蓝山有什么区别 黄金曼特宁手冲咖啡风味口感特点》咖啡知识内容，曼特宁和蓝山有什么区别 黄金曼特宁手冲咖啡风味口感特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼的苏门答腊岛出产著名的 曼特宁咖啡 （Mandheling），是亚洲很重要的一个咖啡品种。在没有发现蓝山咖啡之前， 曼特宁 曾被认为是世界上最好的咖啡。 曼特宁 并非产区名、地名