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来叔生活百科第4798页_咖啡_来叔生活百科

星巴克卖的不止咖啡,“四大标签”才是重点!风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《星巴克卖的不止咖啡,“四大标签”才是重点!》咖啡知识内容,星巴克卖的不止咖啡,“四大标签”才是重点!有关的风味和产地信息。最近,习大大访问美国来到西雅图,招待他的不是酒而是星巴克咖啡,这让星巴克又火了一把。这家咖啡连锁店又是如何闯入原本没有咖啡文化的中国内地市场并至今开出1700多家门店?答案也许是靠咖啡烘焙商、第三空间、社区互动、伙伴这四大标签。 星巴克计划未来4

发表于2015年10月19日

珠海特色咖啡馆推荐 尼古拉的蘑菇咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《珠海特色咖啡馆推荐 尼古拉的蘑菇咖啡馆》咖啡知识内容,珠海特色咖啡馆推荐 尼古拉的蘑菇咖啡馆有关的风味和产地信息。店里布置的很有feel,很多电影的元素,细节做的很好,小小一间很有安静 是每个女生憧憬的咖啡店那样子。 地址:香洲区柠溪财源道步行街524号(岭南世家南门旁) 电话:15919172327 13570660005

发表于2015年10月19日

咖香小白课堂丨是谁发明了法压壶?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖香小白课堂丨是谁发明了法压壶?》咖啡知识内容,咖香小白课堂丨是谁发明了法压壶?有关的风味和产地信息。咖香导读:各位都是用什么方法来去除法压壶那些讨厌的渣渣的呢。我这边有一个简单的方法,不知道大家是不是已经使用过了呢。 从一开始,法国人对如何烹煮咖啡投入的热情就超过任何国家,William Harrison Ukers在他的出版于1922年的《关于咖啡的全部》一书中

发表于2015年10月19日

不怕坦克撞的咖啡机 The COFFEEBOXX风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《不怕坦克撞的咖啡机 The COFFEEBOXX》咖啡知识内容,不怕坦克撞的咖啡机 The COFFEEBOXX有关的风味和产地信息。咖香导读:在工地劳工朋友们习惯喝红牛,脉动等饮料帮助提神、恢复体力,而欧美国家当然就是喝咖啡了。 美国OXX团队发觉其中的需求,因而打造出世界上最坚固的咖啡机:The COFFEEBOXX。设计者强调该咖啡机将可适应最艰困的环境,无论是砂石场或工地等危险的

发表于2015年10月19日

速溶咖啡选择的是罗布斯塔种的咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《速溶咖啡选择的是罗布斯塔种的咖啡》咖啡知识内容,速溶咖啡选择的是罗布斯塔种的咖啡有关的风味和产地信息。由于成本的关系,速溶咖啡当然选择的是罗布斯塔种的咖啡,其产地多在越南、中国的海南、云南、非洲的一些国家。另外其间的碎豆、坏豆、不良发育品种常常不经筛选就直接烘培、研磨。反正只是萃取咖啡因,香气不足也可以通过各类香精、添加剂来调和,这就造成

发表于2015年10月17日

摩卡的3种含义 摩卡既是咖啡也是咖啡壶风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《摩卡的3种含义 摩卡既是咖啡也是咖啡壶》咖啡知识内容,摩卡的3种含义 摩卡既是咖啡也是咖啡壶有关的风味和产地信息。1)咖啡摩卡:Cafe Mocha意为巧克力咖啡,由Espresso,牛奶,巧克力酱和淡奶油调成。 2)摩卡壶(Moka Pot):意大利人Bialetti发明,是在家煮制Espresso简单方便的选择。 3)摩卡豆:也门摩卡港曾是最大咖啡贸易港,虽已干枯,但仍习惯将其附近地区出产的咖啡豆

发表于2015年10月17日

咖啡豆品种介绍 波旁尖身Bourbon Pointu风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆品种介绍 波旁尖身Bourbon Pointu》咖啡知识内容,咖啡豆品种介绍 波旁尖身Bourbon Pointu有关的风味和产地信息。咖啡豆王:波旁尖身Bourbon Pointu:1810年由法国人发现于波旁岛,是波旁种的抗旱突变品种,因豆形得名。缺点是易得病产量小,优点是味谱优雅饶富水果酸香味,而且还是珍稀的天然半低因咖啡,是法国文豪政要最爱千杯亦能好眠的美味咖啡。日本UCC独卖的波旁尖

发表于2015年10月17日

咖啡豆的分级 每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的分级 每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称》咖啡知识内容,咖啡豆的分级 每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称有关的风味和产地信息。目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一,每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称,所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等,这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品

发表于2015年10月17日

咖啡期货价格涨幅因素 影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡期货价格涨幅因素 影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下》咖啡知识内容,咖啡期货价格涨幅因素 影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下有关的风味和产地信息。咖啡期货交易的是咖啡豆,期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣,还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中,影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下: 1.供应量的变化:供需对价格有一定的影响,供应量的变化

发表于2015年10月17日

嗜饮咖啡女性在压力环境表现较男性佳风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《嗜饮咖啡女性在压力环境表现较男性佳》咖啡知识内容,嗜饮咖啡女性在压力环境表现较男性佳有关的风味和产地信息。每天早上起床来一杯咖啡提神,以振奋上班时的精神;而想要集中专注力的人也会选在上班时间时来一杯咖啡。 根据美国《应用社会心理学杂志》的咖啡所作的研究发现,有喝咖啡的女性在充满压力的环境状况中,会表现的比男性们好。 研究中随机挑选64名22岁的年轻男

发表于2015年10月17日

咖啡基础常识 可自动调温的金属咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 可自动调温的金属咖啡豆》咖啡知识内容,咖啡基础常识 可自动调温的金属咖啡豆有关的风味和产地信息。在合适的温度饮用咖啡最能品尝出咖啡完美的风味,太烫伤口,太冷却又会让走失风味,而温度却总是随着天气变化而让人苦恼。 如今根据美国《大众科学》报导,美国科学家设计了一款名叫「朱丽」(Joulie)的金属咖啡豆,它是以变温材料打造的金属物质,外型为咖啡

发表于2015年10月17日

咖啡常识 常喝咖啡的好处和坏处有哪些?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 常喝咖啡的好处和坏处有哪些?》咖啡知识内容,咖啡常识 常喝咖啡的好处和坏处有哪些?有关的风味和产地信息。常喝咖啡的好处和坏处有哪些? 摘要 喝咖啡的好处和坏处:和咖啡亲密接触咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统,可提高心脏功能,使血管舒张,促进血液循环。对于肠胃系统,它可以帮助消

发表于2015年10月17日

瑰夏咖啡全面了解 极具有强烈香味属性的咖啡品种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《瑰夏咖啡全面了解 极具有强烈香味属性的咖啡品种》咖啡知识内容,瑰夏咖啡全面了解 极具有强烈香味属性的咖啡品种有关的风味和产地信息。生豆产地: 巴拿马 瑰夏(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种,它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动,被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。 它赢得国际声誉前,瑰夏是由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA

发表于2015年10月17日

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 精品咖啡豆故乡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 精品咖啡豆故乡》咖啡知识内容,埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 精品咖啡豆故乡有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡Yirgacheffe,rgachefe(又音译为yirgachefe)是一个埃塞俄比亚中南部的城镇。它是一个重要的咖啡种植区yirgachefe耶加雪啡县的行政中心。 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡

发表于2015年10月17日

咖啡常识意式咖啡 Espresso是意式咖啡的基础风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识意式咖啡 Espresso是意式咖啡的基础》咖啡知识内容,咖啡常识意式咖啡 Espresso是意式咖啡的基础有关的风味和产地信息。Espresso是意式咖啡的基础,:将Espresso加入牛奶和奶泡,可制成卡布其诺(Cappuccino)或拿铁咖啡(Coffee Latte) ;再加入巧克力酱则成为咖啡摩卡(Coffee Mocha);若只加入奶泡,则为玛琪雅朵(Espresso Macchiato);只加入鲜奶油,则成为康宝蓝(Espresso Con Pan

发表于2015年10月17日

世界各国知名咖啡豆种类一览(中英文对照)风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界各国知名咖啡豆种类一览(中英文对照)》咖啡知识内容,世界各国知名咖啡豆种类一览(中英文对照)有关的风味和产地信息。巴西:山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia) 秘鲁咖啡豆:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)中国咖啡豆:云南咖啡、海南咖啡刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)越南咖啡豆:鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)卢旺达:机无(Kivu)肯尼亚

发表于2015年10月17日

咖啡的传播 非洲是咖啡的故乡?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的传播 非洲是咖啡的故乡?》咖啡知识内容,咖啡的传播 非洲是咖啡的故乡?有关的风味和产地信息。人们都认为非洲是咖啡的故乡。但实际上咖啡起源于埃塞俄比亚,并且被传到世界各地是通过也门的摩卡(Mocha)港。 埃塞俄比亚人种植咖啡的历史始于公元575年,对那些阿拉伯人来说,咖啡就像当时中国的丝绸,属于国宝级的珍品。如果谁能够有幸品尝到这种芳香提神

发表于2015年10月17日

咖啡豆产自哪里? 精品咖啡豆的生产地带风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆产自哪里? 精品咖啡豆的生产地带》咖啡知识内容,咖啡豆产自哪里? 精品咖啡豆的生产地带有关的风味和产地信息。咖啡树需要高海拔,热带气候,肥沃土壤才能生长出最好的咖啡豆。地球上这样的气候条件地区围绕在赤道周围,大概是北纬25度-南纬30度之间。 除了地理位置,还有很多其他影响咖啡品质的因素:种植方法,土壤肥沃度,天气特别是降雨量和光照,以及确切的纬度。

发表于2015年10月17日

煮咖啡前先温杯 保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《煮咖啡前先温杯 保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素》咖啡知识内容,煮咖啡前先温杯 保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素有关的风味和产地信息。每次煮咖啡的时候,不管是单品还是意式咖啡,我都习惯事先温杯,把咖啡装进温度恰好的杯子里,就像把一对般配的情侣凑合在一起。温杯,虽然只是一个简单的步骤,却是保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素。而暖融融的心情,自然要用温热的杯子来盛装。

发表于2015年10月17日

咖啡文化 阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼的?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡文化 阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼的?》咖啡知识内容,咖啡文化 阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼的?有关的风味和产地信息。你知道吗?最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元 1,000 年,绿色的咖啡豆,才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪,阿拉伯人才开

发表于2015年10月17日

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