Espresso的专用词语 Double Espresso风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Espresso的专用词语 Double Espresso》咖啡知识内容，Espresso的专用词语 Double Espresso有关的风味和产地信息。Single：Espresso专用语，指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。 * Double：Espresso专用语，指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀Espresso。 * Triple：Espresso专用语，指的是用三倍份量(约21g27g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso 发表于2015年10月17日
如何保存咖啡豆 如何品尝一杯好咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何保存咖啡豆 如何品尝一杯好咖啡》咖啡知识内容，如何保存咖啡豆 如何品尝一杯好咖啡有关的风味和产地信息。黝黑的咖啡看似孤独，其实不然：牛奶、鲜奶油球、冰淇淋、冰糖、香甜酒、巧克力米和七彩米都是咖啡的好朋友。 【如何保存咖啡豆】 烘焙过的咖啡豆，很容易因接触空气而产生氧化作用，使得所含的油质劣化，香氛亦挥发消失，再经过温度、湿度、日光等因素而加 发表于2015年10月17日
意式浓缩咖啡 你心中最美味的Espresso在哪？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡 你心中最美味的Espresso在哪？》咖啡知识内容，意式浓缩咖啡 你心中最美味的Espresso在哪？有关的风味和产地信息。意式浓缩咖啡(Espresso)有咖啡之魂的美誉。独特的高压蒸汽萃取方法，酝酿出如火焰般浓烈香醇的味觉，如天鹅绒般柔软丝滑的口感。漂浮在表面的金色咖啡脂(crema)，幻化出百变的滋味，每一口都与众不同。据说行家会通过Espresso评价一家咖啡馆的水准。你心中最 发表于2015年10月17日
咖啡中所含的各种酸性物质分析 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡中所含的各种酸性物质分析 咖啡基础常识》咖啡知识内容，咖啡中所含的各种酸性物质分析 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。我们都知道咖啡中含有许多有机、无机酸，对咖啡的滋味造成莫大的影响，但究竟各种酸造成的影响如何，一般人没有机会了解到，下面这篇文章会讲到咖啡中常见的各种酸与咖啡的关系! 一：柠檬酸-Citric Acid 柠檬酸故名思义常见于柠檬、柑橘一类的水果，你现在是 发表于2015年10月17日
Espresso意式浓缩的杯具美图风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Espresso意式浓缩的杯具美图》咖啡知识内容，Espresso意式浓缩的杯具美图有关的风味和产地信息。Espresso的杯具材质一般选择杯壁较厚的瓷杯，主要是为了有利于保温。底部有时候会做成类似于红酒瓶瓶底的凸型，是为了让咖啡内的少量粉渣会沉淀在杯底而不至于被一起喝下肚子。杯把一把是用来捏的，而不是让手指穿过的，所以把环会很小甚至根本没有眼可以穿 发表于2015年10月17日
咖啡的主要成分有什么？ 丹宁酸脂肪咖啡因风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的主要成分有什么？ 丹宁酸脂肪咖啡因》咖啡知识内容，咖啡的主要成分有什么？ 丹宁酸脂肪咖啡因有关的风味和产地信息。咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸， 发表于2015年10月17日
咖啡馆经典的咖啡的种类 意式咖啡单品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆经典的咖啡的种类 意式咖啡单品咖啡》咖啡知识内容，咖啡馆经典的咖啡的种类 意式咖啡单品咖啡有关的风味和产地信息。咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类： 黑咖啡(black coffee)：又称清咖啡，香港俗称斋啡--直接用咖啡豆烧制的咖啡，不添加奶、糖等 发表于2015年10月17日
图解玛琪雅朵和康宝兰的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《图解玛琪雅朵和康宝兰的区别》咖啡知识内容，图解玛琪雅朵和康宝兰的区别有关的风味和产地信息。玛琪雅朵和康宝兰的区别 发表于2015年10月17日
咖啡烘焙知识 咖啡豆烘焙阶段的说明风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙知识 咖啡豆烘焙阶段的说明》咖啡知识内容，咖啡烘焙知识 咖啡豆烘焙阶段的说明有关的风味和产地信息。 发表于2015年10月17日
星巴克最公开的秘密 星巴克为什么有不同的座位？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克最公开的秘密 星巴克为什么有不同的座位？》咖啡知识内容，星巴克最公开的秘密 星巴克为什么有不同的座位？有关的风味和产地信息。 发表于2015年10月17日
咖啡因你了解多少 你知道每一种咖啡里有多少咖啡因吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因你了解多少 你知道每一种咖啡里有多少咖啡因吗？》咖啡知识内容，咖啡因你了解多少 你知道每一种咖啡里有多少咖啡因吗？有关的风味和产地信息。 发表于2015年10月17日
咖啡生产国和咖啡消耗国的比例风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡生产国和咖啡消耗国的比例》咖啡知识内容，咖啡生产国和咖啡消耗国的比例有关的风味和产地信息。咖啡生产国和咖啡消耗国的比例 发表于2015年10月17日
咖啡渣的妙用 能有效除去烤箱內食物残留的余味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡渣的妙用 能有效除去烤箱內食物残留的余味》咖啡知识内容，咖啡渣的妙用 能有效除去烤箱內食物残留的余味有关的风味和产地信息。咖啡渣的妙用：有不少人都会用烤箱烘焙美味吧，烤箱经过多次的使用，內部已经油污满布、怪味杂陈，取一盘咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物残留的余味 发表于2015年10月17日
咖啡粉研磨度 咖啡豆磨粉的技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡粉研磨度 咖啡豆磨粉的技巧》咖啡知识内容，咖啡粉研磨度 咖啡豆磨粉的技巧有关的风味和产地信息。适当的咖啡粉研磨度，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又蒸煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来 发表于2015年10月17日
玛琪雅朵 Machiatto咖啡的意义风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《玛琪雅朵 Machiatto咖啡的意义》咖啡知识内容，玛琪雅朵 Machiatto咖啡的意义有关的风味和产地信息。【Machiatto 】玛琪雅朵是意大利最美丽、最高贵的一种鲜花名称，后为意大利一个民族部落信仰，成为一种生活精神。意大利语中是一点点的意思，同时也代表了一种美和纯朴.玛琪雅朵咖啡，Masurium Qiya coffee因此成为一种现代时尚生活的代表，一种心花回归自然 发表于2015年10月17日
咖啡植物篇 咖啡豆种植过程咖啡花什么时候开？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡植物篇 咖啡豆种植过程咖啡花什么时候开？》咖啡知识内容，咖啡植物篇 咖啡豆种植过程咖啡花什么时候开？有关的风味和产地信息。咖啡植物篇：数朵至数十朵丛生于叶腋间，第2~5朵着生在一个花轴上。花白色，芳香。中、小粒种的花瓣一般5片，大粒种的花瓣7~8片。花管状，圆柱形。雄蕊数目多与花瓣数目相同，雄蕊柱头两裂，子房下位，一般为2 室，也有1室或3室的。虫媒花，大粒种及小粒种能 发表于2015年10月17日
卡布奇诺和拿铁咖啡的区别 怎样分辨意式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡布奇诺和拿铁咖啡的区别 怎样分辨意式咖啡》咖啡知识内容，卡布奇诺和拿铁咖啡的区别 怎样分辨意式咖啡有关的风味和产地信息。咖啡分类普及： 卡布奇诺和拿铁咖啡的区别 玛奇朵和康宝兰的区别 发表于2015年10月17日
品尝咖啡需要用的味觉图 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品尝咖啡需要用的味觉图 咖啡基础常识》咖啡知识内容，品尝咖啡需要用的味觉图 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。味觉图：关于味觉图，咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道，与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。 发表于2015年10月17日
咖啡果咖啡樱桃的解剖图 咖啡豆内部结构风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡果咖啡樱桃的解剖图 咖啡豆内部结构》咖啡知识内容，咖啡果咖啡樱桃的解剖图 咖啡豆内部结构有关的风味和产地信息。咖啡果!(含解剖图)： 那些漂亮的咖啡果!我们经常喝咖啡，可是很少人见过咖啡豆，更少人见过咖啡果。 发表于2015年10月17日
咖啡豆烘焙程度描述图解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙程度描述图解》咖啡知识内容，咖啡豆烘焙程度描述图解有关的风味和产地信息。咖啡豆烘焙程度描述图解，分享给大家 发表于2015年10月17日
