“星巴克” 咖啡 咖啡帝国的星爸爸风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《“星巴克” 咖啡 咖啡帝国的星爸爸》咖啡知识内容，“星巴克” 咖啡 咖啡帝国的星爸爸有关的风味和产地信息。在被问及世界上人气最旺的星巴克连锁店在哪里的时候，大部分美国人会回答在西雅图、费城或是纽约、华盛顿。但事实并非如此，正确答案是在东京。 对于美国人而言，星巴克咖啡与可口可乐和百事可乐 一样，是不可或缺的佐餐饮料。如今，这家总部设于美国西雅图 发表于2015年06月12日
维也纳咖啡文化 精品咖啡文化常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《维也纳咖啡文化 精品咖啡文化常识》咖啡知识内容，维也纳咖啡文化 精品咖啡文化常识有关的风味和产地信息。咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人 与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝 的咖啡串 发表于2015年06月12日
英国人和咖啡 精品咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《英国人和咖啡 精品咖啡基础常识》咖啡知识内容，英国人和咖啡 精品咖啡基础常识有关的风味和产地信息。从茶的人均消费量来看，英国是饮茶大邦，仅次于爱尔兰，但就啡而言，统计数字表明，在英国，咖啡消耗量的80%是速溶咖啡。这对纯正事物的爱好者来说是一种挑战。通用食品公司最近发现，在英国，咖啡的零售额超过茶叶1亿英镑，达到5.6亿英磅，其中包括保险部门 发表于2015年06月12日
土耳其咖啡 土耳其的咖啡最早是从也门传入风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《土耳其咖啡 土耳其的咖啡最早是从也门传入》咖啡知识内容，土耳其咖啡 土耳其的咖啡最早是从也门传入有关的风味和产地信息。土耳其的咖啡最早虽然是从也门传入，但土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族，当年土耳其鄂图曼帝国的士兵在欧陆作战，撤退时留下数麻袋咖啡，欧洲人原先以为是骆驼饲料，后来发觉这些小豆子是土耳其官兵提神剂，而且味道也不错，西方国家因此染上咖啡瘾， 发表于2015年06月12日
法国人喜欢的咖啡 环境和情调最在乎风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《法国人喜欢的咖啡 环境和情调最在乎》咖啡知识内容，法国人喜欢的咖啡 环境和情调最在乎有关的风味和产地信息。曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争 影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头对着 发表于2015年06月12日
精品咖啡常识 意大利咖啡讲究“快”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 意大利咖啡讲究“快”》咖啡知识内容，精品咖啡常识 意大利咖啡讲究“快”有关的风味和产地信息。我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。这句咖啡文化的经典写照说的其实是法国。法国人喝咖啡讲究环境和情调，慢慢地品、细细地尝，读书看报，高谈阔论，一泡就是大半天。没有人认为这是在挥霍时间，他们更愿意相信，那些深邃的哲思、智慧 发表于2015年06月12日
温和理智的中北欧咖啡文化 理智又温和风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《温和理智的中北欧咖啡文化 理智又温和》咖啡知识内容，温和理智的中北欧咖啡文化 理智又温和有关的风味和产地信息。不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正做他们一板一眼的民族性一样。 欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北 发表于2015年06月12日
美国的咖啡文化 一个追求优质品味的国家风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国的咖啡文化 一个追求优质品味的国家》咖啡知识内容，美国的咖啡文化 一个追求优质品味的国家有关的风味和产地信息。现在美国饮用的咖啡大部分源于巴西、墨西哥、哥伦比亚和危地马拉。总的来说，对于咖啡，美国不是一个追求优质品味的国家，但优质咖啡仍拥有广大市场，面且该市场正在不断扩展。这与20世纪60年代的情形大不相同，那时市场掌握在少数几家公司手中，所以咖啡市 发表于2015年06月12日
咖啡和日本 日本咖啡文化基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡和日本 日本咖啡文化基础常识》咖啡知识内容，咖啡和日本 日本咖啡文化基础常识有关的风味和产地信息。早在十七世纪末，十八世纪初荷兰人将咖啡带到亚洲，咖啡不久便传入日本。到了明治维新前后，日本主张全盘西化，带有荷兰味的咖啡文化便已在日本扎根。在大正年间(1879年～1926年)由于自由民主风气弥漫，文化清新而繁茂，咖啡馆已十分兴盛了。 但随着日本军国 发表于2015年06月12日
咖啡、印尼、荷兰人 推广咖啡的功臣风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡、印尼、荷兰人 推广咖啡的功臣》咖啡知识内容，咖啡、印尼、荷兰人 推广咖啡的功臣有关的风味和产地信息。将咖啡推广到全世界的过程中，荷兰人算是不遗余力的了!自16世纪末威尼斯商人将咖啡转卖到欧洲各地时，荷兰人不甘心沦为〔二道贩子〕，便处心机虑地试图想要自己种咖啡。1696年阿姆斯特丹的尼古拉斯.维特逊(Nicolaas Witson)第一个向他的上级建议将咖啡种植到 发表于2015年06月12日
阿拉伯人的神奇“黑水” 黑咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《阿拉伯人的神奇“黑水” 黑咖啡》咖啡知识内容，阿拉伯人的神奇“黑水” 黑咖啡有关的风味和产地信息。在公元八世纪，阿拉伯半岛流传着一种被称作夸瓦(Qahwa)的神奇黑水，据说能使人恢复体力，精神旺盛，并且毫无睏意。 十世纪穆斯林哲人、伊朗名医阿维岑纳(Avicina Ibn Sina,980-1037)记录着一种来自也门叫邦库(Bunchum)的植物，据说就是类似咖啡的东西。 早在 发表于2015年06月12日
咖啡的故乡 在非洲的埃塞俄比亚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的故乡 在非洲的埃塞俄比亚》咖啡知识内容，咖啡的故乡 在非洲的埃塞俄比亚有关的风味和产地信息。根据对咖啡起源的研究，一致公认咖啡最早的起源地应该在非洲的埃塞俄比亚(古代的阿比西尼亚)，在这片古老的土地上，蕴育出影响全世界至今的神奇果实。 对于咖啡起源的传说，普遍接受的当是埃塞俄比亚牧羊人的传说。故事要从一只山羊说起：一个名叫卡尔迪(Kal 发表于2015年06月12日
咖啡与教皇 咖啡大量在阿拉伯半岛种植风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与教皇 咖啡大量在阿拉伯半岛种植》咖啡知识内容，咖啡与教皇 咖啡大量在阿拉伯半岛种植有关的风味和产地信息。15世纪开始，咖啡大量在阿拉伯半岛种植，整个穆斯林世界都在享用这所谓真主的恩赐。愈来愈多去中东阿拉伯探险的欧洲人感到好奇并记录着咖啡的故事。慢慢威尼斯商人开始动起脑筋，作起咖啡的转口生意。 不过阿拉伯人一开始是十份戒备的，毕竟这是他们的神果， 发表于2015年06月12日
咖啡经验分享 煮咖啡的过程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡经验分享 煮咖啡的过程》咖啡知识内容，咖啡经验分享 煮咖啡的过程有关的风味和产地信息。说起我开始接触咖啡，恐怕得打小时候说起了。自我长记性开始，便记得家里妈妈都会弄这一杯杯的黑水。我的母亲从小便是在咖啡的发源地一东非长大，十多岁才回到中国来，加上父亲年轻时便留洋，他们的结合使得家里一直有喝咖啡的习惯。小时候妈妈给我们冲牛奶 发表于2015年06月12日
精品咖啡常识 何谓一杯“好咖啡”？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 何谓一杯“好咖啡”？》咖啡知识内容，精品咖啡常识 何谓一杯“好咖啡”？有关的风味和产地信息。每个人的口味不同，对咖啡的味道喜好也因人而异，如何可以说什么是好，什么是不好?由何判断?咖啡的味道是由酸味和苦味、香气浓度，涩味的有无及醇厚度，有时还加上酒味、霉味、发酵味等组合来决定。对于一位不喜欢酸味咖啡的人，即使一杯上等的酸味咖啡，对 发表于2015年06月12日
千年的谎言 考证咖啡起源的故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《千年的谎言 考证咖啡起源的故事》咖啡知识内容，千年的谎言 考证咖啡起源的故事有关的风味和产地信息。说起咖啡的起源，我们都会想起那个耳熟能详的传说---埃塞俄比亚咖法地区的那位牧羊人卡迪在放羊时无意中发现了咖啡的妙用，并被当地的长老推而广之。这个传说究竟是不是咖啡的起源呢?其真实度又有多少?让我们一起来一探究竟。 根据传说，牧羊人的故事应该发 发表于2015年06月12日
土耳其咖啡占卜 土耳其咖啡的占卜步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《土耳其咖啡占卜 土耳其咖啡的占卜步骤》咖啡知识内容，土耳其咖啡占卜 土耳其咖啡的占卜步骤有关的风味和产地信息。有人喝土耳其咖啡时觉得杯底的咖啡渣很麻烦，会用滤器过滤掉那烦人的咖啡粉，但聪明的土耳其人不但乐于享受咖啡粉给咖啡带来的厚实感，更是利用咖啡渣来占卜自己的将来。由于唯有土耳其和希腊才会使用类似的咖啡萃取法，所以这种占卜方法也就成为了他们的专 发表于2015年06月12日
咖啡常识 如何品味土耳其咖啡的美好滋味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 如何品味土耳其咖啡的美好滋味》咖啡知识内容，咖啡常识 如何品味土耳其咖啡的美好滋味有关的风味和产地信息。在学会了制作土耳其咖啡之后，我们还要学会喝土耳其咖啡，更好的品味那异域的风味。 准备凉水漱口 土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少 发表于2015年06月12日
Espresso与糖的完美结合 三口而尽风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Espresso与糖的完美结合 三口而尽》咖啡知识内容，Espresso与糖的完美结合 三口而尽有关的风味和产地信息。Espresso和Cappuccino可能是我在咖啡店喝的最多的咖啡，Espresso就如同高度烈酒一般的浓烈，不太容易上口。不过一旦爱上了她的香醇和饮后齿颊留香的口感，那就会变得一发不可收拾。那喝Espresso时是否能加糖呢? 即使是在意大利，喝Espresso加糖也是很正常的 发表于2015年06月12日
威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事》咖啡知识内容，威士忌与咖啡的完美融合 爱尔兰咖啡故事有关的风味和产地信息。正如茶有茶艺一般，喝咖啡也有其独特的礼仪，而如何正确的拿咖啡杯正是我们最容易忽略的细节。 比较传统的意大利咖啡杯一般杯把的设计都比较特殊，不同于我们常见的其他杯具，传统咖啡杯的杯把一般中间的孔很小，甚至是没有孔的，如此设计的原因就在于咖啡杯 发表于2015年06月12日
