从端咖啡杯就能看出你懂不懂咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从端咖啡杯就能看出你懂不懂咖啡》咖啡知识内容,从端咖啡杯就能看出你懂不懂咖啡有关的风味和产地信息。在你拿咖啡杯的瞬间就已经真相大白了!请注意,千万不要把手指穿过咖啡杯的杯耳再端杯子。正确的做法是:拇指和食指捏住杯耳再将杯子端起。 喝咖啡和喝汤大不同 千万不要用咖啡匙来舀咖啡喝,咖啡匙是用来搅拌咖啡的,饮用时一定要把它取出来。 不要发出声响 发表于2015年03月14日
感冒能喝咖啡吗?感冒为什么不能喝咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《感冒能喝咖啡吗?感冒为什么不能喝咖啡》咖啡知识内容,感冒能喝咖啡吗?感冒为什么不能喝咖啡有关的风味和产地信息。感冒期间喝咖啡好吗?答案:不好 初春的季节乍暖还寒,要随天气增减衣物,最近患有感冒的也比较多,感冒期间饮食搭配要合理,那在感冒期间喝咖啡好吗?针对这个问题《976爱生活》主持秦楚对相关专家进行了采访,专家提醒大家,感冒的时候一定不能喝咖啡,因为 发表于2015年03月14日
咖啡粉调制咖啡用水量的最佳比例风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡粉调制咖啡用水量的最佳比例》咖啡知识内容,咖啡粉调制咖啡用水量的最佳比例有关的风味和产地信息。咖啡调制 咖啡器并不是调制美味咖啡的唯一因素,制作咖啡的四项基本原则适当的咖啡粉的比例、咖啡的研磨程度、水的品质和咖啡粉的新鲜程度比咖啡调制器更重要。如果您具有调制咖啡的粗浅常识,您就可以利用咖啡压壶、家用咖啡壶和浓缩意式咖啡器来调制美味咖 发表于2015年03月14日
影响手泡咖啡质量的因素主要有以下几点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《影响手泡咖啡质量的因素主要有以下几点》咖啡知识内容,影响手泡咖啡质量的因素主要有以下几点有关的风味和产地信息。咖啡豆的新鲜度 烘焙出的咖啡豆在一周之内是其风味最佳的时期,随着时间的过度,咖啡豆中的芳香分子不断挥发,又不断吸附空气中的异味,咖啡豆的风味会逐步丧失,一个月后风味已丧失殆尽,只有苦味和坏味剩余 ●水 一杯咖啡中98%的成分是水。水的质量和温度 发表于2015年03月14日
玫瑰咖啡的秘密 让你喝掉小肚腩,喝出红润好气色风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《玫瑰咖啡的秘密 让你喝掉小肚腩,喝出红润好气色》咖啡知识内容,玫瑰咖啡的秘密 让你喝掉小肚腩,喝出红润好气色有关的风味和产地信息。几大节日过后,爱美的美眉是不是又为了减肥而踩碎了心呢,今天,牛牛姐为大家推荐一款适合女性的玫瑰咖啡,让你喝掉小肚腩,喝出红润好气色。 其实自古以来,玫瑰花就有很多食用方式,比如有人把玫瑰酿成玫瑰花酒,有人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用。早在宋 发表于2015年03月14日
爱喝咖啡的你对咖啡了解多少 几分钟教会你品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《爱喝咖啡的你对咖啡了解多少 几分钟教会你品咖啡》咖啡知识内容,爱喝咖啡的你对咖啡了解多少 几分钟教会你品咖啡有关的风味和产地信息。很多人进咖啡馆可能大多是两个目的:保持大脑清醒和获取免费WIFI,然而,不可否认,这杯棕黑色的液体还有个功能,就是让人们感受到嗅觉和味觉的愉悦。但即便你买下了一包不错的咖啡豆,或者进入幸福爱你烘焙坊,也需要一些简单但合适的方法,才能充分享受咖 发表于2015年03月14日
咖啡礼仪知多少 基本的咖啡礼仪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡礼仪知多少 基本的咖啡礼仪》咖啡知识内容,咖啡礼仪知多少 基本的咖啡礼仪有关的风味和产地信息。作为日常生活基本礼仪,不懂的赶紧学起来吧! 趁热喝是品尝美味咖啡的必要条件,因为咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁。所以冲煮咖啡时,要事先温杯。咖啡倒入杯中80度最佳,入口61-62度最理想。所以冲泡后10分钟内饮用最佳。 如果您还不习惯清咖啡的 发表于2015年03月14日
咖啡拉花艺术 将咖啡拉花艺术进行到底风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花艺术 将咖啡拉花艺术进行到底》咖啡知识内容,咖啡拉花艺术 将咖啡拉花艺术进行到底有关的风味和产地信息。拉花从何而来 很多人喜欢咖啡杯中的美丽图案,咖啡师也孜孜不倦地追求着更美更高难度的拉花艺术,那么关于咖啡拉花是怎么来的呢? 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道是在当时的欧美国家,咖啡拉花作为咖啡表演时所展现的高难度专业技 发表于2015年03月14日
咖啡是上班族提神的必备品 咖啡有哪些禁忌风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡是上班族提神的必备品 咖啡有哪些禁忌》咖啡知识内容,咖啡是上班族提神的必备品 咖啡有哪些禁忌有关的风味和产地信息。咖啡是很多人喜欢喝的饮品,特别是上班族,咖啡可以提神,提高工作效率和工作状态,所以很多在疲劳的时候都会喝咖啡,平时聚会也喜欢到咖啡馆喝杯咖啡聊聊天,咖啡除了提神也有很多养生功效,但咖啡在喝的时候一定要特别留心它的饮食禁忌,咖啡的饮食禁忌大 发表于2015年03月14日
什么是综合咖啡 综合咖啡的“黄金比例”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是综合咖啡 综合咖啡的“黄金比例”》咖啡知识内容,什么是综合咖啡 综合咖啡的“黄金比例”有关的风味和产地信息。在很久之前制作综合咖啡有奇怪的规则,其中一种叫做混合的黄金比例。其中就提到只要正确组合哥伦比亚曼德琳(Medellin)、摩卡.玛塔利、巴西圣多斯,就能做出味道调和的味道。 另一个规则就是将能够散发优质苦味的配角,爪哇罗布斯塔以20%~30%的比例加入上述的 发表于2015年03月14日
关于咖啡压粉器你知道多少 咖啡师与咖啡沟通的桥梁风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于咖啡压粉器你知道多少 咖啡师与咖啡沟通的桥梁》咖啡知识内容,关于咖啡压粉器你知道多少 咖啡师与咖啡沟通的桥梁有关的风味和产地信息。为何要使用压粉器 咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很大,当水穿透咖啡饼的时候,水是有惰性的。 什么是惰性,就是说,水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿透过 发表于2015年03月14日
咖啡与生活 咖啡与杯子的人生哲学风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与生活 咖啡与杯子的人生哲学》咖啡知识内容,咖啡与生活 咖啡与杯子的人生哲学有关的风味和产地信息。一群事业有成的电脑工程师齐聚一堂,看望昔日的大学教授。他们很快就聊到了工作与生活上的压力,并且抱怨连连。 教授给宾客准备咖啡,走进厨房,拿了一只大大的咖啡壶,以及各式各样的杯子,它们看上去有的很平庸,有的很昂贵,有的很精致。他叫他们别客气, 发表于2015年03月14日
咖啡历史文化知识 虹吸咖啡的历史和制作工艺风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡历史文化知识 虹吸咖啡的历史和制作工艺》咖啡知识内容,咖啡历史文化知识 虹吸咖啡的历史和制作工艺有关的风味和产地信息。当你看到玩虹吸壶咖啡的咖啡师在各精品咖啡店和经销商遍地开花,虹吸咖啡的趋势早已不是什么新鲜事情了。实际上,这个理念在19年代中期就有了,当人们一致认为沸开的咖啡会把风味抹杀掉,便开始尝试用真空和压力的办法来解决这个问题。 最早的真空咖啡技术专 发表于2015年03月14日
喝咖啡,是一种优雅生活,亦是一种健康生活风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡,是一种优雅生活,亦是一种健康生活》咖啡知识内容,喝咖啡,是一种优雅生活,亦是一种健康生活有关的风味和产地信息。咖啡属舶来品,当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞,且看中医怎样给咖啡把脉!咖啡豆取自咖啡树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障,治疗表风热 发表于2015年03月14日
远离速溶 尽享手冲咖啡过程的乐趣风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《远离速溶 尽享手冲咖啡过程的乐趣》咖啡知识内容,远离速溶 尽享手冲咖啡过程的乐趣有关的风味和产地信息。随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 对于喜爱咖啡的人来说,生活的一部分就是在周末找来三 发表于2015年03月14日
摩卡壶操作流程和方法 煮出一杯好咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶操作流程和方法 煮出一杯好咖啡》咖啡知识内容,摩卡壶操作流程和方法 煮出一杯好咖啡有关的风味和产地信息。摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼,并穿过咖啡粉饼,将咖啡的内在精髓萃取出来,再加上使用深烘焙的咖啡豆冲泡,故而冲泡出来的咖啡具有浓烈的香气及强烈的苦味,咖啡的概况并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油恰是意大利咖啡诱人美味的来历。因为是浓缩的 发表于2015年03月14日
喝咖啡减肥靠谱吗? 正确喝咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡减肥靠谱吗? 正确喝咖啡》咖啡知识内容,喝咖啡减肥靠谱吗? 正确喝咖啡有关的风味和产地信息。喝咖啡容易引起失眠问题 由于咖啡中含有的咖啡因,咖啡因实际上并不能缓解疲劳,仅仅是让大脑感受不到疲劳而已,当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时,腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中,让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡,那么咖啡因会在大脑中代替 发表于2015年03月14日
精品咖啡饮用四步骤 精品咖啡的发展趋势风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡饮用四步骤 精品咖啡的发展趋势》咖啡知识内容,精品咖啡饮用四步骤 精品咖啡的发展趋势有关的风味和产地信息。精品咖啡饮用咖啡 精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆,制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。 精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存, 发表于2015年03月14日
精品咖啡豆的特点 精品咖啡豆简介风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆的特点 精品咖啡豆简介》咖啡知识内容,精品咖啡豆的特点 精品咖啡豆简介有关的风味和产地信息。1、精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味,不是没有坏的味道,而是味道特别好。 2、精品咖啡豆必须是优良的品种,诸如原始的波旁种,摩卡种,蒂皮卡种,这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味,远非其它树种所能比,但是相对产量 发表于2015年03月14日
精品咖啡知识 精品咖啡新手入门知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡知识 精品咖啡新手入门知识》咖啡知识内容,精品咖啡知识 精品咖啡新手入门知识有关的风味和产地信息。精品咖啡精品咖啡豆 精品咖啡(specialty coffee)也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚 发表于2015年03月14日