咖啡文化基础 不一样的美国咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化基础 不一样的美国咖啡文化》咖啡知识内容，咖啡文化基础 不一样的美国咖啡文化有关的风味和产地信息。咖啡馆的传统由伦敦传到美国是再自然不过的事情了。美国早期的咖啡馆都是效仿伦敦的咖啡馆建造的，不过比后者略显庄重。像伦敦劳埃德先生的咖啡馆一样，美国的咖啡馆也是洽谈生意、传播信息的绝好去处。里面甚至还设有用作审判、拍卖以及传播交易的会议厅。 发表于2015年03月05日
咖啡与茶的不解之缘 喝茶好还是喝咖啡好风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与茶的不解之缘 喝茶好还是喝咖啡好》咖啡知识内容，咖啡与茶的不解之缘 喝茶好还是喝咖啡好有关的风味和产地信息。据《每日邮报》26日报道，英国伦敦帝国理工学院进行的一项最新研究指出，每天至少喝5杯咖啡或茶，有助于预防脑瘤。 这项研究成果发表在《癌症流行病学、生物指标和预防》杂志上。在试验过程中，科研人员对300多名被诊断出患有神经胶质瘤(通常从大脑开始生长 发表于2015年03月05日
喝咖啡会得冠心病？ 咖啡健康风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡会得冠心病？ 咖啡健康》咖啡知识内容，喝咖啡会得冠心病？ 咖啡健康有关的风味和产地信息。立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保 发表于2015年03月05日
喝咖啡的好处 咖啡可以阻止丙肝恶化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的好处 咖啡可以阻止丙肝恶化》咖啡知识内容，喝咖啡的好处 咖啡可以阻止丙肝恶化有关的风味和产地信息。科学家最新研究发现，每日饮用数杯 咖啡可阻止丙型肝炎及相关肝病的恶化。 美国国家癌症研究所尼尔?弗雷德曼负责这项研究。他共对766名从未接受正规治疗的丙型肝炎患者进行问卷调查，询问患者饮用咖啡和 茶的频率及数量。其中，频率分为从不饮用、每日饮用两 发表于2015年03月05日
咖啡小知识 咖啡因三大减肥原理风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡小知识 咖啡因三大减肥原理》咖啡知识内容，咖啡小知识 咖啡因三大减肥原理有关的风味和产地信息。1、可以促进分解隐藏的脂肪 咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换身体能量的方式被消耗掉。也就是说，喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。 2、可排水 咖啡因有利尿作用， 发表于2015年03月05日
虹吸式咖啡的研磨度是多少 咖啡豆磨粉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《虹吸式咖啡的研磨度是多少 咖啡豆磨粉》咖啡知识内容，虹吸式咖啡的研磨度是多少 咖啡豆磨粉有关的风味和产地信息。做虹吸式咖啡所使用咖啡粉的细度，要比espresso的粗一些，手搓起来，应该有一点颗粒感。如果使用专业电动磨斗机，效果当然最好，可以简单迅速的使用不同刻度的咖啡粉进行尝试比较，找出最适合该冲泡方法、咖啡品种得粗细度。 市场上有一种200元左右的，电动 发表于2015年03月05日
花式咖啡 抹茶咖啡的制作步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡 抹茶咖啡的制作步骤》咖啡知识内容，花式咖啡 抹茶咖啡的制作步骤有关的风味和产地信息。抹茶咖啡有浓浓的和风色彩，这里也采用以滤纸冲泡的手冲咖啡来表现这道盈溢东方的抹茶咖啡，让深烘焙的豆子在细密滤纸的过滤下，展现浓郁温和的滋味。 原料： * 新鲜烘焙咖啡 20g * 抹茶粉 少许 * 糖 1茶勺 * 鲜奶油 适量 作法： 抹茶咖啡是一道充盈着日式风 发表于2015年03月05日
咖啡小常识 正宗意大利咖啡应该站着喝风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡小常识 正宗意大利咖啡应该站着喝》咖啡知识内容，咖啡小常识 正宗意大利咖啡应该站着喝有关的风味和产地信息。意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱。因此他们选择了站着喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也不 发表于2015年03月05日
咖啡做甜品 咖啡冻的制作步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡做甜品 咖啡冻的制作步骤》咖啡知识内容，咖啡做甜品 咖啡冻的制作步骤有关的风味和产地信息。小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。 咖啡冻 原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳 半罐 * 龙 发表于2015年03月05日
哥伦比亚咖啡 以国名在世界上出售的单品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡 以国名在世界上出售的单品咖啡》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡 以国名在世界上出售的单品咖啡有关的风味和产地信息。1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每袋60公斤，而巴西的年产量是2200万袋。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑――所有进入该 发表于2015年03月05日
咖啡小知识 咖啡豆还能这样吃风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡小知识 咖啡豆还能这样吃》咖啡知识内容，咖啡小知识 咖啡豆还能这样吃有关的风味和产地信息。把生咖啡豆炒熟;用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好;把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了，有纱布的话可以用纱布过滤，但用纱布过滤后还是要 发表于2015年03月05日
咖啡文化常识 地中海的咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化常识 地中海的咖啡文化》咖啡知识内容，咖啡文化常识 地中海的咖啡文化有关的风味和产地信息。地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。 原料： * 新鲜黑咖啡 一杯 * 茴香籽 适量 * 丁香花苞 适量 * 肉桂粉 发表于2015年03月05日
喝咖啡会变黑 皮肤变黑与喝咖啡有关吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡会变黑 皮肤变黑与喝咖啡有关吗？》咖啡知识内容，喝咖啡会变黑 皮肤变黑与喝咖啡有关吗？有关的风味和产地信息。到目前为止，并没有那一项研究结果显示咖啡中的黑色素和皮肤的黑色素有绝对的关系，相反的，咖啡因会加速新陈代谢，促进消化，改善便秘，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈，从这些功用看来，还能够帮助缓解皮肤的粗糙黯沉的现象。 谈到咖啡因能 发表于2015年03月05日
胃不好的人怎样喝咖啡才不会导致胃痛风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《胃不好的人怎样喝咖啡才不会导致胃痛》咖啡知识内容，胃不好的人怎样喝咖啡才不会导致胃痛有关的风味和产地信息。相信经常在胃痛胃病的人都有个经验，就是医生一定会嘱咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。咖啡之所以名列其中，就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的损伤 ，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后，如果 发表于2015年03月05日
咖啡因的作用 咖啡因能激发创作灵感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因的作用 咖啡因能激发创作灵感》咖啡知识内容，咖啡因的作用 咖啡因能激发创作灵感有关的风味和产地信息。不少历史上的天才艺术家都有着惊人的咖啡饮用习惯，巴尔扎克据说每天喝20杯咖啡，伏尔泰更是超过40杯咖啡。究竟咖啡或者说咖啡因与他们的不朽之作有着什么样的关系呢? 研究显示消耗过多咖啡因可能会更容易导致幻觉产生。而幻觉在一定程度上是创造力的组成部 发表于2015年03月05日
精品咖啡学 有关咖啡的十个小秘密风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 有关咖啡的十个小秘密》咖啡知识内容，精品咖啡学 有关咖啡的十个小秘密有关的风味和产地信息。1、咖啡因会杀死你 不过你要在连续、急速地喝上80-100杯的情况下才会致死，健康专家警告我们千万不要去尝试。 2、咖啡对身体有好处 一项研究表明，美国人每天获得的抗氧化剂很大部分来自他们每日饮用的咖啡。每天一杯到两杯的咖啡就是非常有益处的了。如果你 发表于2015年03月05日
意式浓缩咖啡知识 意式咖啡与Crema的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡知识 意式咖啡与Crema的关系》咖啡知识内容，意式浓缩咖啡知识 意式咖啡与Crema的关系有关的风味和产地信息。烘培过程中， 咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。 当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过饱和地溶解入大量二氧化碳， 发表于2015年03月05日
精品咖啡豆 也门摩卡咖啡的简介风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 也门摩卡咖啡的简介》咖啡知识内容，精品咖啡豆 也门摩卡咖啡的简介有关的风味和产地信息。产地：也门 等级：极佳 颗粒：饱满 酸度：微酸而后劲强，亦有甜味 均匀度：较平稳 烘焙：中度 风味：带巧克力味，略带酒香，辛辣刺激 埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家，然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家，17世纪禄，第 发表于2015年03月05日
好咖啡机才能磨出好咖啡 咖啡机的重要性风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《好咖啡机才能磨出好咖啡 咖啡机的重要性》咖啡知识内容，好咖啡机才能磨出好咖啡 咖啡机的重要性有关的风味和产地信息。在家自己煮咖啡，味道的好坏不但取决于咖啡豆的好坏，磨豆机也起了极大的作用! 有的人卖的豆子、机器等都是高档的，花钱不菲，技术也不错，但是咖啡的味道始终有所欠缺;往往与磨豆机有很大关系，一台理想的磨豆机要求研磨过程产热要少，研磨颗粒要均匀，几乎 发表于2015年03月05日
白咖啡 精品咖啡的种类介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《白咖啡 精品咖啡的种类介绍》咖啡知识内容，白咖啡 精品咖啡的种类介绍有关的风味和产地信息。白 咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采取上等名贵 咖啡豆，经低温(中轻度)烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加剂来加强味道，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原 发表于2015年03月05日
