精品咖啡种植 我国咖啡栽培历史及现状风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡种植 我国咖啡栽培历史及现状》咖啡知识内容,精品咖啡种植 我国咖啡栽培历史及现状有关的风味和产地信息。一、世界咖啡栽培历史 咖啡原产于非洲北部和中部的热带地区。栽培历史已有2000多年,公元前525年,阿拉伯人已经开始种植。最初,咖啡豆只用于咀嚼,公元890年,阿拉伯商人把咖啡带到也门,第一次制作成饮料。至13世纪,阿拉伯人已经盛行炒食咖啡的习惯,但到 发表于2015年02月16日
咖啡树种植情况 栽培咖啡的经济价值风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡树种植情况 栽培咖啡的经济价值》咖啡知识内容,咖啡树种植情况 栽培咖啡的经济价值有关的风味和产地信息。咖啡是国际贸易中继石油之后的第二大原料产品,也是世界最大宗的热带食品原料之一。咖啡最常用作饮料,在世界三大饮料中,咖啡的消费量最大。目前,以咖啡为原料的食品有上百种,这些咖啡食品因消费方便和富有营养而大受消费者的青睐。 由于咖啡含有淀粉、脂 发表于2015年02月16日
咖啡常识 咖啡种植常见的病虫和防治方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 咖啡种植常见的病虫和防治方法》咖啡知识内容,咖啡常识 咖啡种植常见的病虫和防治方法有关的风味和产地信息。在世界各咖啡产区均有分布,我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。 咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干,开始时在形成 层与木质部之间蛀食,进而蛀食 (一) 虫害防治 1、咖啡虎天牛 在世界各咖啡产区均有分布,我国云南、广西和海南 发表于2015年02月16日
咖啡品种比较 阿拉比卡和罗巴斯塔咖啡的参数对比风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品种比较 阿拉比卡和罗巴斯塔咖啡的参数对比》咖啡知识内容,咖啡品种比较 阿拉比卡和罗巴斯塔咖啡的参数对比有关的风味和产地信息。咖啡豆是属于茜草科(Rubiaceae Family)植物的种子,其下的咖啡属(Coffea Genus)至少有 25 个主要品种,其中最重要的两个品种为 阿拉比卡种 Coffea arabica (Arabica coffee) 及 加那福拉种 Coffea canephora (Robusta coffee),又称为【罗巴斯塔咖啡】。 阿 发表于2015年02月16日
咖啡原始种 波旁咖啡树的种植风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡原始种 波旁咖啡树的种植》咖啡知识内容,咖啡原始种 波旁咖啡树的种植有关的风味和产地信息。品种:波旁 相关:原始种 原产地:波旁岛 生长在最佳:800米及以上 类型:原始种 多见于:适合咖啡种植的世界各地 主要颜色:红黄色和橙色的,但主要是红色的 果实大小:普通 叶自特点:宽、短 植物:原始种 特别注意: 波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚,易 发表于2015年02月16日
小粒咖啡栽培技术指导 咖啡树种植知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小粒咖啡栽培技术指导 咖啡树种植知识》咖啡知识内容,小粒咖啡栽培技术指导 咖啡树种植知识有关的风味和产地信息。小粒咖啡是茜草科咖啡属灌木,适宜年平均气温19℃~21℃,海拔800~1400米的地区种植。其植株生长快,结果早,产量高。 选地整地 应选土层深厚,土质疏松肥沃,净风,光照充足并有遮荫树,年降雨量700~1600毫米,坡度30度以下的地方,以2~3米行距的等高台 发表于2015年02月16日
小粒咖啡栽培技术 咖啡树的整型修剪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小粒咖啡栽培技术 咖啡树的整型修剪》咖啡知识内容,小粒咖啡栽培技术 咖啡树的整型修剪有关的风味和产地信息。单干整形 单干整形是培养一条主干,利用一级分枝为骨干枝,二、三级分枝为主要结果枝的整形方法。单干整形通常采用摘顶的措施,将顶芽摘除,促进分枝生长。① 一次摘顶法:咖啡树高1.5~1.7米时,将顶芽剪去。也有在1.8~2.2米高才摘顶的。②多次摘顶法:分 发表于2015年02月16日
小粒咖啡栽培技术 咖啡树的多干整型和培养风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小粒咖啡栽培技术 咖啡树的多干整型和培养》咖啡知识内容,小粒咖啡栽培技术 咖啡树的多干整型和培养有关的风味和产地信息。多干整型 多干整型是利用一级分枝为主要结果枝的整型方法。整型的目的就是要培养多条主干和长出大量健壮的一级分枝,多干树不摘顶,结果3~5年后产量下降时,更换新主干。 ① 培养多干方法 斜植法: 定植时,将苗木斜植,一般与地面成30~60度角。斜植可抑制 发表于2015年02月16日
小粒咖啡栽培技术 咖啡种植的土壤管理风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小粒咖啡栽培技术 咖啡种植的土壤管理》咖啡知识内容,小粒咖啡栽培技术 咖啡种植的土壤管理有关的风味和产地信息。除草、覆盖 幼龄咖啡园,杂草容易滋生,特别在雨季,应每月除草1次。如劳动力充足,要先除净圈草。成龄咖啡园,可以2~3个月除草1次。如使用除草剂要注意不能喷到咖啡枝叶上,在幼龄咖啡园使用更重要慎重。 咖啡的根系浅生,容易受到高温干旱等不良气候条件 发表于2015年02月16日
小粒咖啡栽培技术 咖啡树种植的灌溉和施肥风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小粒咖啡栽培技术 咖啡树种植的灌溉和施肥》咖啡知识内容,小粒咖啡栽培技术 咖啡树种植的灌溉和施肥有关的风味和产地信息。灌溉 云南省咖啡植区,均有明显的雨季和旱季之分。在干旱季节,特别是在花期遇旱时进行灌溉,可以保证咖啡植株的正常生长和开花,提高稔实率,从而达到丰产。 施肥 施肥是栽培咖啡获得丰产的关健措施之一,根据资料介绍:每收获1千克干豆,咖啡树就要从土壤 发表于2015年02月16日
云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡树的虫害防治风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡树的虫害防治》咖啡知识内容,云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡树的虫害防治有关的风味和产地信息。1. 咖啡虎天牛。 咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干,开始时在形成层与木质部之间蛀食,进而蛀食木质部。对咖啡的影响很大,轻者使植株萎黄、枯枝、落果,严重者整株死亡。为害初期外表无明显的蛀入孔,仅在被害处表皮稍隆起。 防治方法: ①加强管理, 发表于2015年02月16日
云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡树病害防治风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡树病害防治》咖啡知识内容,云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡树病害防治有关的风味和产地信息。1.咖啡锈病 是咖啡的主要病害,危害性最大,被害植株,轻者减产,重者死亡。咖啡锈病主要为害叶片,有时也侵害幼果和嫩枝。叶片感病后,最初出现许多浅黄色小斑,并呈水渍状扩大,叶背面随即有橙黄色粉状孢子堆,病斑周围有浅绿晕圈,后期病斑逐渐扩大或连在 发表于2015年02月16日
云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡豆的采收加工风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡豆的采收加工》咖啡知识内容,云南省小粒咖啡栽培技术 咖啡豆的采收加工有关的风味和产地信息。适时采收是保证咖啡丰产和提高产品质量的重要环节。小粒种咖啡的收获期比较集中,果实转红色时就可采收,应做到随熟随采,完全变红后,果实容易脱落。(九) 加工 一般都采用湿法加工法。 (1)洗果。洗去粘在果实外的泥土或杂物。 (2)鲜果分级。将绿果、干果、 发表于2015年02月16日
咖啡豆风味的开源 海拔高度对咖啡风味的影响风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆风味的开源 海拔高度对咖啡风味的影响》咖啡知识内容,咖啡豆风味的开源 海拔高度对咖啡风味的影响有关的风味和产地信息。地理位置对咖啡豆风味的影响是深刻的。所有的咖啡都生长在热带,生长的海拔对咖啡的口感有深远影响。 热带带延伸北纬30度到和南部山区的赤道地区生产着世界上真正优质的阿拉比卡咖啡。 中美洲和南美洲,南亚和一些太平洋岛屿上,非洲中南部也是世界上最重要 发表于2015年02月16日
咖啡渣的利用 咖啡渣如何转为园艺用堆肥风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡渣的利用 咖啡渣如何转为园艺用堆肥》咖啡知识内容,咖啡渣的利用 咖啡渣如何转为园艺用堆肥有关的风味和产地信息。咖啡渣如何转为园艺用堆肥:咖啡也是属于农产品,虽然经过烘焙等过程,但是基本质不变,亦适合制作堆肥,也没有想象中堆肥味道产生。干性堆肥:将咖啡渣置于阳台,需每日翻搅,约十日后即可放入盆栽内。湿性堆肥:将咖啡渣置于阳台,不去翻搅任其发霉,数日 发表于2015年02月16日
中国咖啡庄园 云南潞江咖啡农场风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国咖啡庄园 云南潞江咖啡农场》咖啡知识内容,中国咖啡庄园 云南潞江咖啡农场有关的风味和产地信息。潞江农场位于云南省西部,北纬24952515,东经98839888。海拨6801000米。属保山市隆阳区管辖,与潞江镇和芒宽傣族、彝族乡相邻,东距云南省会昆明542公里,西距缅甸板瓦120公里,高速公路过农场直达昆明,国家二级公路直达缅甸密支那,交通运输十分便利,空中 发表于2015年02月16日
猫咪咖啡馆走红欧洲 日媒发声"原产地"系中国风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《猫咪咖啡馆走红欧洲 日媒发声"原产地"系中国》咖啡知识内容,猫咪咖啡馆走红欧洲 日媒发声"原产地"系中国有关的风味和产地信息。图片来自日本共同社 人民网2月16日讯 据日本共同社消息,能让顾客一边与放养的猫玩耍、一边享用红茶或咖啡的猫咪咖啡馆在欧洲逐渐增多。英国媒体将猫咪咖啡馆称为日本式咖啡馆,多被理解为日本文化。 据悉,这些猫咪咖啡馆主要是在两年半内在奥地利、英国和 发表于2015年02月16日
咖啡馆推荐 新年上海一定要去的10家咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆推荐 新年上海一定要去的10家咖啡馆》咖啡知识内容,咖啡馆推荐 新年上海一定要去的10家咖啡馆有关的风味和产地信息。咖啡不仅仅是一种生活元素,更多的是一种生活态度。魔都集合了许多精品又小资的咖啡店,闲逛街边或是钻进弄堂里,总能发现令人心动的新店,每家店的咖啡豆产地、冲泡方式、口感等方面都有着独到之处。一起去探店品咖啡吧! CAMBIO COFFEE 拉丁美洲的特选咖啡 发表于2015年02月16日
精品咖啡豆期货 阿拉比卡咖啡期货因展期下滑风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆期货 阿拉比卡咖啡期货因展期下滑》咖啡知识内容,精品咖啡豆期货 阿拉比卡咖啡期货因展期下滑有关的风味和产地信息。原糖期货周五下跌,因预期最大种植国巴西降水,阿拉比卡咖啡在美国和巴西周一休市前下跌,有大量3月/5月合约展期活动。 阿拉比卡咖啡期货连升第三日,至两个月高位,最大种植国越南将迎来假日。可可期货升至逾三周最高,受加纳供应担忧支撑。 周一为美国总统 发表于2015年02月16日
咖啡的产地 世界著名的精品咖啡豆风味介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的产地 世界著名的精品咖啡豆风味介绍》咖啡知识内容,咖啡的产地 世界著名的精品咖啡豆风味介绍有关的风味和产地信息。咖啡的产地 目前由世界各地进口的咖啡豆种类繁多,令人无从选择,在此将介绍主要产地及咖啡豆的特征,以作选购咖啡的参考。 ■巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西 发表于2015年02月16日