小粒咖啡栽培技术 云南咖啡豆的种植风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小粒咖啡栽培技术 云南咖啡豆的种植》咖啡知识内容，小粒咖啡栽培技术 云南咖啡豆的种植有关的风味和产地信息。病害防治： 1、咖啡锈病是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，轻者减产，重者死亡。咖啡锈病主要为害叶片，有时也侵害幼果和嫩枝。叶片感病后，最初出现许多浅黄色小斑，并呈水渍状扩大，叶背面随即有橙黄色粉状孢子堆，病斑周围有浅绿晕圈，后期病斑逐 发表于2015年02月16日
比蓝山还珍贵的咖啡品种 咖啡豆种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《比蓝山还珍贵的咖啡品种 咖啡豆种类》咖啡知识内容，比蓝山还珍贵的咖啡品种 咖啡豆种类有关的风味和产地信息。咖啡名：拿破仑 (Napoleon) 产地：英属 圣海伦娜岛(Saint Helena Island ，英雄拿破仑曾经被流放的、幽闭的小岛) 农园：拿破仑农园 品种：波本 (Bourbon) 咖啡名：蓝色伊莉斯 (Elise Blue) 产地：法属 新喀里多尼亚岛( New Caledonia Island ) 农园：Caf Kua 发表于2015年02月16日
咖啡的种植与摘收的过程 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的种植与摘收的过程 咖啡基础常识》咖啡知识内容，咖啡的种植与摘收的过程 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。最早开始喝咖啡的人们居住在埃塞俄比亚。在阿拉伯公元900～1000年的科学文献中发现了一种叫Buncham的饮料，但不能肯定这就是咖啡。这些文献主要是记载这种叫做Buncham的豆子的科学价值。 除了介绍这种饮料对胃、各器官和皮肤的保护作用外，作者还提到它能使 发表于2015年02月16日
咖啡种植的基础知识 咖啡豆的种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡种植的基础知识 咖啡豆的种类》咖啡知识内容，咖啡种植的基础知识 咖啡豆的种类有关的风味和产地信息。什么是咖啡?咖啡是生长在海拔6，000英尺左右上的一种茜草科植物的果实，分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿，可长至20英尺高，为了方便采收，人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果，首先开出白色的小花，形状、大小酷似茉莉花，凋 发表于2015年02月16日
咖啡种植的基础知识 咖啡树种植常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡种植的基础知识 咖啡树种植常识》咖啡知识内容，咖啡种植的基础知识 咖啡树种植常识有关的风味和产地信息。什么是咖啡?咖啡是生长在海拔6，000英尺左右上的一种茜草科植物的果实，分布在世界上狭长的亚热带轴线;咖啡树四季长绿，可长至20英尺高，为了方便采收，人们一般将其控制在8至10英尺高。咖啡树3至5年才可结果，首先开出白色的小花，形状、大小酷似茉莉花，凋 发表于2015年02月16日
咖啡树种植过程 咖啡树的生长过程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡树种植过程 咖啡树的生长过程》咖啡知识内容，咖啡树种植过程 咖啡树的生长过程有关的风味和产地信息。刚刚冒出来的芽,含苞欲放的样子.初生的生命刚刚开始 旁边的种子已经发出芽,两片漂亮的嫩叶, 旁边的小芽要加油呀,快快发芽长叶了. 现在的芽不高,估计只有五六厘米 发表于2015年02月16日
意式咖啡的基础常识 ESPRESSO的常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡的基础常识 ESPRESSO的常识》咖啡知识内容，意式咖啡的基础常识 ESPRESSO的常识有关的风味和产地信息。照字面意思，espresso是指顾客点单后现场制作，但应用在咖啡上，它由形容词变成了名词。它是一个化学和物理的产物。专业制作的espresso是溶解的糖份、咖啡因和蛋白质，油质和胶质的乳状液以及悬浮的咖啡微粒和微小的气泡。视觉(乳酪状的泡沫或crema刺激味蕾) 发表于2015年02月16日
咖啡豆的基础知识 咖啡豆的收成期与处理方式风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的基础知识 咖啡豆的收成期与处理方式》咖啡知识内容，咖啡豆的基础知识 咖啡豆的收成期与处理方式有关的风味和产地信息。收获和处理 收获是在一年里不同的月份(取决于生产国的地理位置)，视果实的成熟情况而进行。收获时间取决于地理位置、气候和海拔高度，按各个生产国的各自情况而改变。 成熟的果实可用手采摘，或用小耙子耙，要不就用杆打落到地上：前两种方式可用低成本的劳 发表于2015年02月16日
咖啡基础知识 咖啡豆的两个咖啡品种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础知识 咖啡豆的两个咖啡品种》咖啡知识内容，咖啡基础知识 咖啡豆的两个咖啡品种有关的风味和产地信息。Linnaeus(瑞典博物学家)将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为Coffea。 虽然野生的植物能长到10-12米那么高，但种植园里的大约在3至5米，除了哥伦比亚，那里的树种很少超过2米。这使得耕作和采摘更容易，栽培更经济。 树叶 发表于2015年02月16日
咖啡知识 咖啡树的咖啡豆的生长习性风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知识 咖啡树的咖啡豆的生长习性》咖啡知识内容，咖啡知识 咖啡树的咖啡豆的生长习性有关的风味和产地信息。咖啡是一种饮料，给大众印象是黑色、有苦味、喝了睡不着，有兴奋感觉的一种饮料。我们在咖啡厅中所见的咖啡豆颜色是茶褐色，属于烘焙过的咖啡豆，而咖啡液的颜色是琥珀色。咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。 咖啡的分布： 咖啡树 发表于2015年02月16日
咖啡豆生产 世界各地咖啡生产区的介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆生产 世界各地咖啡生产区的介绍》咖啡知识内容，咖啡豆生产 世界各地咖啡生产区的介绍有关的风味和产地信息。中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南 发表于2015年02月16日
科学家找到决定咖啡品质的基因 咖啡豆品种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《科学家找到决定咖啡品质的基因 咖啡豆品种》咖啡知识内容，科学家找到决定咖啡品质的基因 咖啡豆品种有关的风味和产地信息。为了获得更多收入，咖啡种植者一直在致力于生产更高质量的产品。但是要得到高质量的咖啡豆就意味着需要更好了解生物过程开花，成熟等这些决定了产品的最终品质。 很多化合物(糖、脂肪、咖啡因等)决定了咖啡质量。它们在咖啡豆中的含量是决定性因素。其中蔗糖 发表于2015年02月16日
咖啡栽培技术 咖啡树的种植知识详解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡栽培技术 咖啡树的种植知识详解》咖啡知识内容，咖啡栽培技术 咖啡树的种植知识详解有关的风味和产地信息。一、概述 咖啡与可可、茶叶同称为世界三大饮料，其产量、消费量和产值均居首位。咖啡除作饮料外，还可提取咖啡碱、咖啡油;在医药上可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂放强心剂。咖啡果肉可用来制酒、酿醋和提炼果胶，制糖蜜;干果肉可作牲口饲料;干果壳可作肥料、燃 发表于2015年02月16日
咖啡豆的摘收处理 咖啡豆采摘之后的处理方式风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的摘收处理 咖啡豆采摘之后的处理方式》咖啡知识内容，咖啡豆的摘收处理 咖啡豆采摘之后的处理方式有关的风味和产地信息。每年的冬天(干季)是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或簇成一团一团。咖啡豆包在红色的外皮里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，罗伯斯特咖啡豆是9-10月。因此， 发表于2015年02月16日
咖啡豆的摘收处理 精品咖啡豆处理方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的摘收处理 精品咖啡豆处理方法》咖啡知识内容，咖啡豆的摘收处理 精品咖啡豆处理方法有关的风味和产地信息。每年的冬天(干季)是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或簇成一团一团。咖啡豆包在红色的外皮里面，一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6-8月，罗伯斯特咖啡豆是9-10月。因此， 发表于2015年02月16日
咖啡的种植 咖啡的种植方式风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的种植 咖啡的种植方式》咖啡知识内容，咖啡的种植 咖啡的种植方式有关的风味和产地信息。咖啡的种植方式 现在，南北回归线之间的带状地区，广泛种植咖啡。不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味 一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味。法国的酿酒大师把这种现象叫做地域风格。在地理概念上，全球性的咖啡 发表于2015年02月16日
咖啡的种植方式 不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的种植方式 不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味》咖啡知识内容，咖啡的种植方式 不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味有关的风味和产地信息。不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味 一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味。 咖啡的种植方式 现在，南北回归线之间的带状地区，广泛种植咖啡。不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味 一个国家独有的土壤、气候条 发表于2015年02月16日
精品咖啡常识 云南小粒咖啡种植风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 云南小粒咖啡种植》咖啡知识内容，精品咖啡常识 云南小粒咖啡种植有关的风味和产地信息。云南小粒咖啡发源： 1892年，法国布道士田神甫在云南一个叫朱苦拉的处所试种咖啡胜利。至古朱苦拉城仍发展着有90多年树龄的咖啡树24株。 朱苦拉是一个奥秘、传偶、斑斓的天然村寨，附属于大理州宾川县平地镇朱苦拉村委会，位于金沙江收流渔泡江干，这是一个 发表于2015年02月16日
小粒种咖啡的植物学特征 云南咖啡特征风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《小粒种咖啡的植物学特征 云南咖啡特征》咖啡知识内容，小粒种咖啡的植物学特征 云南咖啡特征有关的风味和产地信息。一、根 咖啡属浅根作物，用种子繁殖的植株为圆锥根系。从品种上看，小粒种、中粒种的根较浅，大粒种的根较深。云南小粒咖啡3~4年生结果树，主根深70cm左右。从主根长出侧根，呈水平生长的称水平侧根，向下生长的为垂直侧根，从侧根抽生的根分别称为二级侧根 发表于2015年02月16日
咖啡种植常识 云南小粒种咖啡种植的环境要求风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡种植常识 云南小粒种咖啡种植的环境要求》咖啡知识内容，咖啡种植常识 云南小粒种咖啡种植的环境要求有关的风味和产地信息。小粒种咖啡原产于非洲北部的埃塞俄比亚热带雨林下层，气温较低，年平均气温20度。中粒种咖啡原产地在赤道附近。因此，小粒种咖啡比中粒种咖啡耐寒性强，适应性较广。中粒种咖啡要求温度略高的环境。 一、对温度的要求 从云南的自然条件出发，咖啡宜植区应选 发表于2015年02月16日
