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m.gafei.com授权转载《美国唯一的咖啡种类 历史悠久的夏威夷可纳咖啡》咖啡知识内容，美国唯一的咖啡种类 历史悠久的夏威夷可纳咖啡有关的风味和产地信息。可纳咖啡有悠久的历史。一八二八年，传教士拉格尔斯先从巴西引进波旁种，但一八九二年又从危地马拉引进铁比卡。农民发觉铁比卡更适应可纳水土，于是全面改种危地马拉的铁比卡，成为今日著名的品种可纳铁比卡(Kona Typica)。大岛的可纳咖啡栽植海拔约在300～1
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m.gafei.com授权转载《爪哇咖啡兴衰史 精品咖啡豆常识》咖啡知识内容，爪哇咖啡兴衰史 精品咖啡豆常识有关的风味和产地信息。早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。 那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖
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m.gafei.com授权转载《爪哇咖啡种类 阿拉比卡咖啡》咖啡知识内容，爪哇咖啡种类 阿拉比卡咖啡有关的风味和产地信息。在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸岛分布于赤道线两侧，其中三个岛：爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球最重要的咖啡。17世纪中期，荷兰人就把咖啡树带到了当时的锡兰(今称斯里兰卡)和印尼的爪哇。18世纪
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m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 曼特宁咖啡名称的由来》咖啡知识内容，精品咖啡常识 曼特宁咖啡名称的由来有关的风味和产地信息。曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。 其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。 在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以他是问你是哪里
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m.gafei.com授权转载《曼特宁咖啡豆多少钱 曼特宁咖啡的风味描述 曼特宁咖啡怎么喝》咖啡知识内容，曼特宁咖啡豆多少钱 曼特宁咖啡的风味描述 曼特宁咖啡怎么喝有关的风味和产地信息。曼特宁： 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750～1500米高原山地的上等咖啡豆，以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质
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m.gafei.com授权转载《琥爵咖啡 来自古巴的极品咖啡》咖啡知识内容，琥爵咖啡 来自古巴的极品咖啡有关的风味和产地信息。古巴Cubita咖啡的品牌诞生于1991年，是政府特别创造的一个咖啡品牌，故而她的定位以及产品质量远远高于其它咖啡品牌。古巴Cubita，她就是来自古巴的极品咖啡! 古巴Cubita它是古巴和出口市场的第一品牌，以其醇厚香韵的口感而著名。咖啡原豆是选自古巴高海拔
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m.gafei.com授权转载《“粒粒精品，口口香醇”的琥爵咖啡》咖啡知识内容，“粒粒精品，口口香醇”的琥爵咖啡有关的风味和产地信息。琥爵咖啡原豆主要来自加勒比海地区，无论是古巴的水晶山还是哥伦比亚的天然牧场都咖啡树的生长提供了有利的自然环境。加勒比海地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。咖啡林内湿度大，温差小，咖啡豆成熟慢，有利于咖啡碱和芳香物质的
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m.gafei.com授权转载《变化多端的摩卡咖啡 摩卡咖啡常识》咖啡知识内容，变化多端的摩卡咖啡 摩卡咖啡常识有关的风味和产地信息。摩卡咖啡是由拿铁咖啡演变而来的一种咖啡饮品。和拿铁咖啡一样，它通常也是有三分之一的浓缩咖啡喝三分之二的热牛奶沫调制而成，摩卡中还会加入少量巧克力糖浆或巧克力粉，表面上通常还会以焦糖、肉桂粉或可可粉等作为装饰，有人喜欢在摩卡表面拉花，也是别
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m.gafei.com授权转载《美丽的邂逅催发了爱尔兰咖啡的诞生》咖啡知识内容，美丽的邂逅催发了爱尔兰咖啡的诞生有关的风味和产地信息。有着威士忌的热烈、咖啡的醇厚、奶油泡沫般细腻的爱尔兰咖啡是哪位感性的是人发明的呢? 这源于一个美丽的邂逅，都柏林机场的酒保遇见并爱上了一个空姐他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过
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m.gafei.com授权转载《因思念而生的爱尔兰咖啡 爱尔兰的起源》咖啡知识内容，因思念而生的爱尔兰咖啡 爱尔兰的起源有关的风味和产地信息。因思念而生的爱尔兰咖啡实则是由威士忌与咖啡完美调制的鸡尾酒。作为蒸馏酒世界的一朵奇葩，爱尔兰威士忌甘甜、芬芳的独特口感具有澄澈气质的黑咖啡相融，再辅以耐热杯中烤杯升温，鲜奶油点缀，体现了爱情的纯洁高贵、思念的执着无邪。没有品尝过爱尔兰咖啡
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m.gafei.com授权转载《深受欢迎的越南咖啡 精品咖啡常识》咖啡知识内容，深受欢迎的越南咖啡 精品咖啡常识有关的风味和产地信息。越南咖啡(Vietnamese Cafe)也称作Ca Phe Sua Da，是采用越南特有的滴滤壶制作出来的一种咖啡。制作时将咖啡粉加入滴滤壶中，将咖啡杯置于滴滤壶下，在壶中注入适量开水，开水萃取咖啡粉后，通过滴滤壶底部的滤网滴入咖啡杯中，从而得到一杯纯正的越南咖啡，
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m.gafei.com授权转载《浓厚温醇的越南咖啡 精品咖啡》咖啡知识内容，浓厚温醇的越南咖啡 精品咖啡有关的风味和产地信息。第一次煮越南咖啡喝是用的摩卡壶，摩卡壶和越南滴漏壶做出来的咖啡有点差别，摩卡壶煮好的时候是很香很浓的香味，这个味道要形容的话很简单，咖啡+巧克力+奶油的混合。但入口的感觉却比较淡，没有其它咖啡的醇厚口感，当然也许是水多了点，所以更多是鼻子的
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m.gafei.com授权转载《越南咖啡 世界第二大咖啡出口国》咖啡知识内容，越南咖啡 世界第二大咖啡出口国有关的风味和产地信息。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean)，几乎都是从越南出口的。越南是世界第二大咖啡出口国，已经超过了哥伦比亚，仅次于巴西。越南生产咖啡的历史悠久，但是其生产规模的发展和扩大却是从最近的20多年才开始的。在经历
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m.gafei.com授权转载《精益求精 哥斯达黎加咖啡豆把关严格》咖啡知识内容，精益求精 哥斯达黎加咖啡豆把关严格有关的风味和产地信息。哥斯达黎加的咖啡风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝来相当温和柔顺，酸香、甜香和巧克力苦香兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：图里亚尔瓦山谷、中央山谷、西方山谷、三河区、布伦卡、奥罗西、塔拉苏。其中以中央山谷、
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆加工 哥斯达黎加处理咖啡方式》咖啡知识内容，咖啡豆加工 哥斯达黎加处理咖啡方式有关的风味和产地信息。哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新进的咖啡品种为主，如卡杜拉、卡杜艾、新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种鸟伊拉莎奇，属于风味优雅的品种，巴西也引进栽种，曾得过奖
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加咖啡豆竟成黄金豆 咖啡豆》咖啡知识内容，哥斯达黎加咖啡豆竟成黄金豆 咖啡豆有关的风味和产地信息。哥斯达黎加的咖啡业起步甚早，一八二○年便有首批咖啡输往哥伦比亚和智利。一八五四年，一家进出口商在英国商船君主号船长威廉 里昂的协助下，顺利将一百磅咖啡输往伦敦，一炮而红，被英国贵族誉为来自哥斯达黎加的黄金豆。此后咖啡成了哥国主要经济作物，也
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m.gafei.com授权转载《圣多斯咖啡 带给你一场嗅觉的芳香盛宴》咖啡知识内容，圣多斯咖啡 带给你一场嗅觉的芳香盛宴有关的风味和产地信息。19世纪初，巴西的咖啡种植已遍及全国，随后又形成持续近一个世纪之久的咖啡繁荣期。品味圣多斯咖啡，不只要喝，还要用闻。 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力，就像葡萄酒一样，都蕴藏在它的酸味里
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m.gafei.com授权转载《咖啡王国中的隐士 圣多斯咖啡》咖啡知识内容，咖啡王国中的隐士 圣多斯咖啡有关的风味和产地信息。圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口，是首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯属中性豆，风味之佳被誉为咖啡之冠，若调配其他咖啡更具独特风味，最适合有贵族气息、幽默感及极具人际关系的人饮用。品质上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以与
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡 咖啡豆尺寸重于一切》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡 咖啡豆尺寸重于一切有关的风味和产地信息。哥国的精品豆产区以南部为主，海拔在1，500米以上，包括乌伊拉省的圣奥古斯
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡得天独厚的地理环境》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡得天独厚的地理环境有关的风味和产地信息。哥国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战，但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下，屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位，二○○六年制订出增产计划，决心在五年内从目前每年1，200多万袋增至1，600万袋以上，夺回世界亚军。 过去哥国较重视大宗商用豆市