咖啡豆烘焙 声名远扬的兴隆咖啡炒制风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙 声名远扬的兴隆咖啡炒制》咖啡知识内容，咖啡豆烘焙 声名远扬的兴隆咖啡炒制有关的风味和产地信息。到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。 兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入 发表于2015年01月28日
康宝兰花式咖啡 复古的意式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《康宝兰花式咖啡 复古的意式咖啡》咖啡知识内容，康宝兰花式咖啡 复古的意式咖啡有关的风味和产地信息。Con Panna是在Espresso上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款意式咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。 一般的 发表于2015年01月28日
Espresso双份浓缩咖啡 强版功夫咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Espresso双份浓缩咖啡 强版功夫咖啡》咖啡知识内容，Espresso双份浓缩咖啡 强版功夫咖啡有关的风味和产地信息。基本上，这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的香精 发表于2015年01月28日
意式咖啡Macchiato 缩小版的卡布其诺风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡Macchiato 缩小版的卡布其诺》咖啡知识内容，意式咖啡Macchiato 缩小版的卡布其诺有关的风味和产地信息。Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里 发表于2015年01月28日
意式咖啡Single espresso 功夫咖啡的基本款风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡Single espresso 功夫咖啡的基本款》咖啡知识内容，意式咖啡Single espresso 功夫咖啡的基本款有关的风味和产地信息。Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很少有慢慢品的，与中国功夫 发表于2015年01月28日
康宝兰花式咖啡 复古的功夫咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《康宝兰花式咖啡 复古的功夫咖啡》咖啡知识内容，康宝兰花式咖啡 复古的功夫咖啡有关的风味和产地信息。每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。 康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡 发表于2015年01月28日
咖啡文化常识 美国人喝咖啡喝得自由风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化常识 美国人喝咖啡喝得自由》咖啡知识内容，咖啡文化常识 美国人喝咖啡喝得自由有关的风味和产地信息。美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡具文化也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的 发表于2015年01月28日
手冲咖啡的魅力 精品咖啡冲煮技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡的魅力 精品咖啡冲煮技巧》咖啡知识内容，手冲咖啡的魅力 精品咖啡冲煮技巧有关的风味和产地信息。将烘焙好的新鲜咖啡豆称好重量，倒进磨豆机里，机芯运转，豆香瞬间就在空气里肆意开了 我喜欢在清晨磨豆冲咖啡，细嘴壶的水流缓慢而优美，好象轻轻拉开了一日的帘幕。总觉得手冲咖啡这件事，有种令人敬畏的仪式感，仿佛等待日出般的暗暗激动，微小而澎湃。每 发表于2015年01月28日
精品咖啡文化常识 意大利咖啡具文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识 意大利咖啡具文化》咖啡知识内容，精品咖啡文化常识 意大利咖啡具文化有关的风味和产地信息。自十七世纪第一家咖啡馆在水城威尼斯开张之今，咖啡具文化已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。 据意大利安莎社的统计，意大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列 发表于2015年01月28日
精品咖啡常识 咖啡的种类和喝法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 咖啡的种类和喝法》咖啡知识内容，精品咖啡常识 咖啡的种类和喝法有关的风味和产地信息。在选购咖啡杯的时候，可依照个人的喜好和咖啡的种类以及喝法，在不同的咖啡杯的场合，挑选合适的咖啡杯。由于个人的喜好与场所的多变，在这就咖啡的种类和喝法提供几个选择依据。 100毫升以下的小咖啡杯多半用来盛装浓烈的意大利式咖啡或单品咖啡，例如只有5 发表于2015年01月28日
精品咖啡文化常识 美国的咖啡具文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化常识 美国的咖啡具文化》咖啡知识内容，精品咖啡文化常识 美国的咖啡具文化有关的风味和产地信息。美国是个年轻而充满活力的国家，这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样，没有禁锢，不落窠臼，率性而为，美国的咖啡文化也不例外。 美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究，喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱 美国是 发表于2015年01月28日
精品咖啡常识 咖啡豆的研磨或去壳风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 咖啡豆的研磨或去壳》咖啡知识内容，精品咖啡常识 咖啡豆的研磨或去壳有关的风味和产地信息。咖啡豆在出口之前，要用研磨法处理一下，也就是说把准备出售的阿拉伯和罗百氏特咖啡豆上面的内果皮去掉。去除、清洗内果皮和干燥过程后咖啡豆残留的外壳也称为去壳或脱皮。 在湿处理过程中占除咖啡豆的内果皮比在干燥过程中去除更困难，所以需要使用不同的去 发表于2015年01月28日
爱尔兰咖啡 正宗醇厚的咖啡加酒真正的味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《爱尔兰咖啡 正宗醇厚的咖啡加酒真正的味道》咖啡知识内容，爱尔兰咖啡 正宗醇厚的咖啡加酒真正的味道有关的风味和产地信息。爱尔兰莱姆林新旧城区，以一道不起眼的短小跨桥为界线，我和您就在旧城游走。斑驳的墙，古老的窗台，七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上，陌生的门牌和面孔，耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的，您的拥抱也是熟悉的，且温暖的。坐 发表于2015年01月28日
精品咖啡基础常识 咖啡在饮用上的技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 咖啡在饮用上的技巧》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 咖啡在饮用上的技巧有关的风味和产地信息。要吃大餐前，很多人都会盛装打扮，那喝咖啡呢?严格来说，喝一杯好的咖啡也需要行前准备。 喝咖啡只是品尝咖啡其中的一部分，所以在饮用上多一点技巧，可以更了解咖啡的全貌。 尤其女性来说，不可搽香水与搽口红，不只是在 咖啡馆，用餐也是如此，如果要认真 发表于2015年01月28日
土耳其咖啡希腊咖啡 世界上唯一的能算命的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《土耳其咖啡希腊咖啡 世界上唯一的能算命的咖啡》咖啡知识内容，土耳其咖啡希腊咖啡 世界上唯一的能算命的咖啡有关的风味和产地信息。土耳其咖啡以奇特的味道闻名于世，而奇特的味道来源于奇特的咖啡调制方法。它的味道被人们公认为是咖啡最本源的味道，而且更是一种历史悠久的味道。这是一种实实在在的煮咖啡的方法。它将烘焙过的咖啡豆磨成粉，用特别的土耳其小锅加水直接进行调煮，并不经 发表于2015年01月28日
咖啡基础常识 如何判断一杯好的Espresso风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 如何判断一杯好的Espresso》咖啡知识内容，咖啡基础常识 如何判断一杯好的Espresso有关的风味和产地信息。利用高压且快速的咖啡冲煮方法叫做Espresso,也就是说，Espresso原来指的是一种咖啡的煮法，后来才把以这种煮法所煮出来的咖啡也叫做Espresso。一杯完美的Espresso咖啡的制作方式是以7克8克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的粉状咖啡，经过适当的填压(20Kg) 发表于2015年01月28日
喝咖啡的礼仪知识 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的礼仪知识 咖啡基础常识》咖啡知识内容，喝咖啡的礼仪知识 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。现在，出于方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，冲上开水就能喝。但是，稍为讲究的人都要喝现煮的咖啡。餐馆和宴会上也都不会用速溶咖啡来待客。在有些国家，譬如，拉丁美洲的国家，人们喝咖啡就像喝开水一样的频繁，一天要喝好多次咖啡。在我国，喜欢 发表于2015年01月28日
咖啡常识 一杯好喝的南洋咖啡必须经过的7个冲泡步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 一杯好喝的南洋咖啡必须经过的7个冲泡步骤》咖啡知识内容，咖啡常识 一杯好喝的南洋咖啡必须经过的7个冲泡步骤有关的风味和产地信息。南洋咖啡是新马两地的特产，而南洋咖啡粉有其独特的制作方法。海南先辈们整合了西式咖啡的烘焙技术，又在成本考量和融合本地人的口味喜好的大前提下，开发出在咖啡豆中加入诸如白糖、牛油、芝麻、玉米等杂质同炒的咖啡烘焙技术。由于所加的杂质成分比例以及 发表于2015年01月28日
咖啡常识 黑咖啡才是所谓的“行家”吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 黑咖啡才是所谓的“行家”吗？》咖啡知识内容，咖啡常识 黑咖啡才是所谓的“行家”吗？有关的风味和产地信息。有些人认为饮用不加糖、奶糖的黑咖啡才是正确的喝法，但是们如法国人就喜欢喝加了足够牛奶的咖啡牛奶.而意大利人则爱喝加满糖的蒸汽加压式咖啡。因此，并无固定的喝法，只要是合乎自己的喜好，就是上等好喝的咖啡。 若是想品尝苦、酸、甜味均匀，香醇浓郁、 发表于2015年01月28日
咖啡健康生活 咖啡对皮肤有影响吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康生活 咖啡对皮肤有影响吗？》咖啡知识内容，咖啡健康生活 咖啡对皮肤有影响吗？有关的风味和产地信息。以前的人都说，喝咖啡皮肤会变黑，但实际上，皮肤中的黑色素与咖啡中的色素完全没有关系。因此，这是毫无根据的说法.但却有多数女性为这说法所动 发表于2015年01月28日
