精品咖啡推荐 印度的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 印度的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 印度的咖啡有关的风味和产地信息。印度咖啡之所以受到咖啡爱好者的喜爱，这有几种原因，但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程，通常被称作季风(monsooning)过程。 印度的咖啡产地： 印度西部高止山脉地区种植大量咖啡，西南季风对那里的咖啡生长来说是至关重要的。除了在卡纳塔克(Ka 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 危地马拉的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 危地马拉的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 危地马拉的咖啡有关的风味和产地信息。1750年，杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉(Guatemala)，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。 危地马拉的咖啡产地： 马德雷(SierraMadre)火山的山坡为种植上等咖啡豆提供了理想的条件，高海拔 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 加拉帕戈斯群岛的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 加拉帕戈斯群岛的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 加拉帕戈斯群岛的咖啡有关的风味和产地信息。1875年，厄瓜多尔土著科沃斯(ManuelJ.Cobos)开始在圣克里斯托瓦尔的哈森达咖啡园(HaciendaElCafetal) 种植阿拉伯波旁咖啡树。 加拉帕戈斯群岛的咖啡产地： 咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(SaintCristobal)。圣克里斯托瓦尔的哈森达咖啡园(HaciendaElCafetal)内种 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 波多黎各的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 波多黎各的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 波多黎各的咖啡有关的风味和产地信息。1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(PuertoRico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与约物种植业的兴起以及飓风侵袭和战争的影响又使咖啡业滞后不前，目前正在复苏中。 波多黎各的咖啡产地： 波多黎各最 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 印度尼西亚的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 印度尼西亚的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 印度尼西亚的咖啡有关的风味和产地信息。17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚(某些官方资料认为比这更早一些)。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。然而，1877年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病毁坏，而不得不从非洲引进罗百氏特咖啡树替代原有树种。今天只有6%-10%的咖啡豆是阿拉伯 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 肯尼亚的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 肯尼亚的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 肯尼亚的咖啡有关的风味和产地信息。1878年，英国人使咖啡登陆非洲，19世纪在肯尼亚(Kenya)建立咖啡种植园区，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣.奥斯汀使团(St.AustinMission)引入。 肯尼亚的咖啡产地： 肯尼亚(Kenya)咖啡大多生长在海拔1500 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 夏威夷的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 夏威夷的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 夏威夷的咖啡有关的风味和产地信息。夏威夷(Hawaii)在经过近两世纪对于种植咖啡上的努力，Kona 这个名词几乎就已经等同于「品质」。夏威夷有着地理上优越的种植条件，但在历史上看来，自公元1825年，咖啡树被首次引种入岛上之后，其种植咖啡之路也是走得倍感崎岖。即便是到了今天，非人为所能掌 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 哥斯达黎加的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 哥斯达黎加的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 哥斯达黎加的咖啡有关的风味和产地信息。1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加(Costarica)，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织最完善的工业之一。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。 哥斯达黎加的咖啡 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 也门的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 也门的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 也门的咖啡有关的风味和产地信息。公元6世纪前，也门(Yemen)一直被称为阿拉伯，因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚。也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国度。时至今日，也门咖啡农人仍然使用与五百年前相同的方法生产咖 发表于2014年12月18日
精品咖啡推荐 牙买加的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡推荐 牙买加的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡推荐 牙买加的咖啡有关的风味和产地信息。牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，1725年，尼古拉分斯爵士(SirNicholasLawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加，种植在圣安德鲁(St.Andrew)地区。 牙买加的咖啡产地： 今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡 发表于2014年12月18日
精品咖啡常识 埃塞俄比亚的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 埃塞俄比亚的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡常识 埃塞俄比亚的咖啡有关的风味和产地信息。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。人类可能早在9世纪就已经知道如何栽培咖啡树。 埃塞俄比亚的咖啡产地： 埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满 发表于2014年12月18日
精品咖啡常识 哥伦比亚咖啡介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 哥伦比亚咖啡介绍》咖啡知识内容，精品咖啡常识 哥伦比亚咖啡介绍有关的风味和产地信息。1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国。 哥伦比亚的咖啡产地： 哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法 发表于2014年12月18日
精品咖啡基础夯实 咖啡杯知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础夯实 咖啡杯知识》咖啡知识内容，精品咖啡基础夯实 咖啡杯知识有关的风味和产地信息。杯子尺寸 许多时候，从咖啡杯的尺寸，可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。咖啡杯的尺寸，一般分为三种： *100CC以下的小型咖啡杯――多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡，例如只有50CC左右的Espresso，虽然几乎一口就能饮尽，但徘徊不去的香醇余味，和似乎 发表于2014年12月18日
精品咖啡基础常识 喝咖啡的坏处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 喝咖啡的坏处》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 喝咖啡的坏处有关的风味和产地信息。1、紧张时添乱。咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 2、加剧高血 发表于2014年12月18日
精品咖啡健康生活 喝咖啡的好处风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡健康生活 喝咖啡的好处》咖啡知识内容，精品咖啡健康生活 喝咖啡的好处有关的风味和产地信息。1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3、咖 发表于2014年12月18日
咖啡基础常识 调制咖啡的要诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 调制咖啡的要诀》咖啡知识内容，咖啡基础常识 调制咖啡的要诀有关的风味和产地信息。1、煮沸会使咖啡变苦，建议您千万不要将咖啡置于火上直接煮，应以介于90至96℃(195至205℉)间的温度冲泡。 2、不可将已冲泡过的咖啡再次加热，建议您每次要享用前，才冲泡咖啡，并且只泡您想饮用的份量，维持咖啡最佳风味的温度是86℃(185℉)。 3、使用新鲜 发表于2014年12月18日
精品咖啡常识 电咖啡壶的选购注意事项风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 电咖啡壶的选购注意事项》咖啡知识内容，精品咖啡常识 电咖啡壶的选购注意事项有关的风味和产地信息。分解细看咖啡壶 电咖啡壶家族本来是兄弟三人：渗滤式、滴漏式和真空式。但渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品，虽然价格低廉，但使用不太方便，可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚，但其结构复杂，容易发生各种故障。适者生存，如今市场上就剩下了 发表于2014年12月18日
精品咖啡基础常识 使用咖啡机时要注意风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 使用咖啡机时要注意》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 使用咖啡机时要注意有关的风味和产地信息。现在很多人家都喜欢买个咖啡机，亲手煮一杯咖啡，慢慢享受这个制作过程带来的温馨和乐趣。对于一般家庭，在操作的过程中应当注意哪些问题呢? 目前市场上常见的电咖啡壶一般由座架、咖啡过滤器和咖啡瓶三个部分组成。工作时，高温加热元件将储水罐流下的小部 发表于2014年12月18日
蒸气加压煮咖啡器 义大利风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蒸气加压煮咖啡器 义大利风味》咖啡知识内容，蒸气加压煮咖啡器 义大利风味有关的风味和产地信息。蒸气加压煮咖啡器其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。浓苦蒸气咖啡式各类咖啡的基本，随年月的增加更受欢迎。 【冲泡前的准备】 ●为了提高抽出效果，要将放入桶子内的咖啡粉压硬，而上半部的水壶蒸气不要 使其漏掉，要好好地盖 发表于2014年12月18日
水滴式咖啡器 花些时间享受冲泡咖啡的乐趣风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《水滴式咖啡器 花些时间享受冲泡咖啡的乐趣》咖啡知识内容，水滴式咖啡器 花些时间享受冲泡咖啡的乐趣有关的风味和产地信息。使用冷水，花些时间抽出的方法。前一天晚上准备好，隔日也可以享受香浓的早晨咖啡。喝热咖啡时要注意不要使其沸腾。 【冲泡前的准备】 为了使抽出过程中，点滴的速度不变，活栓部要松弛。咖啡豆已深烘培细研磨的较好。 【沖泡方法】 1. 在滴漏里放入依人数所 发表于2014年12月18日
