咖啡基础常识 咖啡饮料与咖啡有什么区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 咖啡饮料与咖啡有什么区别》咖啡知识内容，咖啡基础常识 咖啡饮料与咖啡有什么区别有关的风味和产地信息。速溶咖啡，如雀巢的(其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始)，冲泡简单，兑热水即可，但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速溶咖啡含有更多的致癌物质，速溶咖啡，简单易用，喝喝也可以，我们很多人对咖啡的爱好，也是从它开始的。但它单一的味道，包括投币 发表于2014年12月18日
精品咖啡学 喝咖啡时应注意的事情风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 喝咖啡时应注意的事情》咖啡知识内容，精品咖啡学 喝咖啡时应注意的事情有关的风味和产地信息。做客饮咖啡，有时也会遇上一些特殊情况。例如，坐在远离桌子的沙发中，不便使用双手端着咖啡饮用，此时可以作一些变通。可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不要让二者分家。 添加咖啡时，不要把咖啡 发表于2014年12月18日
世界上最贵的咖啡 Kopi Luwah咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界上最贵的咖啡 Kopi Luwah咖啡》咖啡知识内容，世界上最贵的咖啡 Kopi Luwah咖啡有关的风味和产地信息。世界上最贵的咖啡苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! 然而有一种咖啡以它独特的口味，稀有，和奇异的生产过程击败上列的所谓顶级咖啡。 这种咖啡的名称就是KOPI LUWAK。年产量仅500磅左右。物以稀为贵，KOPI LUWAK 的价格是300美金 发表于2014年12月18日
精品咖啡学常识 真假咖啡鉴别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学常识 真假咖啡鉴别》咖啡知识内容，精品咖啡学常识 真假咖啡鉴别有关的风味和产地信息。这里的咖啡指的是生咖啡豆经焙炒磨碎后的棕色粉末状固体饮料。咖啡中常见的掺杂物有菊苣的根粉，焙炒磨碎的谷物等，或以其他豆状种子代替咖啡豆进行加工。 感官 咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或 发表于2014年12月18日
精品咖啡基础常识 速溶咖啡鉴别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 速溶咖啡鉴别》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 速溶咖啡鉴别有关的风味和产地信息。咖啡为茜草科灌木，咖啡树果实种子，半圆形有沟纹，经炒熟后制成咖啡粉，棕褐色有特殊香气，咖啡粉经煎煮后即可饮用，如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。 伪劣咖啡是在真咖啡中掺进菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺进。真咖啡含咖啡碱，具有特殊香气。劣质 发表于2014年12月18日
精品咖啡文化 中欧式咖啡温和理智风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化 中欧式咖啡温和理智》咖啡知识内容，精品咖啡文化 中欧式咖啡温和理智有关的风味和产地信息。不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北 发表于2014年12月18日
咖啡基础常识 各种咖啡饮品的特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 各种咖啡饮品的特点》咖啡知识内容，咖啡基础常识 各种咖啡饮品的特点有关的风味和产地信息。日本炭烧咖啡：纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香味，但却最为 发表于2014年12月18日
精品咖啡基础常识 黑咖啡的味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 黑咖啡的味道》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 黑咖啡的味道有关的风味和产地信息。黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡，视觉上看得到咖啡上的泡沫，冲煮的合适的话，泡沫应该是均匀的黄褐色。如果咖啡豆成份多为阿拉比卡品种，那泡沫细密，深褐色并略带淡红;如果多为罗布斯塔，那泡 发表于2014年12月18日
精品咖啡常识 希腊咖啡知识介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 希腊咖啡知识介绍》咖啡知识内容，精品咖啡常识 希腊咖啡知识介绍有关的风味和产地信息。希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。 目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅 发表于2014年12月18日
精品咖啡常识 健康咖啡适时适量风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 健康咖啡适时适量》咖啡知识内容，精品咖啡常识 健康咖啡适时适量有关的风味和产地信息。吐着烟圈喝着咖啡馆里的蓝山咖啡，在这远离了城市的喧嚣中找到一份属于自己的情怀。每天，形形色色的人，等待着的却是一杯相同的好咖啡。即使是不喝咖啡的人，也能从许多喜爱咖啡的作家及艺术家的作品里嗅到他们灵感最初的咖啡香。数百年来，咖啡以一种最沉 发表于2014年12月18日
精品咖啡常识 咖啡豆也有公母之分风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 咖啡豆也有公母之分》咖啡知识内容，精品咖啡常识 咖啡豆也有公母之分有关的风味和产地信息。咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆之称，一片豆瓣吸收的养分较多，咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大，煮起来咖啡清香不断回甘，数量比较少，因此又有梦幻咖啡之称。 台湾 发表于2014年12月18日
精品咖啡烘焙 咖啡烘焙度与PH值的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡烘焙 咖啡烘焙度与PH值的关系》咖啡知识内容，精品咖啡烘焙 咖啡烘焙度与PH值的关系有关的风味和产地信息。一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸 发表于2014年12月18日
精品咖啡健康生活 品咖啡瘦身风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡健康生活 品咖啡瘦身》咖啡知识内容，精品咖啡健康生活 品咖啡瘦身有关的风味和产地信息。品咖啡瘦身 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。 如果你不习惯咖啡的苦味，可以加 发表于2014年12月18日
精品咖啡基础常识 9种世界闻名的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 9种世界闻名的咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 9种世界闻名的咖啡有关的风味和产地信息。1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶 发表于2014年12月18日
精品咖啡常识 咖啡科学饮用喝出健康风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 咖啡科学饮用喝出健康》咖啡知识内容，精品咖啡常识 咖啡科学饮用喝出健康有关的风味和产地信息。喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不 发表于2014年12月18日
精品咖啡基础常识 咖啡的8大功效风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 咖啡的8大功效》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 咖啡的8大功效有关的风味和产地信息。1.消除疲劳，活跃大脑。 2.预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险。 3.去除口腔异味：可以消除蒜味。 4.促进血液循环：(对心脏健康的人)可以提高心脏机能，使血管适度扩张。 5.快速通便：其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。 6.治疗偏头痛 发表于2014年12月18日
咖啡利用 咖啡渣也能用来提炼生物柴油风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡利用 咖啡渣也能用来提炼生物柴油》咖啡知识内容，咖啡利用 咖啡渣也能用来提炼生物柴油有关的风味和产地信息。据国外媒体报道，咖啡不仅可以当下午茶给你充饥，还能变成生物燃料，驱动你的汽车。这个说法出自美国内华达大学科学家的一项研究，美国科学家研究发现煮过的咖啡渣也能用来提炼生物柴油。 研究者们在发表的文章上称，用咖啡渣制作柴油的技术并不困难，用化学 发表于2014年12月18日
咖啡常识 多喝咖啡对女性健康有哪些影响呢风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 多喝咖啡对女性健康有哪些影响呢》咖啡知识内容，咖啡常识 多喝咖啡对女性健康有哪些影响呢有关的风味和产地信息。咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料，近年来，我国饮用咖啡的人数日趋增加，许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也热衷于饮用咖啡。但是，医学界有关人士却认为，妇女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢? 1 发表于2014年12月18日
咖啡健康生活 精品咖啡师健康的饮品风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡健康生活 精品咖啡师健康的饮品》咖啡知识内容，咖啡健康生活 精品咖啡师健康的饮品有关的风味和产地信息。■办公室咖啡瘦身的最佳时间 午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。 下班前，再喝一杯咖啡，并配合步行。 ■咖啡瘦身的要诀 不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因 发表于2014年12月18日
精品咖啡常识 对咖啡的八大误解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识 对咖啡的八大误解》咖啡知识内容，精品咖啡常识 对咖啡的八大误解有关的风味和产地信息。越来越多的人开始喝咖啡，但是人们对咖啡却有很多误解，让我们来看看真相吧： 误解1：咖啡可以上瘾 这句话有一定的真实性，但这得取决于你对上瘾的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会 发表于2014年12月18日
