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来叔生活百科第5952页_咖啡_来叔生活百科

琥爵咖啡 独特的加勒比海风味咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《琥爵咖啡 独特的加勒比海风味咖啡》咖啡知识内容,琥爵咖啡 独特的加勒比海风味咖啡有关的风味和产地信息。Cubita Coffee(琥爵咖啡) Cubita咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成

发表于2014年12月03日

精品咖啡品种介绍 蓝山咖啡之极品风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡品种介绍 蓝山咖啡之极品》咖啡知识内容,精品咖啡品种介绍 蓝山咖啡之极品有关的风味和产地信息。Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524

发表于2014年12月03日

咖啡文化常识 历史上埃及咖啡馆的作用风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡文化常识 历史上埃及咖啡馆的作用》咖啡知识内容,咖啡文化常识 历史上埃及咖啡馆的作用有关的风味和产地信息。红棕色的木质门窗,整洁温暖的红白格桌布建成于1908年的里什(Riche)咖啡馆,在埃及首都开罗市中心的解放广场已度过了103个春秋。 在埃及议会选举前的动荡中,往日繁华的市中心再次陷入萧条,大多数店铺再次关闭,唯有街角这家咖啡馆,窗口散发出柔和的黄色灯

发表于2014年12月03日

咖啡基础常识 推荐几款特色咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 推荐几款特色咖啡》咖啡知识内容,咖啡基础常识 推荐几款特色咖啡有关的风味和产地信息。如果说咖啡的世界是无穷无尽的,那么跟着我去领略咖啡的无穷魅力,如何?现在,想象手中拥有一杯咖啡,试着去转换心情,忘却焦虑、烦恼、不安、焦躁,这也许仅仅是非常短暂的时间,但这段咖啡时间将让你的心情无限美好! 特色咖啡大搜罗 Espresso(意式特浓咖啡

发表于2014年12月03日

咖啡常识 卡布奇诺是咖啡中最漂亮的那一杯风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 卡布奇诺是咖啡中最漂亮的那一杯》咖啡知识内容,咖啡常识 卡布奇诺是咖啡中最漂亮的那一杯有关的风味和产地信息。最漂亮的一杯卡布奇诺 可以说卡布奇诺是咖啡中最漂亮的那一杯,因为,卡布奇诺上的画每一幅都不一样,只用牛奶去冲咖啡,冲出图案,叫咖啡拉花;在咖啡上变用小竹签等画图案的,叫咖啡雕花。卡布奇诺都是经过咖啡师的巧手,先拉花再雕花的,因此,每一幅的图

发表于2014年12月03日

咖啡常识 卡布奇诺咖啡苦苦的美丽滋味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 卡布奇诺咖啡苦苦的美丽滋味》咖啡知识内容,咖啡常识 卡布奇诺咖啡苦苦的美丽滋味有关的风味和产地信息。苦苦的美丽滋味 在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来,但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经

发表于2014年12月03日

咖啡常识 卡布奇诺咖啡可以干喝也可以湿喝风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 卡布奇诺咖啡可以干喝也可以湿喝》咖啡知识内容,咖啡常识 卡布奇诺咖啡可以干喝也可以湿喝有关的风味和产地信息。卡布奇诺可以干喝也可以湿喝 所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一

发表于2014年12月03日

咖啡文化常识 卡布奇诺咖啡名字的由来风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡文化常识 卡布奇诺咖啡名字的由来》咖啡知识内容,咖啡文化常识 卡布奇诺咖啡名字的由来有关的风味和产地信息。卡布奇诺名字的由来 卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入已蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。听来似乎蛮复杂的,请看以下解析。原来,创设于1525年以后的圣芳济教会的修

发表于2014年12月03日

精品咖啡 传统的卡布奇诺咖啡喝出不同味道风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡 传统的卡布奇诺咖啡喝出不同味道》咖啡知识内容,精品咖啡 传统的卡布奇诺咖啡喝出不同味道有关的风味和产地信息。20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力 咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。独爱卡布奇诺,不仅因为它的口感,还以为它的美丽,经过 咖啡师巧手 拉花再雕花的卡布奇诺,

发表于2014年12月03日

咖啡文化常识 重庆道的咖非颂声名远播风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡文化常识 重庆道的咖非颂声名远播》咖啡知识内容,咖啡文化常识 重庆道的咖非颂声名远播有关的风味和产地信息。咖非颂 位于重庆道的咖非颂声名远播,通常在14:00开门,当记者13:50赶到时,发现门口已经有咖啡迷早早来到等候。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 咖啡是一门精致的艺术,我们志在做专业的意式咖啡。这里的老板告诉记者,咖非颂的焦糖玛奇朵在制作工艺上进行了改

发表于2014年12月03日

世界咖啡馆欣赏 猫主题咖啡会馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界咖啡馆欣赏 猫主题咖啡会馆》咖啡知识内容,世界咖啡馆欣赏 猫主题咖啡会馆有关的风味和产地信息。猫主题咖啡会馆 试营业才几天,位于时代奥城的天津首个猫主题咖啡会馆已经门庭若市,前来观赏名贵猫和品咖啡的顾客越来越多。猫主题咖啡会馆主要针对高端消费群体,走的是奢华高档路线。 独门秘笈之我的焦糖玛奇朵 猫主题咖啡会馆试营业期间实行半价,咖啡价

发表于2014年12月03日

咖啡常识 咖啡香味是培育出来的风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 咖啡香味是培育出来的》咖啡知识内容,咖啡常识 咖啡香味是培育出来的有关的风味和产地信息。在我这样的咖啡迷心中,没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右,白色的花为五瓣筒状花朵,飘散着一种淡淡的茉莉花香,花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢,几个月后开始结出果实。在云南,这一时期正好

发表于2014年12月03日

咖啡常识 瑞士金办公室首选细研磨咖啡粉风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 瑞士金办公室首选细研磨咖啡粉》咖啡知识内容,咖啡常识 瑞士金办公室首选细研磨咖啡粉有关的风味和产地信息。个人办公室咖啡壶首选有几种:法压壶、hario cfo 或tiamo单人滤杯咖啡壶、瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶等。 在仔细综合比较一下,个人办公室咖啡壶首选为瑞士金swissgold kf-300 滴滤咖啡壶,因为它比法压壶过滤的咖啡更清澈,比hario cfo 或tiamo单人

发表于2014年12月03日

咖啡基础常识 制作冰滴咖啡有时间限制风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 制作冰滴咖啡有时间限制》咖啡知识内容,咖啡基础常识 制作冰滴咖啡有时间限制有关的风味和产地信息。咖啡馆一般是限量供应,因为每次的制作时间在八个小时以上,冰滴咖啡起源于欧洲,由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明,故有人将其称为 DUTCHCOFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冷凝自然渗透水压,长达约8小时以上,一点一滴的萃取而成。咖啡味道会随着咖啡烘焙程度

发表于2014年12月03日

咖啡馆欣赏 维也纳的“咖啡中心”风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆欣赏 维也纳的“咖啡中心”》咖啡知识内容,咖啡馆欣赏 维也纳的“咖啡中心”有关的风味和产地信息。在巴塞罗那Montsio街上,我找到了四只猫咖啡馆,不断有游客在门口停下来,打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯(Ramon Casas)的那张招贴画,有个中年妇女负责将游客一一引导入座,非常简略地介绍这家咖啡馆的历史。 很多游客是为了毕加索而来。1899年,17岁

发表于2014年12月03日

咖啡常识 星巴克经典咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识 星巴克经典咖啡介绍》咖啡知识内容,咖啡常识 星巴克经典咖啡介绍有关的风味和产地信息。星巴克咖啡,不少白领小资的独爱。有人爱收集他们家的杯子,有人喝咖啡就认他们家。有次在网上看到一个关于如何在星巴克喝咖啡最赚的帖子,觉得很有趣,所以大致搜罗整理了下,发上来和大家分享! 经典意式咖啡 热饮: 1,美式咖啡(cafe americano): 成分:e

发表于2014年12月03日

咖啡基础常识 咖啡的黄金杯理论golden cup风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 咖啡的黄金杯理论golden cup》咖啡知识内容,咖啡基础常识 咖啡的黄金杯理论golden cup有关的风味和产地信息。对于咖啡来说,50年前东东同样适用,还是经典,黄金杯理论golden cup也好,e61也好,都是这样。 黄金杯理论golden cup的核心是最佳萃取度、最佳咖啡浓度。经过理论和实践检验的数据,对于咖啡制作来说是很有必要的;要不然每一杯咖啡都充满了无数个变量的话,

发表于2014年12月03日

咖啡馆欣赏 再度光临德国柏林榖仓咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆欣赏 再度光临德国柏林榖仓咖啡馆》咖啡知识内容,咖啡馆欣赏 再度光临德国柏林榖仓咖啡馆有关的风味和产地信息。虽然柏林绝不是以咖啡闻名世界的城市,但自从去年冬天第一次来喝了 Bonanza Coffee Heroes 之后,一直留下小小的遗憾,就是没有再多待一会儿到另一间十分有代表性的 The Barn。若是从柏林回来,十之八九朋友都会问「有没有去 Bonanaza? 有没有去 The Barn?」

发表于2014年12月03日

咖啡馆欣赏 隐藏在 Present 服饰店内的 Prufrock 咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡馆欣赏 隐藏在 Present 服饰店内的 Prufrock 咖啡》咖啡知识内容,咖啡馆欣赏 隐藏在 Present 服饰店内的 Prufrock 咖啡有关的风味和产地信息。去年到伦敦乱逛了一轮,唯一觉得不错喝的店就是隐藏在 Present 服饰店内的 Prufrock 咖啡by 2009 年冠军 Gwilym Davies。相隔快一年旧地重游,虽然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在当地带路,自然是跟着上了这间新开的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又开了另一家

发表于2014年12月03日

干燥 Geisha 果实咖啡因浓度最高风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《干燥 Geisha 果实咖啡因浓度最高》咖啡知识内容,干燥 Geisha 果实咖啡因浓度最高有关的风味和产地信息。究竟咖啡因浓度最高的饮料是什么?有人说是 Espresso,有人说是冰滴咖啡 - 都错!今天正式体验了恐怖的 Cherry Bomb - 从巴拿马带来的干燥 Geisha 果实,由 Kaffa 的老板 Robert 亲自带回来拿一点给我试试看。Geisha 干燥果实外表像龙眼干,闻起来也有龙眼的香

发表于2014年12月03日

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