精品咖啡豆 危地马拉是咖啡中的贵族风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 危地马拉是咖啡中的贵族》咖啡知识内容，精品咖啡豆 危地马拉是咖啡中的贵族有关的风味和产地信息。产地：危地马拉 等级：极佳 颗粒：比较饱满 酸度：上等的酸味，芳醇余香 均匀度：较稳定 烘焙：中度到深度均可 风味： 危地马拉位于南北美洲之中央，属高海拔的火山地形，而这些火山栽培咖啡是最理想的，危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一。颗粒饱满， 发表于2014年10月29日
咖啡的技术 磨咖啡豆的密诀风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的技术 磨咖啡豆的密诀》咖啡知识内容，咖啡的技术 磨咖啡豆的密诀有关的风味和产地信息。咖啡豆的研磨工具是磨豆机。磨豆机可略分成三种： ●家庭用手动回转式磨豆机。(适合需求量 发表于2014年10月29日
精品咖啡学 咖啡豆研磨方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 咖啡豆研磨方法》咖啡知识内容，精品咖啡学 咖啡豆研磨方法有关的风味和产地信息。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。 还有中细研磨或比细研磨更细的及细研磨(成粉状咖啡粉)。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡前，只将需要的份量研磨即可。咖啡豆磨成粉状后其表面积增加而吸 发表于2014年10月29日
精品咖啡学 哈拉尔 “旷野的咖啡”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 哈拉尔 “旷野的咖啡”》咖啡知识内容，精品咖啡学 哈拉尔 “旷野的咖啡”有关的风味和产地信息。哈拉尔，一个反映出埃塞尔比亚盛衰的名字;哈拉尔咖啡，被誉为旷野的咖啡，而更像是一个美丽的传说。 哈拉尔咖啡有优质的阿拉伯风味，但味道却不尽相同，有的味道厚重、低醇度并有强烈的酒味，有的却浓香、滑润伴有清淡的果香，或带有奇妙的黑巧克力余味。但 发表于2014年10月29日
烘焙工具 让咖啡豆更加入味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《烘焙工具 让咖啡豆更加入味》咖啡知识内容，烘焙工具 让咖啡豆更加入味有关的风味和产地信息。越来越多的咖啡玩家开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。他们形容这种感觉，就如同自己炒一盘新鲜的蔬菜，或蒸一条新 发表于2014年10月28日
时尚“床吧”悄然变身大卫咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《时尚“床吧”悄然变身大卫咖啡馆》咖啡知识内容，时尚“床吧”悄然变身大卫咖啡馆有关的风味和产地信息。10月26日，在众筹网备受网友关注首家电商咖啡馆大卫咖啡鼓楼店正式开业，当天免费招待来往朋友。各大时尚类媒体、百名众筹支持者、来自各行业的创业精英纷纷到场支持，觥筹之间分享创业心路，以及电商咖啡馆的未来畅想。咖啡馆的主理人当日还邀请嘉宾品鉴了 发表于2014年10月28日
2015 WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛南京分赛圆满落幕风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《2015 WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛南京分赛圆满落幕》咖啡知识内容，2015 WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛南京分赛圆满落幕有关的风味和产地信息。10月26日下午，伴随着咖啡香，由钱宝网承办的2015WBC中国区选拔赛南京分区赛圆满落幕。大赛闭幕式现场，特邀江苏钱旺智能系统有限公司高级副总裁梁世文先生、WBC全程赞助商Mings铭氏代表、省内数十家主流媒体和咖啡爱好者们共同揭晓此次大赛结果。 闭幕式现 发表于2014年10月28日
国际咖啡大赛 走进国家动漫园风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《国际咖啡大赛 走进国家动漫园》咖啡知识内容，国际咖啡大赛 走进国家动漫园有关的风味和产地信息。2015年世界爱乐压咖啡大赛天津赛区选拔赛，日前在中新天津生态城国家动漫园举行，这也是滨海新区首次举办国际性咖啡赛事。最终两位选手脱颖而出，代表天津赛区参加全国总决赛，争夺2015年赴美国参加世界爱乐压大赛的唯一名额。 爱乐压是一款便携式咖啡器具， 发表于2014年10月28日
可口可乐卖咖啡 一个都不能少风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《可口可乐卖咖啡 一个都不能少》咖啡知识内容，可口可乐卖咖啡 一个都不能少有关的风味和产地信息。可乐卖咖啡，这个微小的星火，尽管不能成为煽动饮料市场巨变的那只蝴蝶，却也将为主打碳酸饮料的业界巨头带来一阵风，究竟会是一场龙卷风，还是轻轻刮过的微风，将由消费者的喜好与偏爱来决定。 1 重走咖啡路 这次量身做 一度放弃中国内地即饮咖啡市场的可口 发表于2014年10月28日
台湾咖啡节 古法烘焙老味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《台湾咖啡节 古法烘焙老味道》咖啡知识内容，台湾咖啡节 古法烘焙老味道有关的风味和产地信息。中新网10月28日电 据台湾《中国时报》报道，现在咖啡烘焙机具新颖完善，但有咖啡迷独钟古法古味，台湾咖啡节烘焙比赛今年有大变革，由参赛者自备烘焙机具，已有老咖啡人起出尘封已久的大铁锅、大脸盆和炭炉，准备烘出日治时期的老味道。 台湾咖啡节11月1日开 发表于2014年10月28日
咖啡的技术 美味咖啡的调制风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的技术 美味咖啡的调制》咖啡知识内容，咖啡的技术 美味咖啡的调制有关的风味和产地信息。器具选择 选择自己喜欢的咖啡煮法：咖啡壶有虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶;磨豆机有手摇咖啡磨、电动咖啡磨;咖啡杯有普通瓷、骨瓷。适合自己的就是最好的，不要在意别人怎么说。 咖啡豆 咖啡豆有单豆(巴西、哥伦比亚、曼特宁、云南等)，风味豆(一般由一种或一种以 发表于2014年10月28日
精品咖啡学 咖啡豆需要的注意事项风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 咖啡豆需要的注意事项》咖啡知识内容，精品咖啡学 咖啡豆需要的注意事项有关的风味和产地信息。开始选购咖啡豆，首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘焙豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有旧豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘焙的店铺购买也是好方法。购买烘焙豆时，爽口的豆可 发表于2014年10月28日
咖啡百科 精品咖啡豆的必备要素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡百科 精品咖啡豆的必备要素》咖啡知识内容，咖啡百科 精品咖啡豆的必备要素有关的风味和产地信息。1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业，避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确 发表于2014年10月28日
精品咖啡豆介绍 哈拉尔咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆介绍 哈拉尔咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡豆介绍 哈拉尔咖啡有关的风味和产地信息。【品 名】 哈拉尔(Harar-4) 【产 地】 埃塞俄比亚(Ethiopia) 【处 理】 日晒 【烘 焙】 建议烘焙程度：城市烘焙或深城市烘焙 【杯 评】 中到微酸，口感饱满，强烈的摩卡风味和标志性的蓝莓味 埃塞俄比亚西部的哈拉尔地区的一般的常规品种，树种很有力咖啡的 发表于2014年10月28日
精品咖啡豆推荐 瑰夏咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆推荐 瑰夏咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡豆推荐 瑰夏咖啡豆有关的风味和产地信息。瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。 生豆外型细长，熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征，我个人感觉有浓郁 发表于2014年10月28日
世界精品咖啡豆介绍 La Minita咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆介绍 La Minita咖啡》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆介绍 La Minita咖啡有关的风味和产地信息。La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡，从总量832,000磅的生豆中，经过筛选淘汰，最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆，这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆，整个作业过程完全是经由人力，在花费超过30, 发表于2014年10月28日
精品咖啡学 谈谈野生咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 谈谈野生咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡学 谈谈野生咖啡有关的风味和产地信息。传统名品咖啡独占鳌头的现象终于在一天被打破了。1995 年始连续几年，一种源自美国夏威夷的野生咖啡豆提炼出的产品，在当地和东京的定级品评会上连续夺冠，均被评上了AA++以上的等级，各项质量指标和售价亦均超越了蓝山，两三年间即成为世界咖啡家族的大家闺 发表于2014年10月28日
精品咖啡学 人工杂交的咖啡品种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学 人工杂交的咖啡品种》咖啡知识内容，精品咖啡学 人工杂交的咖啡品种有关的风味和产地信息。卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的 发表于2014年10月28日
世界精品咖啡豆 介绍卢旺达咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆 介绍卢旺达咖啡》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆 介绍卢旺达咖啡有关的风味和产地信息。卢旺达咖啡以其水洗阿拉比卡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引人注目，因为该国靠生产尽可能好的咖啡豆而兴亡。 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候的特色。该国如此肥沃的土壤和事宜的气候有助于植物生长，咖啡树像是被驱使着 发表于2014年10月28日
咖啡技术 咖啡的烘焙的小知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡技术 咖啡的烘焙的小知识》咖啡知识内容，咖啡技术 咖啡的烘焙的小知识有关的风味和产地信息。口味绵软、柔滑的哥伦比亚咖啡，香气独特、带着微微酸味的蓝山咖啡，透着糖浆味和巧克力味、均衡馥郁的印度尼西亚咖啡全世界每年有50多个国家生产出3000多种 咖啡豆，所以，若以产地为标准，在众多的选择中挑选最适合自己的那款咖啡还真的不容易。而有行家认 发表于2014年10月28日
